![威海益百岁牛尾汤(药膳牛尾汤的配料)](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/1/w1024h577/20210413/6a1c-knqqqmv1717283.jpg)
大家来说说,开发区韩国料理,益百岁好还是碳烤海肠?
我建议益百岁!!!牛尾汤很好,不过碳烤海鲜的 还肠也可以还有他得南瓜粥!~最好先去百岁! 益佰岁吧,碳烤海肠以前真的不错现在做得越来越不好了。
威海哪里的东西好吃?
猪耳朵面:文登、乳山名吃。分别和麦面及薯面,用麦面包薯面,擀薄饼,切成面条,两层白夹一层黑。煮熟浇上海味卤汁。
媳妇饼:文登名吃。主要原料:白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“体己干粮”,俗称“媳妇饼”。
盛家火烧:荣成风味小吃。讲究三把火就得熟,故又名“三把火火烧”。刚出炉的火烧,一面酥脆,一面柔软,中间白中透黄,层次分明。吃时不粘口,不噎人,吃过之后不觉得口干。
起糕:文登、乳山名吃。把薯面放于瓦盆中,细细洒水,反复搅拌,和匀后放锅内大火蒸,切成方块吃。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称“噎煞狗”。一般要配着稀饭食用。
七珍煮羹:威海名吃。汤白,纯系山中野珍,有七彩之色,堪为汤中佳品。据传全真派创始人王重阳于金大定十六年来到昆嵛山南麓的圣经山,收下了七位弟子,后称“北七真人”。七真人每人爱吃的一种山珍,传入民间,七种山珍放在一起煮,即为“七珍煮羹”。 主要是海鲜.
1、花鸟鱼,吃烧烤、海鲜、炒菜、火锅都不错,价钱比较便宜。
2、北方美食城 & 饺子王。 金牌平民店。海鲜、炒菜都有很多特色菜,而且很多在国际、国内都获过奖,口味确实不错,呵呵
3、韩国风味小店。好点的就是利群旁边的真利味,康达医院下面的春香狗肉,春香对面的瑶石宫、牛尾汤(这俩贵些);还有几个不错的小店,在山大出门一直往东走的那条街上有几家,比较喜欢顺姬餐厅(原名汉城餐厅)。
4、神龟馅饼,威海特色连锁,去试下应该不错的。
5、樱花面馆,吃面这不错。
药膳牛尾汤的配料
牛尾汤的做法如下:
工具/原料:山药150克、牛尾250克、胡萝卜50克、枸杞5克、葱5克、盐2克、胡椒粉5克。
1、准备好食材。
2、山药胡萝卜切块。
大庆哪里有卖牛尾汤的
家常牛尾做法极其简单,大致步骤就是三步,第一步是给牛尾焯水去腥,第二步是把牛尾炒香,第三步炖熟。需要准备的配料更是简单至极,你可以去干杂店买桂皮等大料,也可以就在超市里买一包重庆麻辣火锅底料即可。
【主配料】:牛尾2斤。
【焯水配料】:大葱50克、生姜50克、料酒20克。
【炒炖配料】:香叶5克、八角5克、桂皮20克、花椒5克、大葱50克、生姜50克、重庆麻辣火锅底料20克,啤酒一瓶,生抽酱油10克、老抽酱油5克。
【注意事项】:因为重庆麻辣火锅底料内中含盐量高,放多了会很咸,所以放的时候需要根据说明书上的比例去添加,这一点尤其重要。
【制作步骤】:
一、牛尾剁成段清洗干净。 一、主料
新鲜生牛尾1000克
二、辅料
胡萝卜200克
西红柿100克
三、配料
精盐适量
牛尾汤的做法和功效与作用
粟米银耳牛尾汤
壮腰膝
功效:此汤滋阴补肾、健脾开胃、强壮腰膝。日常佐膳,可以增进食欲、滋补强壮身体。如果身体虚弱,却又虚不受补,或是腰脊酸软无力、消瘦、饮食无胃口、精神疲乏,都可以用此汤作食疗。银耳,亦即是雪耳。有润肺滋阴、清热活血、补脑强身的功用。
材料:粟米一罐、银耳二钱、生姜一片、牛尾一条、盐少许。
制作:①牛尾去毛,洗干净,切段。生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切一片。②瓦煲内加入适量清水,猛火煲滚,然后放入牛尾和生姜片,改用中火继续煲三小时,再放入粟米和银耳,滚三十分钟左右,以少许盐调味,即可饮用。
煮妇心得
过咸的食物,可加点醋,中和咸味。
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