山西省太原市目录
太原在哪里
太原（Tàiyuán）是山西省的省会，濒临汾河，三面环山，自古就有“锦绣太原城”的美誉。
太原是山西省的政治、经济、文化、教育、科技、交通、信息中心，是以冶金、机械、化工、煤炭为支柱，以输出能源、原材料、矿山机械产品为主要特征的全国重要的能源重化工城市，2011年被列为国家历史文化名城。
现在，太原已经发展成为一个以冶金、机械、化工、煤炭工业为主体，轻纺、电子、食品、医药、电力和建材工业具有相当规模，工业门类比较齐全的现代化工业城市。
山西太原的具体位置在哪？
太原是山西省省会，全省政治、经济、科技、文化、教育、交通、信息中心，是一座具有2500年悠久历史的中华古城，以其悠久的历史、灿烂的文化、丰富的资源而闻名天下。
太原位于东经111°30′—113°09′，北纬32°27′—38°27′之间的山西中部，太原盆地，南北最长约107公里，东西最宽约144公里，总疆长达563公里。
全市国土总面积为6988平方公里，其中以山地和丘陵为主，平原川地约占五分之一。
我市海拔标高相差悬殊，最高点海拔2760米，最低点只有海拔760米。
约为168平方公里的太原城区，座落在汾河两畔海拔780—800米的平原谷地上。
鸟瞰太原地貌，东、西、北三面环山，重峦起伏，沟壑穿插其间；中、南部为汾河洪积扇和冲击扇河谷平原，土地肥沃。
黄河的主要支流汾河，入境于西部的崇山峻岭之间，呼啸东来，进入河谷平原后由北自南而去，纵贯全境。
整个地势北高南低，逐渐倾斜。
介绍一下太原怎么样
太原简介 太原是山西省省会，是山西省的政治、经济、文化、教育、科技、交通和信息中心，是中国22个特大城市之一，地处我国东中西三大经济带的结合部，在全国对外开放和经济发展布局中，具有承东启西、连接南北的双向支撑作用。
地理位置 太原位于北纬37°27′～38°25′、东经111°30′～113°09′之间，地处黄土高原东部，汾河流域中部，西、北、东三面环山，南部为开阔的河谷盆地，汾河纵贯全市。
自然环境 太原地形复杂多样，土石山地、台原丘陵、平川比例约为5∶3∶2。
其中，耕地占23%，林地占25%，牧草地占6%，水域面积占3%。
东屏太行，西障吕梁，北依系舟，南临沃野，雄峙于海拔800米的河谷平原，称为“太原盆地”。
自然资源 太原物华天宝，资源丰富，矿藏繁多，既有铁、锰、镁、铜、铅、铝等金属矿，又有煤、石膏、硫黄、硝石、黏土、石英、石灰石、白云石等非金属矿。
在众多的矿产中，尤以煤、铁、石膏储量为最，素称“煤铁之乡”。
行政区划 太原现辖6区（小店区、迎泽区、杏花岭区、尖草坪区、万柏林区、晋源区）、3县（清徐县、阳曲县、娄烦县）、1市（古交市）和2个国家级开发区（太原市经济技术开发区、太原市高新技术开发区）、2个省级开发区（太原工业园区、太原不锈钢生态工业园区）。
历史变迁 十万年前的旧石器时期，我们的先民就在汾河两岸繁衍生息。
史传太原的肇始者台骀，因治理汾水、开拓了太原盆地，被尊为“汾水之神”。
太原建置沿革 鲁昭公元年(晋平公十七年，前541年)，晋国荀吴率兵北征，大败占据今太原一带地区的无终及赤狄别族咎(音皋)如，太原地区始入于晋国版图。
地名渊源 太原 原本为高、平、广大之意。
作为地理称谓，本系泛指，《诗经》、《尚书》、《左传》等典籍中的“薄伐猃狁，至于大原”、“既修大原，至于岳阳”、“宣汾洮，障大泽，以处大原”中的大原皆如此(古“大”与“太”通用)。
“ 历代城区 宋太原府城十分狭小。
据《永乐大典》卷5109所载，城之四门互不相直，南门较居中，东门偏北，而北门极偏西，西门极偏南。
围绕四门形成四条主要街道，即南门正街、东门正街、北门正街、西门正街。
其中，南门正街最长，贯穿城之南北；北门正街最短， 面食文化 拉面 拉面，又叫抻面，是山西传统面食之一。
面条可细如发丝，可成三棱形，也可成中空形，耐煮不断、柔韧、口感好。
拉面制作方法主要有和面、晃条、拉面、下锅四道工序，煮熟浇卤即可食用。
刀削面 刀削面是山西最有代表性的面食，堪称天下一绝，已有数百年的历史。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。
刀削面以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。
它具有内虚、外筋、柔软、光滑等特点，或浇卤或炒或凉拌，吃起来均有独特风味。
面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托面，一手持刀由内向外往锅里削。
削出的面条呈三棱形，条条宽厚长短一样。
刀拨面 刀拨面是山西一绝。
拨面用的刀是特制的，长约60厘米，两端都有柄，刀刃是平的，成直线。
用这种刀拨出的面十分整齐，粗细一致，断面成小三棱形。
面煮熟后捞出，过温开水，炒食、浇卤或凉拌皆可，吃着筋软可口。
拨鱼 拨鱼具有柔软筋滑，容易消化，原料广泛，制作方便等特点。
把和得很软的面放在一个带把面板上，一手端面板，一手用铁制筷子或竹筷子一根一根拨入锅内，面如小鱼在水里跳跃，故名。
这种拨鱼，浇上西红柿调和，拌上腌韭花、辣椒等小菜，别具一番风味。
猫耳朵 “猫耳朵”是太原一种风味面食。
它制作简便，适用多种面粉和浇头，吃着筋滑利口，备受群众欢迎。
制作时先把白面团碾薄切成小丁，然后用大拇指压住面丁碾成猫耳朵状。
煮熟，配上各种打卤、浇头，或炒或焖。
这种面食形状美观，口感好。
剔尖 和成较软的面盛于盘中，用筷子沿盘边剔面。
这种面食操作别致，筋软爽口，易于消化。
剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，浇上浇头，再配以调味佐料，食之十分可口，是山西民间主要面食之一。
揪片 揪片是将揉好的面团擀成薄片，切成条，然后一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片，丢进锅里，面片飘起即熟。
这种面食做法简单，吃着筋滑。
饹面 把和好的面放入特制的饸饹床，用力挤压，迫使面从床孔内均匀地下到锅里。
整个饸饹床用杠杆原理，横跨锅上。
待面压到一定长度，用刀从下方把面条截断，煮熟后配上各种浇头或打卤食用。
这种面食，操作简便，速度快，适宜集体食堂食用，吃着筋滑利口。
擦圪蚪 把和好的面按在扁眼擦子上，挤压使其从擦子漏下掉入开水锅里煮熟，配上各种浇头、打卤食用，这种面食易咀嚼、好消化。
莜面栲栳 莜面用沸水和好，用手掌在大理石板上将小面团挤碾成长片，然后在食指上卷成筒状，一个靠一个地立于笼壁上，蒸熟后加作料水食用。
欢迎你来太原上学！
旅游攻略https://wwW.caoYuAntIANLU.ORg
