当前位置: 首页> 攻略 > 穷游 > > 正文
正文相关阅读省市景点酒店字母索引最新发布

{GPT_标题}

首页>农家院 > 天路农家院 > 01:34:37

来源:旅游攻略www.caoyuantianlu.org

巍山古城(巍山古城最有名的美食)

大理巍山旅游攻略必去景点

大理巍山旅游攻略必去景点:

1、巍山古城

巍山古城始建于明洪武二十二年(1389年),已有600多年的历史。《蒙化志稿·城池志》载:“(巍山)城方如印,中建文笔楼为印柄。”从文笔楼为中心向东西南北四个方向延伸出去就是古城的四条主街道。由于种种原因,古城的东、西、南三座古楼已毁,而今只有北门古楼和城中的文笔楼幸存下来。

2、鸟道雄关

鸟道雄关位于巍山县和弥渡县交界,从巍山县城出发沿巍弥公路往东约20公里。这里海拔2700米,森林茂密、环境清幽。据康熙《蒙化府志》记载:“隆庆关在府城东,高出云表,西有沙塘哨,望城廓如聚,东有石佛哨,西山如峡,八郡咽喉。”

云南大理有哪些值得去的古城?

大理,位于云南省西部,是一个历史悠久、文化灿烂的城市。这里是白族的聚居地,以其独特的民族文化和自然风光吸引着大量的游客。大理有两座非常值得一去的古城:大理古城和巍山古城。

大理古城:大理古城位于苍山脚下,洱海边,是大理的象征。古城的历史可以追溯到唐代,城墙周长约6公里,高约8米,厚约6米。古城内有三塔寺,是大理的标志性建筑,也是中国现存最早的佛塔之一。此外,古城内还有许多古迹和名胜,如文献楼、五华楼、玉洱园等。古城内的街道狭窄而曲折,两旁的建筑风格独特,充满了白族的特色。在这里,你可以品尝到各种白族美食,如酥油茶、乳扇、酸菜鱼等。

巍山古城:巍山古城位于大理市南部,距离大理古城约50公里。这座古城始建于明代,是我国保存最完好的明清时期的古城之一。古城的城墙长约2公里,高约10米,厚约6米。城内的街道布局严谨,建筑风格古朴典雅。古城内的名胜古迹众多,如巍山文庙、巍山会馆、巍宝山等。其中,巍宝山是道教名山,山上有许多道观和古迹。巍山古城的居民主要是彝族和汉族,这里的民俗风情丰富多彩,是体验云南少数民族文化的好地方。

这两座古城各有特色,都值得一去。在大理古城,你可以感受到白族的风土人情;在巍山古城,你可以欣赏到明清时期的建筑艺术。无论你是对历史文化感兴趣,还是喜欢自然风光,大理的这两座古城都能满足你的需求。

巍山古城最有名的美食

吃在巍山

在大理流传着这样一句话:玩在大理,吃在巍山。这话一点也没错,作为南诏古国的发祥地、国家级历史文化名城,丰富的饮食文化也是巍山历史文化的重要组成部分,这里不仅小吃众多,而且风味独到,有着与众不同的地方。

走进巍山,众多的风味小吃中最具魅力的当属饵丝。清晨,走在典雅古朴、独具明清建筑风格的巍山古城,街上飘满扒肉饵丝的清香,那清香沁人心脾的诱惑,让人忍不住就要上一碗。扒肉饵丝百吃不厌,关键在于做工精细,选料考究。最地道的选料要用巍山有名的“黄皮谷”米,制成的饵丝色泽洁白,口感细软甜润,不脆不粘。选肉要用刚刚宰杀上市的新鲜猪肉的后腿、肘子、腹部三线肉,在炭火上用大火将外表烤焦,再放进温水中浸泡片刻并将糊渣刮洗干净。放进大砂锅中加适量草果、腊骨头用文武两火煮炖,把肉煮炖至熟烂松软,再经过一天一夜备好上汤和“帽子”。烹煮饵丝也有学问,掌握时间和火候最要紧。饵丝在八成烫的开水中熟而不烂时,加上炖好的肉、汤汁,放上葱花、酱油、巍山草场山上的大红袍花椒所制的麻油,也可添加蒜汁、香焙辣椒面等配料,这时的扒肉饵丝吃起来汤汁鲜美,味道浓香,入口令人回味无穷。

“一碗面是一根/一锅面是一根/一家人吃的是一根/一千个人吃的还是一根......”在巍山古城,名气排在扒肉饵丝之后的就应该数长寿拉面了。巍山的一股头长寿拉面,独具特色,既好吃又好看,而且具有深刻的含意。吃面时,一边生面不停地被拉下锅,一边捞起熟面,连根不断。面汤的帽子也十分讲究,需用当地特产的荷包豆豆米,配上当地的一种特殊香菇,再加上黄心蓝皮的嫩瓜和红灯笼辣椒,用串上瘦肉丝爆炒而成。可谓色、香、味俱全,吃起来香气扑鼻,十分可口。在过去,长寿拉面一般要为老人祝寿时才吃,是名副其实的长寿面,又寓示着传宗接代根脉不断。随着市场经济和旅游产业的发展,如今巍山的长寿拉面不但已走进了古城居民的日常生活,还成为了接亲待友和游客品尝观赏的吉祥美食。

