万宁的美味在哪?
后安粉是万宁最受欢迎的早餐之一。
后安粉最早是后安镇当地的美食，由于粉汤味道鲜美、独特，渐渐在万宁市内流传开来，并逐步流传到全省。
酸粉的特色在卤汁酸、配料杂。当地盛产海产品，人们好在酸粉的配料中添加沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品，而且用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋。
蛋黄猪肉粽、大米糕、粟米糕、薏粑、咸香糯米炸酥等特色糕点或小吃。其中，位于流动摊位。配辣汤饭除了酸菜猪杂汤和鸡油饭打底，还有煎至金黄的鸡蛋和炸得酥脆的腊肠作伴，这样一份辣汤饭好吃美味、解馋饱腹。
老爸茶是海南的特色，老爸茶是把糖、奶放入杯子底部，如果需要甜就用调羹搅拌一下，这样甜度就出来了。如果不需要那么甜，可以边喝边加水，糖慢慢融合就不会那么甜了。
万宁陵水有什么好吃的
万宁和陵水是海南省的两个县级市，位于海南岛的东南部，有着丰富的美食文化。以下是一些万宁和陵水有名的美食：
1.万宁美食：万宁四大名菜包括万宁东山羊、万宁三丝、万宁椰汁鸡和万宁粉蒸肉。此外，万宁还有很多其他的特色美食，如万宁酸粉、万宁猪肠粉、万宁粽子等。
2.陵水美食：陵水黎族自治县是海南省的一个县级市，以其独特的地理位置和丰富的资源而闻名。陵水的美食以海鲜为主，其中包括陵水海鲜、陵水酸粉、陵水椰子饭、陵水粉汤等。
总结起来，万宁和陵水都有着丰富的美食文化，游客可以根据自己的口味和偏好进行选择。
万宁美食代表
想要了解一个城市用什么方法最好？答案当然是——吃！在海南四大名菜之中，来自万宁的东山羊、和乐蟹占据两席。而行走在万宁的大街小巷、村头海边，品尝美味时，你都可能遭遇惊喜。
1、后安粉汤远近飘香
汤浓、肉鲜、虾酥、粉滑，很多食客这样评价一碗地道的后安粉汤。很多海南人一天的生活正是从一碗热气腾腾的后安粉汤开始的。
后安粉汤出自万宁滨海小镇后安，在海南全岛家喻户晓，是广受喜爱的早餐，也有人当作正餐来享用。后安粉汤选用米粉、猪内脏(大肠头、粉肠和猪腰)、猪瘦肉、酥炸虾米、香葱、胡椒粉、猪头汤、盐、味精和坡芹等原料加工而成。
据说，第一碗后安粉汤出自位于后安镇农贸市场的光亮粉汤店。
当时，渔民们在寒冷的清晨出海，到岸时，大家都非常想吃上一顿热呼呼的早餐。于是，有一位村民在家中煮好热汤，等渔民上岸了，再用新鲜打捞上来的小鱼、小虾，以及当地居民爱吃的米粉条，加入汤中烧煮片刻，即可食用，既快捷又温暖。久而久之，这样的粉汤，受到越来越多的人欢迎，而且从海边渐渐流行进了村镇。同时，这碗粉汤的制作方法也进行了一些改良，从小海鲜改为更日常的猪肉。
那位热心的村民正是光亮粉汤店现任老板的爷爷。
如今，这家百年老店历经三代人的精心经营，在万宁当地享有盛名。而在海南任何一个市县，你都能很容易地找到后安粉汤店。后安粉汤，早已在很多海南人的心中成为“早餐”的代名词。
2、和乐蟹卵满膏多
万宁市和乐镇、后安镇、万城镇、东澳镇、礼纪镇等5个镇，靠近港北小海、老爷海，为万宁市人民政府“和乐蟹”地理标志产品的保护范围。
尤其是和乐镇港北村、乐群村一带出产的螃蟹，具有“背黛肚赤，卵满膏多”的特点，金黄油亮的脂膏几乎充满蟹盖，如同咸鸭蛋黄，富含营养。和乐蟹之所以肥厚味美，主要是因为太阳河、龙首河及龙尾河三河汇集流入小海，水流平和，咸淡适合，海底生长了大量海草、海菜，为螃蟹提供了丰富的食源。在此环境下生长的和乐蟹，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、甲壳素、铁、铝、磷等成分，营养丰富。
每年的清明到端阳、中秋到冬至这两个时段，是捕捉和乐蟹的黄金季节。尤其以清明时节的和乐蟹最好吃。这一时期的和乐蟹，蟹黄多且嫩。成品雄蟹体重一般在200克左右，雌蟹150克左右。
作为海南四大名菜之一！和乐蟹烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤等均具特色，尤以清蒸为佳，既保持原味之鲜，又兼色彩之美。做法是将新鲜和乐蟹擦洗干净，放入锅中，旺火蒸15分钟后取出，除腮之后，用明火在锅中烘干即可。配上用蒜蓉、姜蓉、精盐、桔子汁、米醋调制而成的蘸料，味道更佳。
3、万宁猪肠粑传承百年
椰丝糯米卷，海南全省都有，但被称为“猪肠粑”的，只见于万宁。万宁市万城镇北门村是猪肠粑的唯一出产地。
据说，这种特殊的食物是在明末清初时随着福建移民传入万宁的。古时，因为保鲜条件有限，出海的渔民常常因为食物变质而挨饿。渔民的妻子们发现，用糯米制作的糍粑，既耐存又耐饿，于是糍粑成了渔民出海时的必备食物。
