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九江美食目录

九江特色美食

浔阳区美食

九江特色美食

九江桂花糖九江桂花因为起酥油与九江的著名传统饼菓子。它是用强粉白火麻仁糖麦芽糖和桂花精制而成的色泽乳白色，质地柔软，具有脆骨芝麻油润甜醇和的特点。

九江炒粉已经很有名了，是江西九江的特色小吃，也是外地人到九江必吃的美食，没有什么比一锅米粉更有九江味道的，炒粉本来是作为一道菜，后来才出现的要快吃，炒出来的粉会有点坏，比较劲道，根根分明，穿在身上。

九江茶饼九江茶饼是江西九江的特色美食。制作方法是以本地茶油、本地面粉以及黑芝麻和桂花为主要原料，经烘、复烘等工序而成。

1生炒糯米饭，糯米又叫江米，是日常常吃的粮食之一因其香糯滑腻，经常被用作风味小吃，深受大家喜爱每年很多地方都有做年糕的习俗吃的这碗饭补中益气，助消化，治疗产后贫血，特别适合产后调养滋补2。

朋友向我推荐了鸡蛋饼。原来鸡蛋饼是大众化的食物，到处都能吃到，怎么能说是当地的特色美食呢?直到看到摊位前的长队，我才相信这个鸡蛋饼真的很受欢迎。九江的鸡蛋饼和我们平时吃的鸡蛋灌饼、手抓饼有些不同。

萝卜糕萝卜糕是九江市独具特色的传统小吃。这个小吃是发面?以派面为皮，包萝卜馅，烤制而成。在九江一般把萝卜糕作为一种小吃，和鸡蛋一起吃。

最难忘的九江美食是苍蝇馆里的每道菜随便一道菜宴席主人点菜征求意见时，客人一般客气地说，无所谓，无所谓，主人也开玩笑说，我们这里的什么菜都有，quot随便quot没有这个菜九江的餐厅这个菜一个一个有。

萝卜糕是九江市独具特色的传统小吃。这种小吃是以“发面?酥面”为皮，包萝卜馅，烤制而成的。在九江一般把萝卜糕作为一种小吃，和鸡蛋一起吃。

米粉是江西九江的特色小吃，加工并不复杂，先下干米粉。

4白鱼头九江揽长江，傍鄱阳湖，水域丰富，水质好，产花鲢、鱼头大数十斤，在江西不可多得，富含蛋白质和钙磷等矿物质。

关于江西九江的特色美食的总结，九江茶饼九江锅贴等等当然江西除了九江，这里还有各种各样的特色美食，江西的其他地方也一样，我们汇集了江西地道的美食，毕竟我们里面国家的美食文化博大精深，属于全国各地。

萝卜糕九江人对萝卜糕的喜爱，是无法用文字来表达的。金黄色的萝卜糕油光发亮，香气四溢，趁热咬上一口，外脆里软，满是幸福的味道。

9生电脑城路口边的一家清汤店那份早餐人气很火爆萝卜饼06元，肉饼08元，混沌2元，还有在九江丢失已久的水子冲鸡蛋10生电脑城附近太子网吧下的一家清汤去督天巷目汤店吃了热干面，混沌。

南昌瓦罐汤南昌瓦罐汤是南昌民间最著名的炖汤，是江西省南昌地区的名菜。融化的汤使用的是传统的方法。

九江最有名的是九江远船双蒸酒，这种酒有出口的，也有内销的，广告都有很多九江酥皮煎堆，这个过年的时候才有卖，这个小时候经常吃，但是现在吃得很少，因为太油，而且现在的孩子都不喜欢吃，传统慢慢流传。

樵山下，西江之滨，北江之畔，这里是醉美水乡之城南海九江之水一色的西江是九江之灵，密集布局的水网是九江的血脉，这里绵延的河涌和连千顷的桑基生水池这里的好山好水是九江的特色的美食，九江“饭。

这是当地的传统名菜。以苏东坡命名的“三杯鸡”菜名十分独特，相传也与其制作过程有关。

08特色产业小山竹小山竹是瑞昌的传统产品，资源十分丰富，总面积达14万亩，其中淡竹区有8个特别是淡竹区面积超过3000亩，达114万亩，九江地区淡竹总面积占全省的84%，和是普。芦笋淡竹之乡芦笋09瑞昌芦笋瑞昌的特产芦笋的味道比较甜。

浔阳区美食

投递区的菜品有江州水浒肉、九江酥糖、山药炖排骨、国联头、九江小笼汤包、九江粉蒸肉等。

1、江州水浒肉:将猪脊切成小块，撒上细盐，沾生粉，拉蛋清，用油略炸后扣碗蒸一会儿，淋上酱汁即可。

2、九江酥油:九江桂花酥油是九江的传统特色。

它以富强粉、白麻仁、白糖、饴糖和糖桂花为原料，精制而成。

3、山药炖排骨:山药炖排骨是一种补汤，主要食材是山药和排骨，主要烹调技术是炖，排骨含有丰富的血红蛋白铁、优质蛋白质，山药含有丰富的水溶性膳食纤维，有助于矿物质的吸收可以。

4、鱼国联:国联是江西九江的传统佳肴，属于赣菜。

九江接长江，面临鄱阳湖，水域丰富，水质好，所产白鲢，个头大的几十斤，在江西不可多得，富含蛋白质和钙磷等矿物质。

5、九江小笼汤包:小笼汤包各地都有，但九江的汤包有自己的特色。

肥而不腻，软而可口，加了汤的肉馅非常好吃。

九江汤包的历史比较悠久，是比较普遍的大众食品。

6、九江粉蒸肉:粉蒸肉是用带皮的五花肉、米粉和其他调料做成的，糯香，肥瘦，米粉油润，五香味浓厚。