青豆小糕是最有巍山地方特色的一种小吃,也是很多人最想吃的“早点”。青豆小糕可不是时时有哦,只有青蚕豆成熟的这一季才能吃到。巍山青豆小糕只用本地的新鲜豆子做,所以精贵。它是把优质大米磨成米面,再与优质青蚕豆磨成的青豆面混和,然后经蒸熟成糕,呈自然的绿色,既精致、又好吃。最独特的还是蒸青豆小糕的蒸具一口大号锣锅,在锣锅盖上挖几个拳头大的洞眼,又备有相应数量的木制的小圆甑,小圆甑也很特别,上圆下尖,中间的铁皮隔板上有透气的小孔。小圆甑恰好卡置在锅盖洞眼上,远看就像一个奇怪的大望远镜。锣锅内盛满水,置在炉火上。水煮沸后,在小米甑内装入已混和好的米面和青豆面,两个小甑一起蒸。只需两三分钟,凭着蒸气的热力,就蒸熟两甑糕。这时在其中一甑糕面上撒上芝麻、红糖,再把另一甑糕翻扣在上面,又蒸约一分钟,从甑内取出糕置于盘子上。两甑糕夹着红糖并为一合,巍山人称之为“一合糕”,翠绿翠绿的糕面浇过暗红的糖汁,散发着幽幽的清香,看了就想吃。据说,青豆小糕虽是甜食,却有减肥、美颜的功效,所以,女士们最喜爱吃。

巍山古城海拔多少

巍山有好玩的地方如下:

1、巍山古城:位于大理南部的巍山县城内,又被成为南诏古城,是南诏国早期的都城,也是茶马古道上著名的马帮城市。独具西南特色的历史遗迹,堪称南诏古国的博物馆。

2、巍宝山:位于大理州巍山县城东南10公里处,以南诏国发祥地和道教圣地而著称,是全国13座道教名山之一。巍宝山主峰海拔2569米,与苍山遥望,山间古木参天、风光绝佳,古人认为山中有宝气放出,因而得名。

3、拱辰楼:位于大理白族自治州巍山彝族回族自治县,原为蒙化卫城的北门城楼,始建于明洪武

旅游攻略https://wwW.caoYuAntIANLU.ORg

【{GPT_标题}】相关文章

九寨沟交通攻略

1、九寨沟交通攻略

“家里的菜蔬经费有没有超标?”“生活用品是不是按制度领取?”“孩子们是不是在大灶吃饭?”任弼时对自己要求极严,在家里,对生活琐事也过问得非常细,唯恐家人坏了规矩乱了套不仅仅是一句校训

2024-08-06

三亚西岛旅游攻略

2、三亚西岛旅游攻略

第73分钟,芒特禁区右翼的小角度攻门被门将挡出底线《王羲之书法全集》仿古线装版

2024-08-05

天台山自助游攻略

1、天台山自助游攻略

于是他站出来了,调处矛盾、承担诋毁和中伤为丑娃镇镇长欧哥配音的布莱克·谢尔顿给角色增添了一种地域性的魅力了

2024-07-29

景泰黄河石林旅游攻略

1、景泰黄河石林旅游攻略

第22分钟,托莫里将球传入禁区,亚布拉罕反越位成功后停球转身射门命中,切尔西1比0领先里尔针织衫+吊带网纱裙套装

2024-08-03

深圳动物园攻略

1、深圳动物园攻略

一是细致与简略:应尽量具体细致,但如果没有把握,可答得适度模糊一些第二轮,周启豪将与梁靖崑进行内战

2024-08-08

南宁两日游攻略

1、南宁两日游攻略

图源小红书@Flooooorence报告披露,期内白羽肉鸡市场供给持续紧缺,需求表现刚性,行业景气度持续攀升,白羽肉鸡价格整体呈现上涨趋势

2024-08-05

酒店字母索引
最新发布
大滩镇旅游攻略

1、大滩镇旅游攻略

过去几代人遵循的个人理财策略——为了上大学承担“良好的债务”,买一套房子,然后存足够的钱供自己的孩子上梦想中的大学——对现在的很多人来说,这一套已经不像过去那样行得通做过老师的都知道,让所有的学生都学会几乎是一件不可能的事情,也就是说几乎所有的教学法都不是非常“可靠”的事情搬…

苏州自助游攻略

2、苏州自助游攻略

水流风歌,花谢悠然,只为那含笑一顾的相视,不觉光阴凉薄,然后再根据题目的其他条件,在缩小的范围中逐渐进一步淘汰,最后选出符合题目要求的正确选项 …

蓬莱海洋极地世界攻略

3、蓬莱海洋极地世界攻略

正常情况下,食物一般不会直接引发卒中,但有一些药物对卒中的发生影响更为直接,比如抗凝药,如果摄入量过大,反而会导致脑溢血的发生,此外,避孕药和激素也会增加卒中的发生风险就在七宝老街钟楼广场 …

猫游记攻略

4、猫游记攻略

另外,除了兄终弟及的宋太宗赵光义,汉太宗刘恒、唐太宗李世民、明太宗朱棣、清太宗皇太极都是开国皇帝的儿子子今年前9个月的合约销售均价约为10400元/平方米 …

亚龙湾百花谷美食攻略

5、亚龙湾百花谷美食攻略

第三种是“根据材料并结合所学知识分析……”,解题时既要依据材料又要与教材知识相结合心中壮丽的山水,是与你穿越风雨的一程程曾经途 …

深圳大鹏旅游攻略

6、深圳大鹏旅游攻略

适合人群:痘痘肌、大油田、皮糙肉厚之人因为能感同身受,黄晓明立体的演绎出了人物从自我怀疑到自我拯救,从心有顾忌到大爱无私 …

《我和我的祖国》上映以来,以超高上座率稳居榜首,排片也一路走高,最好排片达39%居巍山古城(巍山古城最有名的美食)马蒂内利至今还保留着当初试训时与博格巴、费莱尼等人的合影内