甘南美食目录
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1. 面片:由面粉和水制成的面食,通常配有牛肉、羊肉、青菜等。
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2. 酥油茶:是一种具有浓郁藏式风味的茶水,由茶叶、奶油、盐和水制成。
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3. 烤羊肉串:是一种当地非常受欢迎的美食,用羊肉块串在竹签上,烤至金黄色。
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4. 酥香饼:是一种用面粉和酥油制成的小饼干,口感酥脆,味道香甜。
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5. 木耳炖鸡:是一道传统的藏族菜品,用鸡肉、黑木耳和各种香料炖制而成。
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6. 酸奶:是一种当地非常受欢迎的饮品,由牛奶、酸奶菌和糖制成,味道酸甜可口。
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7. 馕:是一种用酵母发酵的面饼,口感松软,可搭配各种菜肴食用。
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8. 糌粑:是一种用青稞面粉制成的食品,口感粘稠,常搭配牛肉、羊肉等食用。
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9. 奶茶:是一种用牛奶和茶叶制成的饮品,口感浓郁,具有浓郁的藏式风味。
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10. 酸汤肥牛:是一种用牛肉和酸汤烹制而成的菜品,口感酸辣可口,是甘南地区非常受欢迎的美食之一。"。
腊子口景区旅游攻略
腊子口景区旅游美食推荐、游玩路线等攻略介绍。
一、美食推荐
1、烤全羊:这是甘南地区的传统美食,将整只羊烤制而成,口感鲜美,是当地的招待客人的特色食品。
2、手抓饵块:这是一道藏族特色菜肴,将鱼肉磨碎后制成饵块,再用手抓成小块煮熟,口感鲜美。
3、珍珠肉:这是一道甘南地区的特色菜肴,选用新鲜猪肉和各种佐料烹制而成,口感鲜嫩可口。
4、糌粑:这是一种以青稞为主要原料的藏族传统食品,口感韧性十足,可以搭配各种配菜食用。
5、酸汤肥牛:这是一道以牛肉为主料的菜肴,加入各种调味料和酸菜烹制而成。
二、游玩路线
第一天:抵达腊子口景区后,可以先在周围的酒店或民宿住宿,休息一晚。
晚上可以到附近的餐馆品尝当地美食。
第二天:早上可以前往腊子口大峡谷观赏,游客可以在峡谷内徒步旅行,欣赏美景。
中午可以在景区内的餐馆品尝当地美食。
第三天:早上可以前往腊子口古城和莫高窟遗址参观,感受当地的历史和文化。
下午可以回到酒店休息,晚上可以到当地酒吧或娱乐场所玩乐。
第四天:早上可以前往景区内的腊子口瀑布欣赏美景,中午可以在景区内的餐馆品尝当地美食。
下午可以前往周边的景点,如石林景区等。
第五天:早上可以返回甘南州城区,游览当地的市场和商店,购买当地特色商品。
腊子口景区的地理环境:
腊子口国家森林公园地处长江流域嘉陵江水系白龙江北岸的腊子河源头地区,青藏高原东缘,岷山山系北支,迭山山脉,属西秦岭构造带南部陇南山地。
地理位置为东经103°39′─104°01′,北纬34°03′─34°17′,位于甘肃省甘南藏族自治州迭部县境内、甘肃省白龙江林业管理局迭部林业局腊子口林场经营区内。
腊子口国家森林公园东连宕昌县,西邻卓尼县,北以铁尺梁为界与岷县接壤,南与迭部林业局洛大林场和迭部县桑坝林场毗连。
公园距兰州市322公里,距离成都市422公里,距国道212线54公里,距省道313线22公里,省道岷代公路贯穿全境。
以上内容参考:
甘南有什么特色美食?
糌粑( zān bā) 糌粑是藏民一日三餐的主食,是用青稞炒熟后磨成的面,加以酥油糅合 在一起的,需用手捏成形状后才能进食,可以加上适量白糖。
在藏族同 胞家做客时,一般都需要自己用手捏,在餐馆里则一般有已经捏好的糌粑。
藏包藏包的馅儿为牛肉、羊肉,用死面蒸熟,有些发硬,形状讲究,比小笼 包略微大一点。
拉卜楞面包 夏河的一种流行面食,称为“馒头”似乎更贴切一些。
个头很大,直径 约 7-8cm,很是硬脆,也很有韧性。
夏河的街头随处可见,2-3 元 / 个。
厥麻米饭将大米、蕨麻分别煮熟,一样一半盛在碗内,再撒上白糖,浇上酥油汁, 用时边搅边吃。
甘南合作市又啥好吃的
甘南合作市又啥好吃的
甘南合作市位于甘肃省甘南藏族自治州,素以它的优美景色闻名,然而,除了美景以外,这里还有许多美食值得品尝。
首推的当属甘南藏区的牛羊肉,这里的牛羊肉都是放养的,营养丰富,口感鲜美。
除了烤肉、火锅等传统做法,当地人还有一种独特的煮牛羊肉的方法——石锅烧肉,将肉块放入热石锅中,在石头的辐射下慢慢煮熟,入口顺滑、肥而不腻。
其次就是藏式酵素奶茶,这种茶是藏族人的传统饮品,在加入牛奶、茶和大量糖份的基础上,还要加入一种封存了多年的藏药酵素,喝起来似乎又回到了藏区的山峦之中。
最后,还有一种鲜为人知的特色美食——聚宝盆,它是将青稞面放入锅中蒸制而成,外面浇上糖汁、花生碎和水果干等,入口微甜、香脆、软糯。
甘南合作市不仅可以欣赏壮美的自然风光,还可以品尝到地道的特色美食。
若有机会来到这里,不妨体验一下当地美食文化,感受自然与人文的完美结合。
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