![景德镇美食(景德镇美食排行榜)](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/107/w1024h683/20210407/da03-knipfsf0519678.jpg)
景德镇美食排行榜前十名
景德镇美食
景德镇美食是高岭土煨肉、桂花鲜姜酱菜、七中小肉、油条包麻糍、米粉蒸肉。
1、高岭土煨肉
高岭土煨肉,是江西景德镇的传统特产美食,高岭的瓷土是陶瓷的原材料,因而闻名天下。这种做法做出来的美食,颜色深红,茶味与肉味的混合非常浓郁,口感软嫩爽滑,让人爱不释手。
2、桂花鲜姜酱菜
桂花鲜姜酱菜,是江西省景德镇一道奇特的菜肴特产。其制作需挑选新颖、肥嫩的、白露前后一星期的鲜姜为主要质料,以豆酱、酱油、白糖、桂花香糖、味精为辅佐质料。鲜姜去皮洗净,切片,再按照相关的比列浸泡制成。其成品具有非常鲜味的口感、酱美的浓重香味,咸辣可口的特性。
景德镇美食排行榜
1、碱水粑。在当地很多店里都有卖碱水粑,听当地人说,最早是只有过节的时候才会有,现在一年都有卖。碱水粑做法很特别,也很简单,是用米和碱为原料,然后放到筛子上面去蒸,等熟了之后再切成片。可以跟其它东西炒,比如说腊肉,炒完之后很好吃。喜欢吃鸡蛋的人也可以把碱水粑跟蛋一起炒,味道非常好。碱水粑也是当地非常有名气的小吃,不仅可以填饱肚子,还可以当成下酒的菜。
2、冷粉。冷粉可能现在很多地方都可以吃得到,但是在景德镇吃到的冷粉味道特别好。景德镇当地的冷粉,粉条会比别的地区的粉条粗一点,而且做法也不同,佐料也有当地特色。一般会有一些萝卜粒,葱花等。冷粉一般做的时间都不会太长,烫一两分钟就捞出来了,然后拌上调料,味道超好,吃上一大碗完全没问题。听说当地人只要出去外面一段时间,回来一定要吃一碗冷粉,味道让人回味。
3、瓷泥煨鸡。这道肉食制作方法很独特,上桌的鸡都是很完整的,是非常有名气的菜。煨鸡的香气很浓,鸡肉也都是很嫩的,一般都会很烂,吃的时候骨头很容易去掉,让人吃了还想再吃。瓷泥煨鸡之所以味道会那么好,是因为鸡的肚子里都会塞满佐料,而且是采用煨烤的方式,要花好几个小时,所以才会那么入味。
景德镇美食街
景德镇是江西省的一个著名城市,以其精美的陶瓷艺术闻名于世。除了陶瓷,景德镇的美食也是游客们不可错过的一大亮点。以下是一些可以向游客推荐的景德镇特产美食店:
老街口瓷器糕
老街口瓷器糕是一家以传统糕点为主打的店铺,这里的糕点以其独特的口感和精致的造型受到游客的喜爱。其中,最有名的当属“瓷器糕”,它不仅味道甜美,而且外形酷似景德镇的瓷器,是一种集味觉与视觉于一体的美食体验。
王记瓷都烧饼
王记瓷都烧饼是一家历史悠久的烧饼店,这里的烧饼以其酥脆可口、层次分明而著称。烧饼的外皮金黄酥脆,内里夹杂着各种馅料,如猪肉、葱花等,是游客品尝地道景德镇小吃的好去处。
张氏瓷都豆腐干
张氏瓷都豆腐干是景德镇非常有名的一家豆腐干专卖店。这里的豆腐干选用优质黄豆制作,经过多道工序精制而成,口感独特,既保留了豆腐的鲜美,又有着豆干的韧性,是素食者的理想选择。
陈记瓷都牛肉粉
陈记瓷都牛肉粉以其正宗的江西米粉和鲜美的牛肉汤底而闻名。这里的牛肉粉汤底浓郁,牛肉鲜嫩,米粉滑而不糯,是游客在景德镇寻找地道早餐的好地方。
景德镇陶溪川美食街
陶溪川美食街是景德镇的一个美食集中地,这里汇集了各种地道的景德镇小吃和特色菜肴。游客可以在这里品尝到各式各样的美食,如炒粉、瓦罐汤、糍粑等,同时也能感受到景德镇的地方文化氛围。
龙凤山庄农家乐
如果游客想要体验一下景德镇的乡村风味,可以选择去龙凤山庄农家乐。这里提供的是地道的农家菜,食材新鲜,菜品丰富,包括农家小炒肉、竹笋炒腊肉、清蒸土鸡等,都是用当地的绿色食材精心烹制,让人回味无穷。
景德镇陶瓷大世界美食广场
陶瓷大世界美食广场是一个集合了多种餐饮品牌的大型美食广场,这里有各种各样的美食可供选择,从快餐到正餐,从甜品到烧烤,应有尽有,满足不同游客的口味需求。
总之,景德镇不仅有美丽的陶瓷,还有丰富多彩的美食文化。游客在游览陶瓷古迹的同时,不妨也尝试一下当地的特色美食,这将会让旅行体验更加完美。
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