上海小龙虾目录
上海小龙虾是一道上海特色美食，也是中国传统的夏季美食之一。它的特点是辣味浓郁，肉质鲜美，口感嫩滑。通常用麻辣调料、花椒、姜、蒜、葱等配料烹制而成，吃起来口感鲜辣，香味扑鼻。
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上海小龙虾的选材非常重要，一般选择体型较小、肉质细嫩的龙虾，清洗干净后用料酒、盐、姜等调味料腌制，然后烹制在热油锅中，最后加入辣椒、花椒等调味料，翻炒均匀即可。
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上海小龙虾是一道非常受欢迎的美食，在夏季时节很受人们的喜爱。除了在家庭中烹制外，在餐厅、小吃店等地也可以品尝到正宗的上海小龙虾。"。
最好吃小龙虾店排名前十
最好吃小龙虾店排名前十推荐：红盔甲、红辣椒、复茂小龙虾大闸蟹烧烤、沪小胖小龙虾、四季春小龙虾烧烤海鲜等。
1、红盔甲
红盔甲创建于2015年，凭“小龙虾”称霸上海。
在魔都的名声是响当当的，更是连续3年上榜大众点评必吃榜。
曾创下每日翻台1800桌的排队神话，排队的人数不胜数，是上海人气火爆又好吃的小龙虾专门店。
2、红辣椒
红辣椒是一家以专业经营精品川菜、小龙虾、特色火锅为主题的餐厅。
源自成都，发展于上海，至今已有20多年历史，曾于2018-2020年连续三年上榜“大众点评必吃榜”。
人气火爆，好评度高，回头客多。
是上海川派小龙虾的代表餐馆，也是上海好吃的小龙虾餐厅。
3、复茂小龙虾大闸蟹烧烤
复茂小龙虾大闸蟹烧烤创建于2002年，风靡魔都20余年，在上海知名度很高。
是上海小龙虾界的老店，去过的食客也都好评连连。
凭借着一道“手抓小龙虾”而火爆上海。
堪称上海“龙虾界大佬”“网红圈鼻祖”，也是上海人气旺又好吃的小龙虾店。
4、沪小胖小龙虾
沪小胖小龙虾创建于2003年，在上海火爆了近二十余年，连黄晓明。
谢娜等明星都曾打卡过、使其名声大噪，每天食客络绎不绝，荣登2020年大众点评必吃榜单、多家分店登上区域排行榜，是上海知名度较高的小龙虾店之一。
5、四季春小龙虾烧烤海鲜
四季春小龙虾烧烤海鲜创建于2000年，在上海火了二十多年。
吸引了一众老食客对其赞不绝口，更有人称其为“沪上小龙虾扛把子”。
曾上榜2020“小龙虾全国必吃餐厅”，凭借着一道“药膳小龙虾”而闻名上海，回头客众多，排队火爆，也是上海最好吃的小龙虾店。
上海哪里吃小龙虾比较有名
卢湾区寿宁路都是吃小龙虾的店面 虽然感觉有的乱乱的 但是这种地方吃最有感觉了 味道也不错！ 现在一般30块一斤 在点一些田螺 烧烤之类的简直是太棒了。
你可以去那里试试看 地铁八号线 大世界站离那就不远了
上海复茂最好吃小龙虾
上海复茂小龙虾是上海很有名的一家小龙虾店，提供各种口味的小龙虾，包括麻辣、蒜香、十三香等。
复茂小龙虾选用优质的小龙虾，烹饪技巧精湛，味道浓郁鲜美，深受食客的喜爱。
除了小龙虾，上海复茂小龙虾还提供各种精美的中式菜肴和海鲜，如串烧、炒饭、香辣蟹等，口味独特，品质上乘。
上海复茂小龙虾是上海很有名的一家小龙虾店，口碑极佳，值得一试。
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