![泸溪浦市,浦市古镇有哪些特色美食?](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/696/w1024h472/20201228/799a-kfxsuvw4876351.jpg)
泸溪浦市目录
很抱歉,我不了解“泸溪浦市”是什么地方。请提供更多背景信息,我可以帮助您更好地了解。"浦市古镇怎么样
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浦市古镇位于湘西土家族苗族自治州泸溪县境内,是“湘西四大名镇”之一。
浦市镇历史悠久,文化底蕴深厚,当地民居均为砖木结构的四合院,极具特色。
浦市古镇有哪些特色美食?
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灯盏窝、鼓儿糍、粽子、桐叶粑粑、黄金衣,这些都是泸溪县浦市古镇地地道道的经典特色小吃,而且多为即做即食。
这些大多来源于民间,并扬名于大街小巷,被流传下来而成为当地经典小吃,现如今,随着近年来古镇旅游开发,也正被越来越多的游客所获知和喜爱。
在浦市古镇,今年已近耄耋之年的谭世端夫妻俩做传统小吃已有些年头,由于手艺好,品种多,而且价格公道,在古镇中正街卖得特别吃香。
像这灯盏窝,以优质黄豆和大米为原料,磨浆放盐,加入香葱等配料,装在铁制容器内,如需根据个人口味,之前还可在里面放入酸豆角,腊肉等配菜,在放入油锅炸熟后,其色金黄,吃起来外焦里嫩,香气四溢。
做为浦市传统特色小吃之一的桐叶粑粑,人们也非常喜爱。
在邓婆糍粑铺前,购买桐叶粑粑的邓女士告诉记者,在怀化的同事们都很喜欢这种小吃,所以这次回家乡顺便多买些,准备带回与大家一起分享。
由于生意好,邓婆糍粑铺邓喜莲一家人忙得不亦乐乎。
桐叶粑粑又名蒿菜粑粑,其主要原料由糯米,蒿菜等组成,经过对其发酵后,将原料混合,做团并拈成漏斗状,放芝麻,糖等材料制作好的馅料,包好后,洒上香油,再放置在桐叶和管竹叶上,压平打包便可放入蒸笼蒸熟,其味清香,口感细腻。
邓婆糍粑铺的杨贵连告诉我们,这个桐叶糍粑,是我们浦市的特色小吃,桐叶糍粑我也做了好几年了,我妈做了十多年了,我从她那里学的。
我这个糯米用优质的糯米,蒿菜用山上新鲜的嫩蒿菜,桐叶糍粑吃起来特别香,放了一夜,第二天冷的吃起来非常好吃,外地游客特别喜欢吃这种小吃。
据悉,目前古镇浦市传统特色小吃品种共有30余个。
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也可以坐上海南——怀化火车,(怀化火车站坐公交车到怀化汽车东站)坐怀化——辰溪快巴,(辰溪汽车站坐公交车或的士到辰溪中南门码头)坐辰溪——浦市快艇,浦市大码头坐“慢慢游”到南新街。
花费:上海——怀化火车300,怀化——辰溪快巴23,辰溪——浦市快艇15,,
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