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印度人文风情目录
印度的风俗和文化有哪些?
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最近很多人问我印度的风俗和文化都有哪些,果然很有趣。印度的风俗和文化也很有特色。很多东西从外面看不出来,但其实有自己的特色。因此,我们来简单分析一下。看看印度的风土和文化。
一、印度风俗
1、印度人与朋友见面有礼貌,一般是双手合十,向朋友打招呼。
合掌时,对长辈高,对同辈平,对晚辈低,分别表示尊敬,对等照顾。
迎接时敬献花圈,表示衷心的欢迎。
值得注意的是,印度人在同意或认同对方的意见时,不是点头,而是摇头。
印度葬礼火葬:通常在圣河岸边举行。水葬,把尸体推到水里,任其漂流;天葬或野葬是将尸体扔到野外或树林中,让秃鹰啄食或喂兽,而穆斯林是土葬。
2、印度传统上非常重男轻女,因为小姐结婚时,父母要准备丰厚的嫁妆,没有嫁妆,小姐就不能出嫁。
印度人庆祝孩子出生和成长的方式是在寺院里举行普迦仪式,念诵祈祷,和亲戚朋友一起吃饭。
3、印度的孩子出生后,父母都会找他们算命,孩子的名字多半取自英雄或神灵。
尤其重视孩子的缘分,因为这决定了将来的结婚对象。
4 .印度教徒在死亡时,在河边的祭坛进行火葬。
印度教徒去世后,家属会用黄色或白色的绢布包裹遗体,用两副竹担架抬着遗体,由游行队伍运到火葬场。
印度人大多信仰印度教。中上层的人素食者多,身份越高的人食草者越少(鸡蛋,黄油,牛奶也吃。
但印度教徒忌讳用同一菜盘取餐,伊斯兰教进餐馆吃饭时,应按照菜谱吃猪肉、牛肉,印度有很多素食餐馆和旅游供应肉食。
6、按照传统观念,10岁至50岁的女性不能到神庙朝拜,因为这个年龄段的女性有月经。这个传统的禁忌在1991年被喀拉拉邦的高等法院支持。
二、印度文化。
1、印度教徒和伊斯兰教徒吃羊肉。
虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者,不吃荤食。
耆那教徒不吃鸡蛋,但吃牛奶和黄油。
印度的素食主义者约占总人口的一半。
穆斯林和高种姓的印度教徒不吃猪肉,低种姓的印度教徒和基督教徒吃猪肉。
2、印度人的正餐往往从汤菜开始。通常是很淡的咖喱。其他的菜一般都是同事带来的。
菜喜欢吃鸡、鸭、鱼、虾的素菜。
特别喜欢影子,不吃蘑菇、木耳、笋类、油、肉菜。
3、印度人经常在招待客人时把槟榔叶包在槟榔叶里,以帮助消化。
4、印度人的饮食由于民族和历史文化的影响,南北差异很大。
在受到伊斯兰文化影响的北部,莫卧儿菜很常见,有很多肉、谷物和面包。
南方有很多素食主义者,以米饭和辣咖喱为特征。
5、印度茶是奶茶,做法是将牛奶掺水煮开,再倒入茶叶,煮沸后用小筛子滤出茶叶,加入白糖后即可饮用。
6、鲜榨果汁印度人普遍喜欢。
印度的酒不像西方那么流行,在很多州,特别是伊斯兰教徒居住的地区,在酒店和餐厅以外的地方是禁止喝酒的。
在新德里,每月的第一天和第七天以及公休日是禁酒日。
印度的最具特色的风土人情?
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印度的生活习惯。
服装:印度男人的传统服装,下身是托蒂,其实腰上是一大块宽大的白棉,也有麻布和丝绸的。长度为3.6 ~ 4.5米,缠在腰上,垂至膝盖或脚面,有的还带有荷叶边。
穿着长及膝盖的“古尔达”上衣。
颜色不一样,卷法也不一样。
拉贾斯坦人的希迦和锡克人的希迦很有名,有时也会在希迦上插上羽毛。
在印度的农村,男性一般不穿上衣,而是在肩膀上盖一块流着汗的毛巾,或者把一块布放在上半身,一边披在肩上,人们称之为“恰塔”。
印度女性的民族服装是“纱丽”。
纱丽通常是用长约6米、宽1.1 ~ 1.3米的布料制成的。
纱丽从腰开始缠,最后盖在肩上或盖在头上。
纱丽一般分为棉布、丝、纱、尼龙等种类。
印度的服装和气候有关系,夏天气温超过40°C,冬天也在20°C以上,所以要求透气性和清爽。
现在,城市里的居民,服装几乎西化,男人也穿衬衫、裤子,平时也多穿西装。
女人还是纱丽居多,不过穿牛仔裤的人也不少。
但是,各地区的民族又保持着自己的民族特色。
许多穆斯林男性戴波斯羊皮土耳其帽。
锡克族的女性通常穿着及膝的长衫和沙尔乌?伊?她穿了一条大裙子,叫maccus。
印度人喜欢佩戴各种各样的首饰,名目繁多,如发饰、耳饰、额饰、鼻饰、项链、脑饰、手镯、手镯等,大多是金、银或宝石制品。
根据地方的不同,也有人知道首饰是衣服的意思。
