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大排档菜单目录

老爹大排档菜谱有哪些

重庆火锅菜单

大排挡菜单及价格

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1. 烤串类：羊肉串、鸡翅、鸡腿、牛肉串、鸭肉串等。

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2. 炒菜类：青椒炒肉、宫保鸡丁、辣子鸡、鱼香肉丝、麻婆豆腐等。

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3. 炒饭类：蛋炒饭、扬州炒饭、海鲜炒饭、鸡肉炒饭等。

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4. 热菜类：红烧肉、红烧鱼、水煮鱼、酸菜鱼、回锅肉等。

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5. 小吃类：烤鸡翅、烤鸡爪、烤豆腐、糯米鸡、糖葫芦、炸鸡翅等。

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6. 汤类：酸辣汤、鱼汤、炒花生米汤、炒蛋花汤等。

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7. 饮料类：啤酒、饮料、果汁、茶等。

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以上是大排档常见的菜单，不同地方的大排档菜单可能会有所不同。"。

老爹大排档菜谱有哪些

　　老爹大排档是一个非常受欢迎的小吃摊位，其特色菜肴备受称赞。

其中，最著名的菜是他们的炒饭和烤串。

他们的炒饭是由老爹用自己特制的腌制物和肉制成，味道非常美味。

烤串是由新鲜的竹叶包裹着各种肉类和蔬菜，然后烤得香气四溢。

此外，其海鲜汤也非常出色，尤其是在夏天喝来非常清爽。

　　老爹大排档还以其价格优惠和质量优异的服务而闻名。

他们的食物不仅美味，而且价格非常实惠。

有这么多的美食，大家可以尽情品尝而不会心疼自己的荷包。

此外，他们的服务也非常出色。

服务员总是微笑着问候客人，询问他们的餐点口味，并随时为客人提供帮助。

　　老爹大排档的菜单还包括肉类、海鲜、蔬菜、面条等。

无论你是想吃什么，老爹大排档都有你需要的东西。

他们的菜肴是由最新鲜的食材精心制作而成的，并且都经过严格的卫生把关。

如果你需要掌控饮食，老爹大排档也提供可供选择的素食选项，包括豆腐和蘑菇制品等。

　　总而言之，老爹大排档是一个令人愉悦的用餐体验。

其菜肴美味可口，价格实惠，服务出色。

如果你是一位美食家，或只是想要尝试一下小吃摊位的好滋味，那么老爹大排档是你不容错过的地方。

重庆火锅菜单

1、锅底：牛油红汤锅、牛油菌汤鸳鸯锅、牛油番茄鸳鸯锅、三味真火锅等。

2、荤菜：嫩牛肉、麻辣牛肉、雪花牛肉、肥牛卷、黄喉、毛肚、千层肚、牛肝、肥羊卷、五花肉、排骨、酥肉、猪脑、血旺、午餐肉、里脊肉、老肉片、鸭胗、鸭舌、鸭肠、鸭血、无骨凤爪、火腿肠、脆皮肠、牛丸、虾丸、鱼丸、巴沙鱼片、鹌鹑蛋、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、耗儿鱼、蟹肉、基围虾等。

3、素菜：大白菜、豆芽、鲜豆腐、冬瓜、藕片、土豆、海白菜、黄瓜、木耳、苕粉、香菜、土豆皮、海带、年糕、空心菜、花菜、苕皮、青笋、平菇 、鲜竹笋、香菇 、 脆豆腐、野生蕨菜 、金针菇、鸡腿菇、茶树菇等。

4、调料：麻油碟、腐乳碟、蒜香小米辣油碟等。

扩展资料：

传统的重庆火锅以牛的毛肚为主，正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。

火锅选料包罗万象，菜品发展到几百种，囊括了食物王国里可食用之物，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。

在毛肚火锅的基础上，发展到清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。

参考资料来源：搜狗百科-重庆火锅

大排挡菜单及价格

一般都有、炒田螺、炒粉、铁板类、椒盐类、青菜类、清蒸类、凉拌类。

全都是以小炒为主。

价格8～30元。