![海口美食,海口有什么好吃的?](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/192/w1024h768/20210223/533e-kkmphps3734120.jpg)
海口美食目录
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1. 椰子鸡:把鸡肉、椰子肉、香菇、姜、葱等食材放在椰子壳里,用火蒸煮,熟后将鸡肉取出,椰子肉切成小块,混合调味即可。
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2. 文昌鸡:用当地特有的文昌鸡烹制而成,口感鲜嫩,味道鲜美。
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3. 窝头炖羊肉:用窝头和羊肉一起炖煮,加入葱、姜、料酒等调味品,熬制出浓郁的羊肉汤,十分美味。
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4. 番薯粥:用番薯和糯米煮成的粥,口感细腻,甜而不腻。
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5. 海南粉:用米粉制成,配上各种海鲜、瘦肉、豆腐等配料,味道鲜美。
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6. 火腿炒饭:用当地特产的海南火腿和米饭炒制而成,口感鲜美,香气扑鼻。
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7. 椰汁糕:用椰汁、糯米粉和糖等材料制成,口感绵软,甜而不腻。
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8. 椰子酒:以当地特产的椰子为原料酿造而成,酒香扑鼻,味道浓郁。
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以上是海口美食的一些代表,每一种都有其独特的风味和魅力,是不容错过的美食之旅。"。
海南的海口有什么特色美食
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1、玉沙村的海南白粥小菜。
便宜实惠爽快,白吃不厌
2、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤
3、市政府对面的鸽子粥
4、义龙路的牛腩饭、猪脚饭
5、国科园对面的螃蟹粥
6、海秀路吕记海鲜消夜
7、义龙路(外语中专对面)顺德菜馆小菜
8、滨海新村粤式明火粥、明火粉条汤
9、博爱路的广东炖盅滋补又好吃
10、琼苑宾馆对面的小菜,粉条也做得不错。
还有椰子水喝!
11、玉沙村的小菜、小吃,百货大楼和广场的猪血,田螺也不错,品种多,又实惠!
12、国兴大道的烤鸡、鸭、鹅,最有意思的是烤白鳝,配果酱的哦!
13、这里特别介绍南大桥下面的恋恋今生的早点实惠,好吃,好看,好香,才9块钱一份!够爽!
14、琼山中学对面的小吃铺吃清补凉,虽然不是特别甜,椰子肉也不是很嫩,不过还是清清凉凉的,水分也很多,值得一试。
15、解放影院对面的煎饺、烙饼很好吃。
16、海甸岛海口市人民医院附近有一家店的烤葱儿饼 凉菜 稀饭 还有特色菜都很不错哟,环境很好!而且特实惠!大排挡消费,酒店式的环境!
17、国贸大道往南大桥的方向靠近尾段有个10字路口边上有栋未完工的楼,底下白天没什么特别的,但是到了晚上去就会尝到很棒的烧烤。
18、府城一横路口、5毛钱一大碗海南白粥、5毛钱一份小菜,吃完一块钱夜宵后往前走二十米、一块钱一个冰冻大椰子。
19、十三小的鱼褒,要嘛就是南大立交桥下的逢祥美食城啊!它那里的夜宵一流的,它就像早餐那样有那些茶点,尤其是那凤爪特别好吃。
虽然消费有点高,但是物有所值啦!
20、龙舌坡(龙峰小学路口斜对面)的鱼煲也不错又便宜,小煲才12元。
21、秀英炮台的湘潭鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了。
22、在大英路火锅一条街的一条小巷里,忘记叫什么路了,那里的鱼煲很出名喔,很正点!
23、抱罗粉,在府城省委党校门口的富乐鸡饭店,很好吃!南航西海灵制药厂处的吧丽鸡饭店的抱罗粉也出名喔!
24、江德福德粤式晚茶,很多小点心、甜品、小吃。
环境幽雅,干净卫生,带家人、父母去消夜最好的选择!
25、沿江三东路的中国电信前的小曹烧烤也很正点!
26、明珠广场右侧的避风格里的田螺鸡很不错,有空去尝尝。
国贸十字路口晚上有人卖臭豆腐、一块钱三块、味道不错!
27、海甸岛TT吧前的烧烤也不错呀,尤其是香辣小龙虾!
28、海垦路,门诊部对面,晚8:00~4:00正宗的~抱罗粉~海南粉~各式各样的粥类~大大的~香香的一碗~仅仅¥3元,另外还有~蛋黄粽~各种甜品。
29、泰龙桥斜对面的粤菜馆的剁椒鱼头不错喔!
30、大同里的刘五火锅正宗!和平影院对面的海南粉。
31、五指山路《天长地久》的三杯鸡饭也不错,很香。
海口有什么好吃的?
