重庆德庄火锅菜单目录
德庄火锅菜单
这是德庄火锅菜单的价格表。
讲究锅底价格
德庄麻辣锅￥48(大锅)，￥28(小锅)。
德庄清一色￥48(大锅)，￥28(小锅)。
大锅￥28(大锅)，￥15(小锅)。
品名价格品名价格品名价格
德庄特点德庄毛肚38德庄麻辣牛38德庄鹅肠32德庄秘制酥肉32
手工香菜肉丸28锅桃子28德庄酱油26德庄午餐肉22
牛喉28牛腩28牛肚28牛筋28
肉肠28无骨鸭掌28鲜鹅肠28猪脑花26
牛蛙，26个柏树，22个丝柏，22个鹌鹑蛋，20个。
牛肉拼盘48。
涮牛肉特级肥牛68顶级羊肉68极品肥羊38极品肥牛38
内蒙古牛28经典牛28
海鲜黄骨鱼28鱿鱼28鱼肚28
20块鱼块。
丸类牛肉丸28鱿鱼丸28巴西火锅品肠28特色鱼麻花28
贡丸26虾丸26鱼丸26蟹柳22
22特色虾饺20特色鱼饺20圆拼盘38
虾滑28章鱼滑38梭子蟹滑48
鹅肝?cube 58，螃蟹蛋28。
蘑菇金针菇18鸡腿肉16香菇16杏鲍菇16
茶树16东北木耳16蘑菇拼盘28
蔬菜大王16荷兰芹16莲藕片16玉米16
莴苣16个竹笋12个淮山12个红薯片12个
色拉10菠菜10生菜0色拉10
白菜10个土豆10个萝卜8个豆芽8个
冬瓜8个蔬菜拼盘22个
豆制品/其他魔芋丝结16炸豆皮16腐竹12千张12
粉幅12冻豆腐10蕨根10海带10
冰鲜土豆贡粉10猪红8豆腐8日本豆腐16
风扇12。
德庄蒸包18水饺18蛋炒饭18金银包子18是主菜
手擀面16老油条12缪糟汤圆8火锅面8
米饭3个鸡蛋2个
这是菜单表。
千层脆26元
牛鞭68元
牛百叶18元。
培根25日元
川味火锅香肠22元
黄牛肉片29元
牛肚20元
喉咙喉咙
秘制热气羊肉38元
全家福牛羊排68元
精品肥羊卷28元
特级牛肉36元。
精品羊羔卷32元
五香肥肠22元
刚炸好的馅饼/例十八元
雪花肥牛58元
燕饺16元
牛和肉十八元
蟹肉棒16元
鹌鹑蛋15日元。
猪腰花20元
一个鸭子沙袋22日元。
水发蹄筋18元
脆皮肠18元
德庄酱肉皮25元
德庄嫩牛肉28元
鸡尖/例16元
精品凤爪18元
特制鸭肠22元
墨玉银线8元
猪脑20元。
德庄鹅肠28元
松茸38日元
鸡腿菇10元
香菇十元
百灵菇16元
茶花十二元
金针菇十二元
蘑菇16元。
菌体23元。
我不知道你愿不愿意，希望能帮上忙。
重庆德庄火锅哪些菜比较有特色的。
稍微好一点的火锅店其实都差不多，你是外地人，我个人很喜欢虾饺，鱿鱼，冬瓜，午餐肉，海带，牛肉，土豆片。
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希望大家能欣赏
重庆火锅菜单
1、锅底:牛油红汤锅、牛油菌汤鸳鸯锅、牛油番茄鸳鸯锅、三味真锅等。
2、肉菜。嫩牛肉、麻辣牛肉、雪花牛肉、牛卷、黄喉、毛肚、千层肚、牛肝、猪卷、猪脑、血旺、午餐肉、里脊肉、鸡胗、鸭舌、鸭肠、血、凤爪、火腿肠、脆皮肠、牛丸、虾丸、鱼丸、牛如:冬卵、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、扁鱼、蟹肉、基围虾等。
3、素菜:白菜、豆芽、鲜豆腐、冬瓜、莲藕、土豆、白菜、黄瓜、木耳、苕粉、香菜、土豆皮、海带、年糕、空心菜、花菜、苕皮、青笋、平菇、鲜竹笋、香菇、脆豆腐、野生蕨菜、金针菇、鸡腿菇、茶树菇等。
4、调料:芝麻油碟、腐乳碟、蒜香小米辣油碟等。
扩展资料。
传统的重庆火锅以牛毛肚为主，而地道的毛肚火锅的菜大多是牛肝、牛心、牛舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。
火锅的食材选择，已发展到数百种菜肴，囊括了食王国里能吃到的东西，菜肴已扩大到家禽、水产、海产品、野味、动物内脏、蔬菜和鲜干菌果等多种类。
毛肚火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等，种类不下百种。也有为外国人准备的西式火锅。
参考资料来源:搜狗百科-重庆火锅
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