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台湾嘟嘟目录
抱歉,我不了解“台湾嘟嘟”是什么。请提供更多背景信息或问题内容,以便我能够更好地回答您的问题。"关于一个电视剧里叫嘟嘟的神兽
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1990台湾中视版 剧名:《浴火凤凰》主演: 潘迎紫 饰 梅姬、梅吟霜 苗侨伟 饰 锺豪 顾冠忠 饰 巴龙星 萧蔷 饰 巴红英 况明洁 饰 小铃铛 戈伟如 饰 蛇魔女 龙天翔 饰 阿鸿 夏振皓 饰 不老翁 屈中恒 饰 土豆 李承泰 饰 幻波公子 剧情简介 本剧在於叙述火鸟族与天魔族的战争,剧情一开始於天魔族进攻因守护神凤凰神女(潘迎紫)即将临盆而无力抵御的拜鸟族,拜鸟族拼至最后一兵一卒誓言保护即将临盆的凤凰神女,虽然幻波公子唤醒沉睡於幻波池千年的神兽嘟嘟,试图要神兽前往保护凤凰神女,但是嘟嘟却阴错阳差的掉入钟豪(苗侨伟)的强盗窝而被俘。
於是凤凰神女於战乱中产下一卵,在请求族中长老保护其卵后,凤凰神女不顾火凤凰只能在月圆之夜蜕化为凤凰的禁忌而强行化为火凤凰,并以火鸟功与天魔族的守护神双头天魔决一死战。
火凤凰燃尽生命击退双头天魔,并将天魔逼困与魔茧之中。
另一方面卵在凤凰神女化为火凤凰后孵化为一女(潘迎紫)并由拜鸟族长老保护逃走,但却遭遇天魔族袭击。
在千钧一发之际,拜鸟族长老之义子鸟人阿鸿即时出现并救走垂死的长老与凤凰神女之女(后名血凤凰), 拜鸟族长老在将血凤凰托付给其义子阿鸿后离世,不料鸟人阿鸿受到天魔族女祭司蛇魔女的控制,虽然在拜鸟族长老交与的拜鸟族长老神圣信物的保护下得以稍微恢复理智,却为了不想误伤凤凰神女之女而离开血凤凰。
血凤凰为了追寻鸟人阿鸿而意外掉入钟豪的强盗窝,后来血凤凰需召集三位金羽毛勇士并合练火鸟功才能打拜天魔。
台湾的蒟蒻是什么东西来的?
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蒟蒻俗名魔芋,属天南星科蛇芋,化学名为「甘露聚醣」,也称为雷公枪(铳)、菎蒟等,其球茎外形类似马铃薯,颇开后的切面也如同马铃薯般的白色;同时因为蒟蒻跟芋头属同一科属,加上相似的属性,硬是拉近了蒟蒻跟芋头的关系,所以说蒟蒻是类似芋头与马铃薯,以食用地下茎为主的植物,不过其不同的是蒟蒻的球茎有毒不可生食,必须经过加工后才可食用;另外蒟蒻在民间之所以俗称「雷公枪」也是有原因的,因为蒟蒻在春雷过后会从地底下迅速冲出来,将之动神的形容即得「雷公枪」之名。
我们吃的「蒟蒻」其实是蒟蒻芋的地下茎。
蒟蒻是有毒植物,除不可生食外,一定要通过长时间的烘烤、煮沸或加工,先消除它的不良作用才可食用,而就像变魔法一样,加工后的魔芋具有的功效是非常惊人的。
制造蒟蒻时是将蒟蒻的块茎先洗干净,切成片状后拿去晒干,再把它磨碎成蒟蒻粉,加入石灰或碱粉,利用大量的水经由过滤、混合等加工过程,再制成市售蒟蒻成品。
因此,蒟蒻的含水量约占全部的97%,其次则是少量的醣类、蛋白质及纤维质;而由于其在加工过程中会使矿物质与维生素A、B1、C流失,而使得它所留下来的大多数成分属于水溶性膳食纤维。
而食用蒟蒻最大的好处,还是在于它所含有的特殊成分--葡甘露聚醣,这是一种葡萄醣与甘露醣键结的多醣类,和果胶同属上述的水溶性纤维,此种成分能促进肠胃蠕动,避免便秘,帮助体内废物及有害细菌之排除,减少有害菌与肠道接触的机会,所以可预防大肠癌。
自古以来蒟蒻就有「去肠砂」之称,即其有清净肠子的功效。
那是因为蒟蒻中除了葡甘露聚醣外还含有格克曼南(glucomannan),使得蒟蒻具多醣高黏稠之特性,可在胃肠内吸收水份,食用后易有饱足感,并有可包覆脂肪的效用;且其具有类似蔬菜之水溶性纤维,为人体吸收后可阻碍肠内细菌繁殖,并导引细菌排出,因此得「胃肠清道夫」之美名。
除了丰富的纤维质与少量维生素外,蒟蒻并无其它营养成份,因此其属「非卡路里」食品,而成为现今健康瘦身美容者的新宠儿。
改善高血压 虽然蒟蒻经过加工后没什么营养价值,但还是有很大的用处,重点就在蒟蒻中的「葡甘露聚醣」。
「葡甘露聚醣」有吸收胆固醇的功用,能够抑制血糖值的上升,当它在帮助血糖控制的同时,顺带畅空阻碍健康的胆固醇,促使胆固醇浓度正常化,可有效的降低高血压。