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口菜的技法与粤菜差不多,但却以椰味见长,比如椰奶鸡、椰奶燕窝盅等。
海南四大名菜(文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹),以及石山扣羊肉、曲口海鲜、四宝琼山豆腐、斋菜煲这些在海口都能吃到。
还有各种虾、贝、鱼,应有尽有,让人大饱口福。
推荐骑楼老街——博爱路的水巷口街,是海口地方饮食店聚焦处,也是吃早点的理想场所,海南腌粉、牛腩饭、猪脚饭、鸡饭和鸭饭、煎粽、煎饼、安定粉汤很受欢迎,海南人还会在鸭饭上面浇一种汁,使得鸭皮在脆的同时鸭肉又很滑口。
宵夜则成为不夜海口中最为重要的部分:啤酒、小菜、海南粉、各类烧烤、特色米线、火锅、清补凉、海鲜、小黄牛、乳羊等等海口宵夜食品的品种之全,真应了一句话:“只有想不到的,没有吃不到的。
海口旅游有哪些特色美食?
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海口旅游特色美食之【石山壅羊】
石山壅羊,产于海口市西南马鞍岭死火山地区,当地居民以“圈养”的方法饲养出优质山羊,毛色乌黑光亮,皮嫩而滑,肉质厚实,不腻不膻。
最佳的壅羊是出生15~20天的羊羔或是圈养两个月左右、重约15公斤的中羊。
壅羊的使用方法有汤涮、白切、红焖扣羊和药炖,以羊肉火锅最为有名。
ps:在石山地区已形成一批独具特色的羊肉餐馆,推荐地质公园对面的火山餐厅,用餐同时还可以观看民族歌舞表演。
海口旅游特色美食之【猪脚饭】
通常肉锅是放在店铺最前面位置的,两口大锅一个煮着牛腩,一个烧着猪脚。
火在锅下温温吞吞地烧着,把一阵阵撩人的香气泼洒在空中。
店家阿姨或小妹总是端着一个很浅的扇口碗,用小勺从硕大的锅内盛出饭,再走到呼呼噜噜滚着的肉锅前。
要猪脚饭的话,在浅口碗上装好饭,弄一勺猪脚连汤带肉地浇上去,就端到了你面前。
细心而又善解人意的海南小妹见你吃到一半时,总会很随意地送上一碗清汤,那汤里自然什么也没有,但喝起来却极清口,恰好可以解油腻。
海口旅游特色美食之【鸽粥、蟹粥】
海口最有名的粥莫过于鸽粥和蟹粥了。
食材一定是鲜活的,也没有其他过多的配料,只有这样才能体现出鸽粥的香和蟹粥的清甜。
当粥带着热腾腾的气息被端上桌后,再放些葱和香菜末,洒些胡椒粉,或来点儿油条段儿,一碗下去余香袅袅,清甜鲜美弥散在唇齿之间,绝对令人印象深刻!
海口旅游特色美食之【鱼煲】
鱼煲之鱼可以是海鱼或河鱼,其中以鲇鱼最为美味。
鱼块剁段佐以姜片、大蒜、辣椒、花椒等辅料以大火进行红烧,大约七成熟时放入砂锅以大白菜、豆芽、红薯粉、豆腐、腐竹、冬瓜等垫底用文火慢炖,上桌前再撒上一把葱花或香菜加以点缀,未到跟前已浓香扑鼻,尝之回味无穷。
ps:鱼煲是海口的一大特色,主要集中在白坡里和大英村两处。
但是味道各有不同,前者以新鲜原味为主,后者先用油炸后再煲制,可以根据自己的口味选择清淡或香辣,价格实惠,一般中份鱼煲价格在20元左右。
海口旅游特色美食之【海口甜薯奶】
细滑可口、香味扑鼻的甜薯奶是老少皆宜的一种小吃。
人们之所以叫甜薯奶,虽然它的名字里有个“奶”字,但是不含有一丁点儿牛奶。
之所以叫它甜薯奶,是因为它煮熟后,米团细滑可口诱人,汤汁浓白像牛奶,海口甜薯奶有既有咸的也有甜的。
游客朋友可往西庙、博爱南路东门、西门、南门、水巷口一带寻觅。
海口旅游特色美食之【清补凉】
海南的清补凉原料少则十几种,多则二十几种,常见的就有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等,其中绿豆解暑、西米营养丰富、西瓜美白、新鲜椰肉和菠萝是海南特色水果、葡萄干是北方特色食品,通心粉是西式食品,原料千变万化,甜的、酸的、南方的、北方的、甚至国外的,有如魔术般完美组合。
海口旅游特色美食【聚集地】
海口的特色美食胜多,各种美食让游客吃得赞不绝口,而在海口以下地方才是海口旅游特色美食的聚集地,如新埠岛、国贸、海甸岛、金龙路等这些地方都是众多美食聚集地。
因此去海口旅游不但可以欣赏到丰富的旅游资源,而且还可以吃到美味可口的特色美食,这是多美好的旅途生活啊,因此海口是值得游客旅游的胜地。
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