{GPT_标题}

从大渡口出发到南滨路渝信川菜馆怎么走

1、首先从大渡口地铁站乘坐轨道交通2号线到谢家湾下车。

2、其次在谢家湾乘坐轨道交通环线外环到海棠溪下车，下车步行1.5公里到达南滨路渝信川菜馆。

3、然后从大渡口出发到南滨路渝信川菜馆全程16.3公里，耗时约1小时2分钟。

重庆南滨路游玩指南

一提到重庆，就带着一股浓浓的味儿，细细嗅闻，还是牛油味儿的。其实啊，要想认识一座城市，特色美食就是一块敲门砖。现代化的大都市，最最最有意思的当属夜景，那么重庆作为我国的新一线城市，自然得有夜景欣赏啦。那么肯定有小伙伴要问了，在重庆有没有既可以看夜景又可以吃好吃的地方呢?当然有啦，这就是南滨路。南滨路不仅有独一无二的夜景，还有重庆最有名的美食——火锅，今天小编就带大家看看怎样游玩南滨路吧。

南滨路

重庆南滨路的夜景的美，是很多人都觉得很不错的。那么为什么它能享有如此高的评价呢?还得得益于它独特的地理位置。

南滨路有山、有水、有桥，在短短的二十余公里南滨路上就有多达六座的长江大桥。临江而筑的精美建筑物在山景、江景、桥景的映衬下，愈发显得唯美、壮丽了。

无论是在凉爽的春秋，还是在炎热的酷夏，亦或是寒冷的严冬。只要等到夕阳西下，在南滨路的任何一个角落都能欣赏到华灯初上的美妙夜景。

伫立在岸边，你可以看到波光粼粼的江水。江面上还有着来来往往的船只，或急或缓。听着从晚风中飘过来的汽笛声，感慨着人生的得意和落魄。

交通指南

乘坐375路至南滨路大桥下车。乘坐338路、353路、373路至南滨路晓月路口下车，乘坐872路至南滨路饮食街下车等均可到达南滨路。

观夜景攻略

南滨路上还有龙门浩老街、法国水师兵营旧址、弹子石老街等景点。每一个景点都有它独特的风味。最后在朝天门对岸观赏渝中夜景。这个过程的景观美不胜收，我觉得重庆最美的地方就是这里。回程可乘坐长江索道回渝中区，索道出去就有地铁口。我极力推荐。

