福建特产目录
福建特产是什么
福建特产品种繁多，有岩茶、铁观音、乌龙、茉莉花等名茶，还有文昌鱼、水仙、龙眼、建莲子、脱胎漆器、角梳、竹编、藤器等。
寿山石雕是以福建寿山出产的叶蜡石为原料，精心雕刻而成的工艺品。
寿山石雕造型人物、花果、动物、山水风光、印章，是福建省工艺品“三宝”(脱胎漆器、寿山石雕、软木画)之一。
福建寿山石雕以其悠久的历史和独特的风格享誉海内外。
远在1500年前的南北朝，我们的祖先就能用钩戟利剑这样简单的线条在寿山石上雕刻殉葬雕塑品(如寿山石猪)，这为寿山石雕刻奠定了基础。
经过几代人的技艺传承，寿山石雕从石踊雕刻发展到印章、印钮、文具、动物、人物等各种各样的创作物，还可以根据石形、石质的不同材质进行设计。
清代，寿山石雕出现了许多名工。
康熙、乾隆年间，杨玉璇、周尚都是闽中寿山石雕名家。
现藏于北京故宫博物馆的“伏狮罗汉”由田黄石雕刻，底部有阴文“玉璇”，人物表情逼真。作品刀法厚重，真可谓“运刀妙如鬼工”。
杨玉璇之后，周彬(字尚均)擅长雕刻印钮，他所创作的印钮素称“尚均钮”而闻名一时，其风格质朴，多为立兽，间刻写意山水。
同治、光绪年间，又有福州西门凤尾乡的潘玉茂、东门后屿乡的林谦培及其弟子林元珠，他们在继承杨玉璇、周尚均的基础上，进一步创新，开创了寿山石造的“西门派”(潘玉茂为代表)、“东门派”(林谦培为代表)形成了代表)两个艺术流派。
近代著名传人林清卿、林友清分别有“西门清”“东门清”的美称。
清末以来，寿山石雕艺术及其技法又有了长足的发展。
也就是从简练的技法发展成细浮雕、高浮雕、镂雕、透雕和圆雕等;品种也逐渐增多，从陪葬品、佛教用品、印钮发展到各种人物、山水、鸟兽、花卉、瓜果、器皿等。
国内外鉴赏家、收藏家如寿山石雕评价八闽宝石。
利用石头的天然色泽，雕刻出造型与色泽相适应的作品，是寿山石像的主要艺术特色。
寿山石造界有“一相当九工”的说法，这是寿山石造的重要创作经验之一。
这就是说，艺人们要细心地观察石头的石质、石纹、石形、石色，从而选择与之相适应的题材，并初步确定造型，即“因材施艺”。
这种思维方式与其他画家和雕刻家的思维方式不同。
可以说，寿山石雕艺术是一种特殊的艺术，是造型艺术、色彩艺术、刀法艺术、技法艺术的综合反映。
寿山石作为原石(自然石)，已是温润华丽无比，经过雕刻家的磨砺，更成为工致天工、鬼斧神工的艺术品
福建的特产是什么
关于饮食。
福州的佛跳墙、鱼丸、马蹄莲、太平燕、太极芋泥、光饼、春卷等;
厦门的花生酥、土笋冻、牡蛎烧、同安封肉等;
泉州的安溪铁观音、安溪湖头米粉、惠泉啤酒、门贡抹糖，南安的洪濑鸡爪、永春芦柑、绿豆糕、肉粽等;
还有很多，漳州的沙茶面、五香条，三明沙县小抽，龙岩的“八干”，宁德的福鼎白茶，南平的大红袍、金骏眉，莆田的雪津啤酒等等，基本上每个城市都有自己的地方风味。
所用:福州的寿山石、牛角梳、德化白瓷、崇武石雕、永春纸织画等。
风景:厦门鼓浪屿、环岛路、福州鼓山、南平武夷山、泉州十八景、宁德白水洋等。
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