上海谭氏官府菜目录
上海谭氏官府菜是中国上海地区的一种传统菜系,以其独特的口味和精致的制作工艺而闻名。谭氏官府菜起源于明清时期,是上海地区的一种宫廷菜系,传承至今已有300多年的历史。
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谭氏官府菜以选料严格、调味精湛、烹制精细而著称。在制作过程中,注重选用新鲜、优质的食材,如海参、鲍鱼、鲈鱼、螃蟹、猪肉等,同时配合各种高汤和调料,使菜肴口感鲜美、营养丰富。谭氏官府菜的特点是色、香、味俱佳,口感细腻、爽口、清淡,既不油腻,又不失营养。
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谭氏官府菜的代表菜品有桂花糯米鸡、清蒸鲈鱼、扣肉、蟹粉狮子头、鸭油黄鱼、糟鸭脖等。这些菜品制作精细,色香味俱佳,是上海地区传统的美食之一。"。
谭氏官府菜厨师跳槽依据劳动合同法怎么判
谭氏官府菜厨师跳槽,如果没有劳动合同法22、23条的情形提前30日书面辞职,合法无需承担违约责任。
法律依据《中华人民共和国劳动合同法》
第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位,可以解除劳动合同。
劳动者在试用期内提前三日通知用人单位,可以解除劳动合同。
第二十五条 除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外,用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。
第二十二条 用人单位为劳动者提供专项培训费用,对其进行专业技术培训的,可以与该劳动者订立协议,约定服务期。
劳动者违反服务期约定的,应当按照约定向用人单位支付违约金。
违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。
用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
用人单位与劳动者约定服务期的,不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。
第二十三条 用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。
对负有保密义务的劳动者,用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款,并约定在解除或者终止劳动合同后,在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。
劳动者违反竞业限制约定的,应当按照约定向用人单位支付违约金。
请问在学校学厨师 毕业后能进大酒店工作嘛?
你好!在学校学的厨师,然后毕业之后不一定就能到大酒店工作,因为到大酒店工作的话,需要考厨师证,资格要比较深的那一种,大家都知道厨师的工作比较累的,而且工资比较高。
学校学厨师一般进什么酒店
看什么专业,一般长期专业的话,像成都新东方的川菜金牌大厨等专业,因为是学的比较全面,还会有管理等一些相关知识,一般毕业都推荐像 北京饭店,北京希尔顿酒店,成都锦江宾馆,香格里拉大酒店,富力君悦大酒店,凯宾斯基酒店,紫金山大酒店索菲万达酒店,成都兰草坪酒店,海陵阁大酒楼,馆岷山饭店,峰岩建国酒店,皇宫大酒酒店,上海锦江之星店,上海小南国酒店,金悦丽湾酒店,昆泰大酒店海悦花园净雅大酒店,谭氏官府菜酒楼,银杏酒楼,好伦哥酒店,山西大饭店,酒店昆海大酒楼等地方工作的
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