美食推荐

重庆南滨路渝信川菜电话

鸡公煲砂锅怎么做 　　鸡公煲砂锅怎么做，鸡公煲是重庆非常有特色的一道菜品，很多人对鸡公煲的味道都是流连忘返的，做鸡公煲自然少不了砂锅。那么下面就一起来看看鸡公煲砂锅怎么做吧。 　　鸡公煲砂锅怎么做1 　　 食材 　　鸡肉 半只 　　香菇 少许 　　小米辣 少许 　　生姜 少许 　　沙茶酱 少许 　　 方法/步骤 　　首先，把提前准备半只老母鸡或者公鸡切块，将切块的鸡肉放入锅中焯水捞出备用。 　　然后将碗里放入半只提前焯水好的鸡肉、半勺盐、两勺生抽、一勺沙茶酱，用手将配料和鸡肉抓匀腌制20分钟。 　　在腌制的时间里，将香菇、小米辣、生姜切小块备用，主要是为了增加辣味和去除腥味。 　　准备好配料，再准备一碗酱汁，将一勺沙茶酱和半碗清水混合搅拌，为最后砂锅煲的时候备用。 　　接着起锅烧油，油热将提前腌制好的鸡肉块下锅，鸡肉煎至两面金黄即可出锅。 　　准备一个砂锅，将煎至好的鸡肉倒入砂锅中，再将提前准备好的酱汁一同倒入，开小火慢火煲。 　　等待半个小时后一锅美味的鸡公煲就出炉了，吃前撒上少许香菜味道更加美味，大家都学会了吗？ 　　鸡公煲砂锅怎么做2 　　 重庆鸡公煲怎么做好吃 　　汤锅：鸡公煲传统吃法，先吃鸡后涮菜，这样能保持鸡公煲的原汁原味，吃完一锅鸡肉在加入高汤，加热就成了火锅，干锅的醇香配合火锅的旖旎尽在口中盘旋，保证您一吃难忘！适合三五好友喝点小酒，朋友聚餐边吃边涮，很有氛围。 　　干锅：这种是市场需求演变的一种吃法，也很流行。就是把选好的菜品和鸡公煲一起炒，就像麻辣香锅，这种吃法快捷方便，各种时蔬菌类在煲里相互融合加上鸡公煲浓厚的酱香，别有一番滋味在心头。这种吃法市场需求很大，尤其是上班族赶时间的，团购和外卖销量直线上升。 　　 制作过程： 　　1、准备好食材 　　2、腌制好的鸡肉 　　3、把砂锅放置火上空烧2分钟 　　4、放入色拉油加热，加入重庆特色火锅底料，麻椒爆香 　　5、倒入腌制好的鸡块，少许酱油，冰糖 翻炒，盖盖子闷烧 　　6、加入洋葱和芹菜，继续翻炒，盖盖子闷烧 　　7、隔两分钟掀盖翻炒，反复三次就可以出锅了 　　 重庆鸡公煲哪里的`菜 　　鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。 　　烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫的鸡公。 　　鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的混合菜名。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。 　　 重庆鸡公煲的详细做法和步骤 　　做法： 　　土公鸡1只（毛重约2千克），干辣椒50克，花椒50克，洋葱、香菜、西芹各适量。 　　调料： 　　秘制酱料80克，老油100克，姜15克，葱10克，大蒜10克，精盐5克，酱油10克，味精5克，料酒15克，清汤200克。 　　老油熬制方法（以熬制15千克的老油为例）： 　　制作： 　　锅下四种油，烧到三成热时下其余配料和香料，葱头小火熬制1小时（熬制过程中要保持油温不超过五成为宜，否则香料会糊）至油色发黄，然后浸泡1小时，打去渣子即成。（罗汉果要先用清水浸泡20分钟再放入） 　　 秘制酱料的制作过程： 　　（1）将各种香料打碎。 　　（2）将油置于锅内，烧至六成热，下各种酱料和香料、姜蒜蓉、醪糟、小火熬至香味飘出，大约1小时左右，降温后下冰糖和黄酒调匀即可。 　　制作关键： 　　（1）很多人都用炒的方法炒香辣酱，味道不够香，我们用熬的方法，而且熬制时间要长，才能使香味最大限度的散发出、。 　　（2）罗汉果要先用水泡开后再如酱，否则发苦． 　　（3）冰糖能增加鲜醇口感，缓和辣味，但不要加太多，否则太甜。如果加冰糖一定要加点黄酒，可增香，如果加白糖，就要加料酒，这种搭配口味最好。 　　 制作方法： 　　（1）将鸡切成3厘米见方的块，冷水倒入白酒适量、水开后打泡起锅备用。 　　（2）鸡块清水中漂净血水，放入料水中氽过，捞出沥水，加入秘制酱料腌制30分钟。 　　（2）姜切成片，大蒜切成片，大葱切成段。 　　（3）油锅下老油，烧到7成热，下鸡块大火翻炒，至断生并去掉水分，下干辣椒，花椒、姜、蒜炒出香味，下精盐，酱油，味精，料酒调味，炒制出香，加清汤煨制10分钟盛入砂煲。 　　（4）把鸡块倒入砂煲，锅中带火上桌，放入葱段，加洋葱、香菜、西芹上桌，砂煲继续加热，由客人搅拌翻匀，10分钟后即可食用。 　　（5）鸡块食用完毕后，加入清汤或麻辣高汤，可涮食腐竹，各类青菜，形式各异（参考火锅形式）。 　　鸡公煲砂锅怎么做3 　　 鸡公煲炖土豆的做法 　　三黄鸡洗净剁成块 　　酷客壹佰重庆鸡公煲粉料倒入盆中 　　加入料酒调匀成糊状 　　倒入鸡块抓匀，加盖入冰箱腌制一晚入味 　　葱切段、姜切片 　　蒜拍扁 　　土豆去皮切成滚刀块 　　青椒切滚刀块 　　洋葱切滚刀块 　　锅内加油烧热至四成倒入土豆煎至表皮金黄捞出备用 　　随后倒入葱、姜、蒜炒出香味 　　倒入鸡块、料酒炒匀至变色 　　倒入鸡块炒匀 　　倒入适量开水、白糖煮开，转中小火炖20分钟左右至熟 　　最后倒入青椒块、洋葱快炒匀关火出锅 昌黎县美食有粉各子、炸千子、赵家馆饺子、懒豆腐、焖子等。1、粉各子：所谓粉各子是用绿豆面贴在锅里，做成的薄饼，可以作春卷、千子等传统美食，也可焦熘、滑熘，十分美味。2、炸千子：是一道以粉各子包裹猪肉馅、鸡蛋等食材，精心炸制而成的美食。 昌黎县美食有粉各子、炸千子、赵家馆饺子、懒豆腐、焖子等。 1、粉各子：所谓粉各子就是用绿豆面贴在锅里，做成的圆圆的很薄很薄的薄饼，可以作春卷、千子等传统美食，也可以焦熘、滑熘，十分美味。 2、炸千子：是一道以粉各子包裹猪肉馅、鸡蛋等食材，精心炸制而成的美食，是河北省着名的传统小吃。 3、赵家馆饺子：其特点是：选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻、水灵可口。形成了海鲜、素馅、肉馅、什锦四大系列，十三类品种。 4、懒豆腐：所谓懒豆腐，关键还是一个“懒”字，豆子是煮熟的，放上佐料，支好小石磨，配以适量的水磨成糊状，下锅的时候，少放一些青菜，开锅就好了。 5、焖子：配料主要是甘薯淀粉、猪肉及葱姜蒜、酱油等调料。料虽然简单，可做法极为关键。首先取一定量的淀粉，然后剁肉，剁到饺子馅的程度，最后把它们和葱姜蒜末、花椒大料混合在一起待用。剁焖子有一项重要的要素，就是肉汤。

