唐山美食目录
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1. 豆腐脑：唐山的豆腐脑非常有名，口感柔滑细腻，味道鲜美，是当地居民的早餐必选。
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2. 烤肉串：唐山的烤肉串十分有特色，以羊肉串为主，味道香辣可口，是夜市中非常受欢迎的美食。
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3. 烤鸡翅：唐山的烤鸡翅也是非常有名的美食，烤制时使用特制的调料和炭火烤制，味道非常鲜美。
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4. 炸酱面：唐山的炸酱面有着独特的制作方法和口味，面条劲道有弹性，配上浓郁的炸酱汁和各种配料，味道非常美味。
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5. 烩面：唐山的烩面以面条软糯、口感细腻、汤汁浓郁而著名，是当地居民的传统美食之一。
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6. 驴肉火烧：唐山的驴肉火烧是一道非常有特色的美食，以独特的制作方法和配料，味道鲜美，是当地居民的美食之一。
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7. 清蒸大闸蟹：唐山的大闸蟹肉质鲜嫩，肥美可口，清蒸烹制，口感鲜美，是非常受欢迎的美食之一。
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以上是唐山的一些代表性美食，除此之外，还有许多其他美食值得一试。"。
唐山有什么特色小吃？
第一，酥糖
酥糖是唐山市地方传统名吃，拥有上百年历史。
是用大米、麦子等粮食作物，以纯手工的方式熬成糖稀，再加入纯花生粉精制而成。
色泽金黄，大小像十厘米长的金条。
打开包装，小心拿起酥脆的酥糖一口下去，甜香四溢，唇齿留香，其甜而不腻，酥而化渣的口感深深烙印于唐山人的味蕾，承载着一抹乡情和一份儿时的记忆。
第二，棋子烧饼
在唐山的特色美食中，棋子烧饼是与唐山麻糖相媲美的传统食品，它的名字来源于它那如同象棋棋子般形状和大小的外形，使用大油和香油合酥有肉、糖、什锦、腊肠，火腿等多种馅心，里外烤制酥透，色泽金黄，肉馅鲜香酥脆，适口不腻，便于保存。
第三、缸炉烧饼
钢炉烧饼是唐山市乐亭县的特色美食。
以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘。
缸炉烧饼，以此得名。
烧饼呈方（圆）鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是，当地的非物质文化遗产，也是外地游人极喜爱的食品。
第四，刘美烧鸡
和缸炉烧饼一样，刘美烧鸡也是乐亭当地很有名气的美食。
其色泽柔润，鸡肉肉质紧实，有淡淡的熏味，很有嚼头。
做法，先卤后熏，在煮鸡时加入多种天然香辛料，使烧制出的鸡，风味独特，多吃不腻，营养价值丰富。
以上均为个人看法
唐山的名吃有哪些？
1 好开心烧烤（富强楼市场里） 环境还行，特色烧烤非常棒，尤其是西芹培根和鸡翅
2 老边饺子馆 （天元，宾馆附近各一家）
3 富贵猫 （有几家店，大昭公园西侧，国防道南有一家）
4 老呔 （开滦医院后面）
5 凤凰园 （西山道，大里路，海关，轻工大厦各一，口味一般，价格便宜，量大，实惠）
6、蜀都小吃---华岩路上长宁道南，西山道各一（各式小吃，非常便宜）开发区火炬路（大餐，有点贵，水煮鱼不错）
7、新华副道（新华电影院对过）有一家叫川菜楼，它家的毛血旺、明炉鲜兔、泡菜、宫爆鸡丁……总之是全部都超级棒！只是环境不太幽雅~~
8、南海渔家---建设路（党校附近）
9、草鱼王---龙泽路北端（好吃不贵~）
10、七星椒火锅---建设路南端（感觉这是最好吃的火锅）
11、鸿嘉老字号饺子--北新道、大里路？（特别爱吃）
12、香香豆花－龙泽路上，一听名字就是川菜，环境不错。
百顺德粥屋：除了粥，别的都不太好吃。
13、小肥羊： 现在开得太多，感觉就是便宜，有一家在一个大院子里好像是最早的那家味道不错，在新华道和西山道中间，忘了是大里路还是学院路了。
14、韩式烧烤一条街：也在上面那条路上，靠近新华道路西，在学院路上，新华道以北。
15、复兴路桥南面，万里香对面有家挺有名的，挺俗一名字，家常菜做得很不错，忘了叫啥了
16、大陆海鲜城－建设路北口再往北，好吃,干净，地方巨大，环境好，服务员穿轮滑送餐。