猪肠粑制作工艺繁杂，需要糯米、椰子、白糖、白芝麻、姜、花生、猪油等主料、辅料及配料。
如今，要说谁能做出1米长的猪肠粑，恐怕就只有严家兴老师傅一人了。每天早上7时许，严师傅总会出现在万城镇红专街与第二市场的交接路口，摆出3条猪肠粑售卖。他不用吆喝叫卖，人们很快就会将猪肠粑买光。
老师傅的手艺是父亲传下来的，粗略算起来，也有百年历史。严家制作的猪肠粑陪伴了一代又一代的万宁人，是许多人割舍不了的乡情。但由于制作耗时费力、利润不高，再也没有人愿意接下他的这门手艺。
4、东山羊味香不膻
论起海南四大名菜中的东山羊，在万宁市北大镇、长丰镇、礼纪镇、南桥镇等地都有，尤以万城镇东山岭出产的东山羊最为知名。
东山羊全身毛色乌黑发亮，体小蹄健，善于攀爬，胆大不畏人，且洁身清高，轻易不肯吃掉在地上的食物，为动物界所罕见，颇有君子风度。
具有“海南第一山”和“仙山佛国”之称的东山岭，是东山羊的理想栖息地。遍布的山崖、石洞，是东山羊进行健身运动的天然场所，灌木、野草、树藤、鹧鸪茶、清泉水成了东山羊的绿色食粮。与其他品种的山羊相比，成品东山羊具有汤汁乳白不腻、皮嫩味美、味香不膻的特点。
最著名的烹饪方法当属“白汁东山羊”，这道菜已入选《中国烹饪百科全书》，成为国宴菜。此外，东山羊还可做成白切、红焖、扣肉、肉串等多种菜品。
在海南，逢年过节，宴请贵宾，东山羊是必备的菜肴。尤其是过年的时候，几斤羊肉，少许调料，一口小锅，再配些青菜，大家围坐一起打边炉，边吃边叙。这简单的吃法既营养又方便，也展现了万宁人豪迈简朴的个性。
5、来兴隆品味印尼风情
山海清新，天赐群峰，绿野花香，这是万宁的自然之美；咖啡飘香，华侨风情，动感冲浪，这是万宁的人文之美。而最沁人心脾的，莫过于街头巷尾那一缕缕动人的咖啡香。
兴隆拥有3万多常住人口，却有100多家咖啡店，兴隆与咖啡早已密不可分。从早到晚，一杯兴隆咖啡，一份印尼糕点，滋润着兴隆人幸福的闲暇时光。
上世纪50年代起，印尼归侨定居兴隆农场，在历史光影的交融作用下，万宁饮食文化中融入了东南亚美食风情，形成了独具特色的地域性美食。印尼咖喱饭、印尼炒饭、印尼炒粉??在兴隆，侨乡美食，琳琅满目。
印尼归侨杜添江和梁惠贞夫妇引进的印尼风味虾，属于万宁特色菜品。他们自上世纪60年代归国以来，有人说他们见证了兴隆的发展，但事实上，和众多归侨一样，他们才是兴隆侨乡文化的缔造者。在他们开设的印尼风味餐厅里，具有异国风情的装饰物随处可见，梁惠贞老人一手正宗的印尼风味私房菜，也已成为餐厅的特色招牌。
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万宁美食店推荐
本文为大家介绍了万宁旅游攻略的美食、景点、住宿等方面，为读者提供了全面的背景信息。如果您计划前往万宁旅游，阅读本文将让您更方便地了解当地的美食餐厅、游玩景点、住宿推荐等。
一、美食攻略
1、8妹烤鱼：万宁市政府附近，一家非常受欢迎的特色烤鱼店，招牌菜品是川味烤鱼和土鸡煲。价格适中，口味鲜美。
2、碗窝火锅：位于海口大道的一家川味火锅店，菜品种类丰富，价格也相对公道。切菜时段落生动，店里有辣椒牛油蘸料，汤底还不错。
3、康达海鲜城：这里有万宁最大的海鲜市场，并集合了当地最好的海鲜餐厅。如果您想品尝当地丰富的海鲜，这里是您不二之选。
二、景点推荐
1、大万石山：位于万宁市北方，是一个大型旅游景区。这里有千年古寺和清代官衙等历史文化遗产，也是一个很好的观鸟胜地和登山健身圣地。
2、红色文化公园：位于万宁市东南，以红色旅游为主题，园内有九个景区，包括博物馆、纪念展览、文化广场等。
3、万宁龟岛景区：这是一个海洋主题公园，利用海龟文化作为吸引点，有很多吸引人的活动，例如海龟孵化、海龟展示、潜水等。
三、住宿推荐
1、盈悦酒店：位于市中心，离景区较近，离公路口也很近，交通便利。房间干净整洁，服务态度优良。
2、南美林海景度假村：这是一个度假村，也是一个公园，面积广袤，有很多关于园艺和自然的活动。住宿条件很好，可以参加各种亲子活动。
3、山水情诗意度假酒店：位于山上，风景优美，是一个度假酒店。酒店有很多自然景观和活动，例如徒步旅行、景点游览等。
四、如何到达万宁
1、飞机：从北京、上海、广州等城市飞往海口后，乘坐飞机前往万宁，航班很多，一日多班。
2、火车：可以从海口坐火车，到达万宁的车程大约需要1.5小时左右。
3、大巴：可以乘坐海口到万宁的直达大巴，也可以先到达海口，在海口汽车站转车前往万宁。
五、总结
以上是关于万宁旅游攻略的美食、景点、住宿等方面的介绍。希望本文对您的旅途有所帮助，如果您有更好的建议或推荐，请在评论区留言！
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