老家肉饼目录
老家肉饼怎么做好吃
老家肉饼
馅儿大层多，关键是不露馅儿
食材
主料肉馅儿300g蒜苗100g小麦面粉500g
辅料油适量盐适量生抽适量鸡蛋1个五香粉适量
步骤
1.肉和蒜苗切碎，将各种调料调匀
2.面醒好后取一小块，擀成片
3.涂满肉馅而，流出一点空间，用到切开
4.掀起一边香上折
5.然后再卷
6.一直卷到另一边，封口
7.调整形状
8.擀成饼状
9.放入饼铛
10.翻面
11.两面金黄
12.出锅
小贴士
面要和的软
放到饼铛里小心弄破，双手托起，放入饼铛
肉饼的做法 肉饼怎么做 老家肉饼
1. 面粉和温水和成较软的面团,放盆中盖盖或盖湿布或保鲜膜静止30分钟;
2. 面团擀开,成比较薄的面片，饼中间切四刀,但不要断开;
3. 抹馅料,可根据需要边折边涂;
4. 折叠，擀开即可;
5. 平地锅少许油,油稍热即可放入肉饼,小火煎至两面金黄即可.
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主料肉馅儿300g蒜苗100g小麦面粉500g 辅料油适量盐适量生抽适量鸡蛋1个五香粉适量
步骤
老家肉饼的做法步骤11.肉和蒜苗切碎，将各种调料调匀
老家肉饼的做法步骤22.面醒好后取一小块，擀成片
老家肉饼的做法步骤33.涂满肉馅而，流出一点空间，用到切开
老家肉饼的做法步骤44.掀起一边香上折
老家肉饼的做法步骤55.然后再卷
老家肉饼的做法步骤66.一直卷到另一边，封口
老家肉饼的做法步骤77.调整形状
老家肉饼的做法步骤88.擀成饼状
老家肉饼的做法步骤99.放入饼铛
老家肉饼的做法步骤1010.翻面
老家肉饼的做法步骤1111.两面金黄
老家肉饼的做法步骤1212.出锅
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