控制糖尿病 蒟蒻所含的水溶性膳食纤维之所以使蒟蒻在人体内不会被消化或吸收,是因为人体没有酵素可将之分解,因这种特殊的特性反而使它在进入胃时可吸收醣类,直接进入小肠,并在小肠内抑制醣类吸收,由此减缓血糖上升。
改善便秘 蒟蒻因为含有特殊食物纤维,以相同重量来比较,蒟蒻所含的纤维是青江菜的2倍,这种成份使蒟蒻在胃肠吸收水份时,能够帮助胃肠蠕动的功能活络,且蒟蒻将近97%的高含水量下,除了软化大便,也可增加粪便体积,使肠道润滑帮助排便,同时它还能包覆脂肪及体内多余的毒素,将这些有害菌与肠道隔离并排出体外,这样清洁、整肠的过程也降低了大肠癌的发生率,所以蒟蒻是体内环保最佳的帮手。
减肥圣品 为何蒟蒻可以减肥?其中还是因为蒟蒻含有大量的葡甘露聚醣,这种成分使得蒟蒻吸收水份后可以膨胀50到100倍,超强的吸水力加上具有不被人体消化吸收的特性,容易产生吃饱的安全感,可以帮助减少吃入过量的食物及热量。
简易蒟蒻自己蒸 我们前面说过,蒟蒻是许多素菜的原料。
至于蒟蒻是怎么作出来的呢,为了满足大家的好奇心,这里简单的介绍一下蒟蒻的作法。
蒟蒻的作法有一点复杂,所以大家在这里满足一下好奇心就可以了,想吃蒟蒻的话,还是建议大家用买的,因为价钱不贵又省时间。
1. 准备1两的蒟蒻粉、3杯水、1小匙的碱粉备用。
蒟蒻粉和碱粉可以在传统市场或是像迪化街一类的食品材料行买到,价钱很便宜。
喜欢自己作的话可以一次多买一些,可以省下跑来跑去的麻烦。
2. 把所有材料搅拌均匀,然后静静放置1个小时,接着放入模子里,放入蒸锅中蒸大约20分钟。
模型可以找自己喜欢的形状,不过原则上要用可以经得起热度蒸煮的材质。
喜欢卡通或其它类型的造型,可以用市面上许多烘焙用的模型,作出来的蒟蒻会更可爱。
3. 蒸好的蒟蒻从模型中取出,接着投入滚水中煮大约10分钟。
然后换水,最好重复这个过程4~5次,直到蒟蒻里面的碱味消失为止。
作好的蒟蒻放凉,冰在冰箱里,可以放一段时间,需要用的时候再取出使用。
美味小叮咛: 蒟蒻有许多变化,可以在制作的过程中加入不同的口味,变化出不同口味的蒟蒻。
当然一开始一定要从原味蒟蒻开始练习,等到可以很熟练的作出原味蒟蒻的时候,再做其它口味的变化。
在台湾啾咪是什么意思
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【啾咪的由来】
中国的历史上,总是烽火连天,战乱不断
但在这用鲜血写成的历史卷轴上,却有一个闪耀的时期
那便是……唐太宗的「贞观之治」,中国史上少见的太平盛世
相传贞观时期,国家昌盛富强,天下安宁、路不拾遗、夜不闭户,人民安居乐业
一日,一名富家子弟附庸风雅的想学文人游西湖,以为能藉西湖之美,吟诗作对,沾些书生气息
於是便包下了一艘楼船,带著家仆们,慢慢的游著湖
毕竟不是风雅之士,这名富家子弟不一会儿便感到索然无味
便召来了船老大,准备酒菜,还有找些歌妓及舞妓来表演
不一会儿,船上笙歌飘扬,好不热闹
有了音乐和舞蹈助兴,富家子弟没有两三下便喝得醉醺醺的
喝了酒,胆子也壮了起来,见到几名长相清秀的舞妓,便心生歹念
「姑娘真漂亮,不知道有没有意思留在我身边阿~」富家子弟一边说著一边开始上下其手
「啊~~~不要~~」几名女孩大叫著跑到了甲板上,吸引了湖边众人的目光
但是因为平日社会详和,群众反而缺乏警觉,认为只是哪家的风流公子又在调戏婢女罢了
所以只是站在旁边看戏,女孩们看情形不对,纷纷对著岸上的人们大喊「救命~救命~」
但因为船离岸边有些距离,大家听不太清楚说什麼,众人议论纷纷
忽然有人说道「阿 !! 她们刚刚是说『啾咪』,是在跟我们打招呼呀 !! 」,众人恍然大悟
「原来是打招呼阿~」 於是大家便纷纷对著女孩们挥手喊道:「啾咪~啾咪~」
从此,人们在远远看到认识的人,都会挥挥手,然后说:「啾咪^^」
节录自 《民明书房刊》—『一百句生活用语的由来』
所以现在科技神速的世界,大家演变成用这个「啾咪^.<」来表代目前的心情的颜文字,而还需搭配个眨眼的萌动作时「啾咪 ^.<」的语意才能完整表达。
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