重庆南滨路渝信川菜怎样

重庆，作为中国西南地区的重要城市，拥有丰富的美食文化和独特的地理环境。在这个山城之中，有一些餐厅不仅提供美味的佳肴，还拥有美丽的露天花园，让人们在品尝美食的同时，也能欣赏到大自然的美景。以下是一些重庆自带露天花园的餐厅推荐：

1. 南山一棵树：位于南山风景区内，餐厅坐落在一棵巨大的黄桷树下，周围绿树成荫，空气清新。在这里，您可以品尝到正宗的川菜，同时欣赏到重庆的美丽夜景。

2. 鸿福楼：位于南滨路，鸿福楼是一家历史悠久的餐厅，以其地道的川菜和优雅的环境而闻名。餐厅内有一个小花园，种植了各种花草树木，为顾客提供了一个宁静的用餐环境。

3. 渝信小院：位于解放碑附近，渝信小院是一家具有浓厚重庆特色的餐厅。餐厅内有一个小巧的露天花园，种植了各种盆栽植物，为顾客提供了一个舒适的用餐环境。

4. 翠云廊：位于磁器口古镇，翠云廊是一家具有悠久历史的餐厅。餐厅内有一个宽敞的露天花园，种植了各种花草树木，为顾客提供了一个宜人的用餐环境。

5. 九宫格火锅：位于解放碑附近，九宫格火锅是一家以火锅为主的餐厅。餐厅内有一个露天花园，种植了各种盆栽植物，为顾客提供了一个清新的用餐环境。

总之，重庆有很多自带露天花园的餐厅，这些餐厅不仅提供美味的佳肴，还拥有美丽的花园景观，让人们在品尝美食的同时，也能欣赏到大自然的美景。如果您有机会来到重庆，不妨去这些餐厅感受一下重庆的独特魅力。