适合请人吃饭或全家聚餐。
推荐。
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17、鸿宴饭庄－老字号，没说的，京东特色，有外地来唐的人可以带去。
不过不好订座。
记得一要肘子。
18、萨拉伯尔－韩式，太贵，不过有面子。
在远洋城一层
19、金诺亚－烤肉，在老二院附近，建设路上。
20、顺着龙泽路一直走，走过龙王庙，快到交警五支队了，有个叫聚雅轩的，味道好！价钱低，就是远了点。
估计你们没人去过。
21、在翔云饭店对面，过了铁道往西，海鲜市场边上有个金顶鹤，味道不错，贵得吃不起，最好吃的是，蟹子烧鱿鱼，胜过长江美食城的，
22、喜欢吃辣的，在南新道上，学院路南头，胡老大牛骨头，湖北风味，牛脚筋，牛弯弯，香！辣！过瘾！
23、早上，羊汤，烧饼，文化路上的穆斯林餐厅，早上人山人海。
原来在文化宫南门还有一家，可惜，创卫给拆了，不知搬到哪里去了。
24、新华付道上，从一帘幽梦对着的那个路口进去往东走大概30米左右，路南就是了，餐馆的名字就叫“川菜楼”，恨不得能天天吃到！
25、“张师父饺子馆”！一个不大的饺子馆！那里的饺子馅大量足味道好，而且价格实惠，我很回味！有兴趣的朋友可以来尝尝！地址：路北区-五好小区市场边上！
26、是在启新大桥下面的一家很小很小的烧烤店，店名叫“孔府”，它家的板筋超好吃，只是偶牙口不好，吃不了太多，还有烤鱼（好象是刀鱼吧），也很不错，就是刺儿太多了，不过还是很好吃的。
缺点：环境太差！优点：味道超棒！
27、南新道上的川王府吃的水煮鱼不错.便宜且的水煮鱼里算是做的好吃的了
28、明星火锅城的重庆水煮鱼是我的最爱啊！那里还有重庆特色的小点心也不错！
紫薇星的松子芋泥
29、江南春的米饭－江南春现在挺让人满意的，菜好吃，价格适中
30、长江的酸辣粉丝
31、九美斋的棋子烧饼
32、东来顺的涮羊肉（红烧牛尾也好吃）
33、南富庄涮羊肉的烧饼（每次吃一个，带几个）
34、黄鹤楼的那个什么什么藕
35、开心汤母的叉烧饭
36、成都大融合，几道主打菜还可以，其余的比成都的差太多了，但是还是可以切试下子
37、西北井家乐对面往南，有一家“草包餐厅”实惠，菜也可以，尤其是红烧草包，味道好极了。
大众餐厅，没有包间。
38、一品鱼翅 味道一般，价钱不详。
不过它的鱼翅还是不错的，只是贵了点~~
39、龙泽北路 田源鸡 剧火暴 沙锅揭盖白白的汤 第一碗 直接喝 原味 第2碗 加香菜 清香 第3碗 加胡椒粉 开胃 原产湖南的田源鸡生着下锅里5分钟即熟 忒嫩!最主要好吃不贵 3个人80多元 地址在香香豆花对面 门口停剧多车的就是了 要提前去的 否则没位子
40、麦当劳－百货大楼，远洋城
41、肯德基－百货大楼，华联，远洋城，八方总店，唐人街，丰南店，丰润店，文化路，迁安店
42、好伦哥比萨－西山道
43、马可波罗－意式餐厅，意大利人主厨，凤凰山公园正门
44、大锅炖鱼，建设路出了北口1公里左右路西有一家叫 广福 的饭店，大锅鱼超好吃，还有肉米饭，不过，其他的菜巨难吃，最好不要点，可以要个凉菜，有名的是菠菜，麻蚶子，地方不大，不太好找，但是们口车挺多的
45、老字号的京东餐厅 绝对不错 有特色的是 肘子 腊肠 鱿鱼等
46、煤炭宾馆下有个火锅，是小船运菜的。
挺好玩。
那家餐厅叫外婆桥38元一位
47、华岩路上边有一个麻辣地带的 麻辣漂香鱼味道正！是李老爹的分店
48、煤医道华盛超市对面,往北 有一家小辣椒的餐厅,巨好吃,但是服务员一个比一个张的经典~~
49、朝阳道上的那家《开口笑饺子牛奶羔羊》的饺子超好吃！
50、永和豆浆在百货大楼后面！馄饨侯，总店在西山口电影院！豪客来，在华联那！
51、东来顺的水煮肉片也很好吃在，大楼那！还有忘了叫什么的那个炸鸡排的那个，在新华电影院对面顶好旁2！好丽来的蛋糕！家世界的一种奶油面包很好吃，忘了叫什么名字了，是兰色透明包装，大约长20厘米，宽5厘米吧，是草莓夹心的
唐山美食排行榜前十名
唐山美食排行榜前十名如下：
1、唐山麻糖：是唐山传统的汉族名点。
2、棋子烧饼：个似棋子，香酥可口，馅料丰富。
3、刘美烧鸡：做工精细，配料考究。
4、万里香烧鸡：外形美观，味道鲜美。
5、乐亭缸炉烧饼：用特制缸炉烤制，香味浓郁，脆而不硬。
6、胭脂稻：外形美观，粉红色，米粒饱满，口感香滑，营养丰富。
7、迁西板栗：果大皮薄、饱满圆润、肉质细腻、甜度高。
8、清蒸白菜卷：口感清爽，色香味俱佳。
9、咯扎：是一种以豆面为主要原料制成的面食小吃。
10、花生酥：属于酥糖的一种，香酥可口。
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