微山湖特产目录
微山湖的特产有以下几点。
1.鳢鱼:微山湖中产量较高的鱼类，适应能力强，繁殖量大。是有名的“孝”鱼，深受湖区人民的喜爱。
2.麻鸭:全国四大名鸭之一，是微山湖区长期培育的优质畜禽，年产量达千万只。
3.松花蛋:由麻鸭蛋加工而成的龙缸松花蛋是微山湖的名牌产品，远销世界20多个国家和地区，在国内市场也很受欢迎。
4.咸鸭蛋:微山麻鸭产的咸鸭蛋经研制后鸭蛋由黄变橙黄色，油腻而漂亮。
5.大闸蟹:分布于微山湖下湖原生水域，具有青壳、白腹、金爪、黄毛、体壮肥壮、香气浓郁的特点。
6.莲蓬莲藕:微山湖的莲藕是纯天然的，是真正的绿色食品。既可凉拌也可热菜，菜单多达十几种。凉拌莲藕、莲藕瓜酱、炸莲藕盒是婚宴上常用的菜单，也是湖区的名菜。
7.四鼻鲤:黄河鲤的变种之一，传说在清朝因受到乾隆皇帝的称赞而名扬天下。是微山湖湖区婚宴的名菜。
此外，还有莲种米、银杏、龟、鳖等水生动物和黄鳝、蛇等爬虫类，螺、泥鳅、针鱼、燧鱼等40多种鱼类。
以上内容仅供参考，更多信息可登录微山湖旅游官方网站查询。
微山湖特产
微山湖特产有微山湖咸鸭蛋、微山湖螃蟹、微山湖鲫鱼、微山湖莲藕、微山湖鳜鱼、微山湖海鳗、咸鸭蛋、微山湖青虾、微山湖蚂蟥、微山湖莲子、微山湖甲鱼、微山湖麻鸭蛋、微山湖煎饼。
微山湖的咸蛋。
微山湖的咸鸭蛋是很有特色的食物，蛋壳碧绿，外观光滑，是很受欢迎的美食。
微山湖咸鸭蛋历史悠久，是由微山麻鸭的鸭蛋制成的。鸭蛋呈橙黄色，油腻，蛋心红色，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体必需的各种氨基酸。
微山湖蟹。
微山湖蟹也被称为“蟹”或“毛蟹”。螃蟹的前端有一对被称为螯的脚，表面有毛。
微山湖鲫鱼
微山湖鲫鱼是山东省济宁市微山县的名产。
微山湖鲫鱼个头大，营养丰富，味道鲜美，肉质肥厚，细嫩。
微山湖鲫鱼产量很高，品种繁多，人食后既能补虚滋阴，又能延年益寿。
微山湖莲藕。
微山湖莲藕是天然野生植物，也是地道的绿色食品。既有冷菜也有热菜，菜单多达十几种。凉拌莲藕、莲藕瓜酱、炸莲藕盒等是婚宴上常用的菜肴，也是湖区的名菜。
微山湖土特产 有哪些？最值得购买的是那些？
微山湖的土特产有很多。微山湖鸭蛋、微山湖松花蛋、微山湖莲藕、微山湖莲蓬等，有很多值得买的东西。
微山湖特产有哪些?
1微山湖的“四个鼻孔大鲤鱼”是湖区的主要特产之一。
2海鳗鱼，俗称乌鱼、黑鱼、火头鱼。
鳜鱼微山湖鳜鱼，又名鳜鱼、鳜鱼。
属于鲈形目鲈科的鱼。
这种鱼在我国自古就有，作为淡水食用鱼很有名。
4微山湖鲫鱼，其最大的特点是个头大，肉质丰富，味道鲜美肥厚，肉质细嫩，具有比其他鱼特有的淳香。
5黄桑鱼，俗称各牙鱼，是当地所产的鱼类，它是广似性底栖鱼类，其繁殖量和产量仅次于南四湖鲫鱼。
6红鳍青花鱼，俗称黄章，是黄河入湖鱼类之一。
7爬鱼，简称鳖，俗称甲鱼、团鱼，属于爬行纲的两栖类动物，是微山四湖的特产之一。
8虾类在南四湖渔业生产中占有重要地位
9南四湖青蛙，又称田鸡，系水陆两栖动物，捕食昆虫，具有食用价值，肉质细嫩，营养丰富。
10微山湖贝，体大产量高，系微山湖特产之一。
11贝类资源是南四湖水域渔业资源的重要组成部分。
12定居在微山四湖的螃蟹种类，基本上都是中华蟹螯，俗称河蟹、毛磅蟹。
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