上海城隍庙十大小吃
上海城隍庙十大小吃为:南翔小笼包、松江鲈鱼、上海生煎包、八宝鸭、上海红烧肉、上海白斩鸡、水晶虾仁、腌笃鲜、上海蟹壳黄、贵妃鸡。
1、南翔小笼包:南翔小笼包原名南翔大肉馒头、南翔大馒头、古猗园小笼,也称为南翔小笼包、南翔小笼馒头,是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃,以皮薄、肉嫩、多、味鲜、形美著称。南翔小笼包其制作技艺从1871年诞生至今,已有140余年历史,而其馅料配制秘方和制作技艺也经历了师徒6代人的薪火相传。
2、松江鲈鱼:久负盛名的上海松江鲈鱼,沪菜经典名菜,其味鲜美,其肉细嫩,再加上特殊的烹饪技艺,历来被视为上乘珍馐。据说清代乾隆皇帝下江南,品尝松江鲈鱼之后,封它为江南第一鱼,从此松江府年年向朝廷进贡,被视为鱼中珍品。
南翔有什么好吃的美食
南翔好吃的美食有:南翔小笼包、鲜肉生煎包、蟹黄狮子头、鲜肉葱油饼、油爆河蟹。
1、南翔小笼包
南翔小笼包是南翔古镇的代表美食之一,也是上海美食的代表之一。南翔小笼包皮薄馅嫩,汁多味美,是一道鲜美可口的美食。
2、鲜肉生煎包
鲜肉生煎包是南翔古镇的另一道代表美食。这种包子有着鲜美的馅料和酥脆的底部,口感非常不错。
上海包子老字号
上海的蟹黄包是一道深受当地人和游客喜爱的传统美食,在上海的大大小小的食肆里都可以找到这道美味。那么,在上海的哪家蟹黄包比较好呢?
首先,我们推荐南翔馒头店。南翔馒头店是著名的上海小吃品牌,也是上海蟹黄包的代表之一。他们的蟹黄包呈扁圆形,馅料鲜美,馒头软糯,皮薄而有弹性,做法独具匠心,被誉为上海蟹黄包中的经典之一。
其次,值得一提的是王家沙包子铺。王家沙包子铺是一家有着百年历史的老字号,他们的蟹黄包也是备受好评。他们的蟹黄包的馅料味道鲜美,用料优质,包子的皮也十分劲道,口感极佳,是一家值得一试的店铺。
最后,我们要介绍的是佘记蟹黄小笼。佘记蟹黄小笼也是一家有着长久历史的老字号,他们的蟹黄包以小笼的形式呈现,外皮薄而富有弹性,馅料十分鲜美,蟹黄酱味道浓郁,非常受欢迎。
综上所述,南翔馒头店、王家沙包子铺和佘记蟹黄小笼都是上海蟹黄包的不错选择,无论是外形还是口感都十分精湛,任何一家都值得一试。
上海城隍庙小笼包多少钱一笼
15块一个,那个蟹粉的小龙汤包 南翔小笼 30元/20只
蟹粉小笼 25元/10只
上海生煎包
上海最有名的生煎包有:东泰祥、丰裕生煎、大壶春、小杨生煎、阿三生煎。
1、东泰祥:东泰祥在上海已经有100多年历史,是上海滩最早做生煎的店家之一。东泰祥的生煎特点是用料讲究,每张面皮都经过精心制作,入口细腻,有酥脆的口感。
2、丰裕生煎:丰裕生煎是上海丰裕餐饮管理有限公司旗下品牌,是一家知名度较高的煎包店,提供各种口味的煎包,包括鲜肉、虾仁、豆沙等。口感酥脆,馅料鲜美,价格适中。
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