根据传统风俗,印度男性将首饰赠与女性视为理所当然的义务,女性佩戴首饰是生活的重要内容,但寡妇是不能佩戴首饰的。
头饰是用小链子和钩子固定头顶和额头的东西。
鼻饰多为金银制,是已婚女性的标志。
项链是为了避邪,在婚礼上由新郎给新娘戴,只要不离婚,妻子就必须戴一辈子,这种风俗在印度农村一直延续至今。
饮食:印度人的饮食由于民族和历史文化的影响,南北差异很大。
在受到伊斯兰文化影响的北部,莫卧儿菜很常见,有很多肉、谷物和面包。
南方有很多素食主义者,以米饭和辣咖喱为特征。
印度料理中唯一的共同点就是都喜欢辣味。
印度人的饮食从汤菜、淡咖喱开始,之后就不会分成几样来上桌了。
除了饭菜都是辅助食物,最常见的事是炼乳酸奶、咖喱拌蔬菜、炼乳拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。
餐后食品包括坚果冰淇淋、大米布丁、用玫瑰水提味的奶油牛奶坚果、糖水煎饼、用牛奶和牛奶做成的唐和新鲜水果。
饭后,印度人经常会招待用槟榔、熟石灰和香料制成的槟榔叶中的雕刻品,以助消化。
“斗里鸡”和“奶油羊肉”是印度的名菜。
“羊肉膏”是在羊肉中加入差不多等量的酸奶。
以前这种料理只有皇室才会使用,现在已经很普遍了。
“敦都里鸡”是在去毛的鸡上涂上香辛料,放在黄泥炉上用文火慢慢烤。
出炉散发出诱人的香味。
吃甜食是印度人的嗜好。
印度有几十种甜食,即使是一种甜食,地方不同做法也不同。
用酸牛奶制作的“laeda”和“sherigando”很受欢迎。
甜点由面粉、牛奶、奶酪、杏、核桃、小豆蔻和藏红花等制成。
印度教徒最不喜欢用同一个盘子吃饭,素食主义者也很多。
一般来说,肉的档次越高,吃的人就越少。等级低的人,吃肉(羊肉)。
印度的饮料多种多样。
南方喜欢浓咖啡,北方喜欢茶。
两种饮料总是和牛奶和糖一起上桌。如果茶里不放牛奶和糖,就叫“清茶”吧。
其他的印度饮料根据地区和季节的不同而不同,但印度人通常喜欢新鲜的汗水。
印度人吃饭不使用餐具。
在北方是用右手指尖吃饭,所以把食物端到第二指关节以上是很失礼的。
在南方,用右手搅拌米饭或咖喱,揉成一团吃。
印度人用手吃饭,但不能用手触碰公共餐盘或为自己打搅。否则,一起吃饭的人会讨厌你。
吃饭的时候总是有公用的供水器。喝水时不要用嘴唇接触饮水器。
吃完饭后,印度人通常会在桌子上放一杯热水给客人洗手。
印度的居住环境,饮食,起居习惯,风土人情.
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印度的生活环境,饮食,生活习惯,风土人情。
1、环境。
印度全境炎热,大部分地区属于热带季风气候,而印度西部的塔尔沙漠属于热带沙漠气候。
夏天季风很强,冬天不怎么吹。
印度的气候分为雨季(6 ~ 10月)、旱季(3 ~ 5月)和凉季(11 ~次年2月),冬季时受屏障影响,比较寒流或冷高压南下影响印度。
2、吃饭。
米面类,烹调方式有炒、煮、煨三种,喜欢加入各种香料,尤其是辣类香料。
印度的肉食特别多,社会地位越高的人对肉食越敬而远之。
根据教规,印度教徒和锡克教徒不吃牛肉和猪肉。耆那教徒既不杀生也不食肉。教规是最严格的,既不能杀生,也不能食肉。
3、起居习惯
男:一般穿没有领子的长袖宽大衣服,长裤或长裤。
女性:上穿浅色翻领短袖紧身裤,下围彩色纱丽,一端包腰,另一端披肩。
纱丽和紧身衣之间露着腰。
因为首饰很多,所以戴鼻饰的人很多。
纱丽——四五米长的布,朴素,鲜艳,相似,对比鲜明,包裹得恰到好处。
有一首描写莎莉的诗。“长发飘飘的妇女把纱丽挂在屋顶的栏杆上。
丝巾——夏天,无论天气多热,印度妇女都穿着传统服装泽瓦克水,搭配同样颜色的丝巾。
冬天到了,各式围巾几乎是男女老少的必备品。
4、风土人情
印度斯坦人盛行父系大家族制,由3、4代构成。
印度教徒实行内婚,大多由父母包办。
妇女地位低下,寡妇不能再嫁。
寡妇殉葬的事情,现在也时有发生。
印度教徒火葬,把剩下的扔进河里。
恒河是印度教的圣河,把骨灰放入恒河被认为是人生最好的归宿,是来世的幸福。
因此,很多病人和老人来到恒河边,等待最后的时刻。
通称印度,位于10°N-30°之间,是南亚次大陆最大的国家。
东北部与中国、不丹接壤,东部与缅甸接壤,东南部隔海相望,西北部与巴基斯坦接壤。
东临孟加拉湾,西临阿拉伯海,海岸线长达5560公里。
属热带季风气候,一年分为凉期(10月至3月)、暑期(4月至6月)、雨季(7月至9月)三期。
降雨量时多时少,分配不均。
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