成都十大特色小吃,听到名字就让人咽口水,你都吃过哪些四川特色小吃呢...
狼牙土豆
这是遍布成都大街小巷的一道特色小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。
其实它的做法非常简单，就是把土豆切成锯齿状，炸熟之后加入盐、烧烤料、折耳根、小葱、小米辣、香菜、生抽、白糖、香醋、孜然、五香粉、白芝麻、榨菜碎。搅拌均匀即可。3分钟就能做一份，现炸现卖，制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。天蚕土豆与狼牙土豆的区别在于前者不加任何蔬菜，制作也更为简单快捷，很受年轻人喜爱，但营养过于单一，没有狼牙土豆健康。
兔头
担担面
钵钵鸡
老妈蹄花
蛋烘糕
麻婆豆腐
夫妻肺片
米凉粉
串串香 四川的特色小吃是真的非常好吃，我吃过的有炸洋芋，凉面凉皮，那种炸的丸子，冒菜也是四川的特色了，冰粉，抄手，糍粑都很好吃。
成都特色美食小吃有哪些
1、担担面。担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成，具有面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣的特点，吃时香气扑鼻，十分入味。担担面是四川小吃中的代表性食物，人们必品尝的四川小吃之一，2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大名面条”，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等。
2、钟水饺。钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。钟水饺获得“中华名小吃”荣誉，还获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”称号。钟水饺更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“四川金牌旅游小吃”称号。
3、抄手。四川人把“馄饨”叫作“抄手”，据说是因为它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌。抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，按口味不同，又有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手。其中，龙抄手是四川抄手的代表，是成都市著名的传统小吃，迄今已有70余年的历史了。龙抄手获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的称号，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等。
4、钵钵鸡。钵钵鸡起源于乐山，广泛流传于成都、乐山等地，是成都及四川著名的传统特色小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。钵钵鸡于1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。
成都特色美食图片
成都不仅有大熊猫，还有很多著名的美食和手工艺品。在这里你可以吃得好，玩得开心。最后可以带一些成都风味的特产回家。让让我们看看成都和边肖的特色菜。
10.邓英牛肉
邓英牛肉是成都的特产之一。好吃又有嚼劲，现在很多超市都能买到。但最正宗的邓英牛肉是成都美国老品牌张飞邓英牛肉，它的质量和味道是有保证的。
9.王妈妈用手撕烤着兔子。
王撕的烤兔子妈妈是成都有名的小吃。味道鲜美，每天吸引大量游客排队购买。王妈亲手撕烤的兔子是一道美味，既适合现场享用，也适合带回家送人。
8.唐昌豆腐乳
汤豆腐是成都著名的土特产。吃的人会觉得好吃又香。当地人很喜欢。走亲访友的人通常喜欢把它作为礼物送给别人。去成都旅游的朋友也可以带一些回来给家人享用。
7.竹绿茶
绿茶是成都的特产。成都的街道上有许多茶馆。茶馆里最常见的茶是竹叶绿茶。绿茶茶叶清新淡雅，风味浓郁。它曾经作为国礼送给摩纳哥王子，所以有着非常特殊的意义。
6.浦江米糖
蒲江米花汤是成都的地方小吃，俗称顾华。相传出现于清朝咸丰年间，因其色白、甜脆而深受人们喜爱。留在家里招待客人或者送礼物给亲朋好友都是非常好的。
5.阆中醋
柴米油盐酱醋茶是老板里不可或缺的东西的生活。成都阆中保宁醋是中国四大名酒之一。它历史悠久，味道鲜美，营养丰富，具有抗癌作用，因此很受消费者欢迎。
4.蜀绣
蜀绣是成都的非物质文化遗产，是中国四大刺绣之一。它是以缎和彩绸为主要原料，用独特的针法绣制而成。蜀绣严谨统一，刺绣图案不仅生动，而且变化多端，立体感强，非常漂亮。
3.东田奶酒
东田奶酒是成都青城的特色酒，被誉为青城四大奇观之一。据说这款奶酒是按照道教秘方酿造，纯天然无任何添加剂。它的主要原料是猕猴桃和清城特有的泉水。
2.郫县豆瓣
郫县豆瓣是成都著名的酱料，也是中国顶级调味品之一。其实不光成都有卖，全国很多超市都有卖。放一勺炒菜绝对过目不忘。
1.青城山老腊肉
青城山腊肉是成都最具代表性的特产之一。它是由绿色健康的五花肉结合历史悠久的技术制成的。口感醇厚，味道鲜美，保质期长。因此，许多外国游客在访问成都时喜欢带一些回来。
成都特色美食排行榜前十名
成都是一座美食之城，拥有无数种值得品尝的小吃美食，让人流连忘返。今天我们就来盘点一下成都小吃排行榜前十名。
第一名：赖汤圆
赖汤圆是成都最著名的小吃之一，外皮Q弹，内馅丰富，口感十分细腻。汤圆排骨汤和鸡汤都十分出名，深受成都人民的喜爱。
第二名：火锅
成都火锅历史悠久，麻辣豆腐、牛肉、肥肠、火锅专用调料等都是必点菜品。成都火锅有麻辣和清汤两种，让你在吃辣不过瘾的时候切换口味。
第三名：兔头
兔头较为奇特，喜欢兔肉味道的人一定会喜欢这种小吃。虽然样子有些惊悚，但是味道十分美味，外表酥脆，里面香嫩可口。
第四名：火发糕
火发糕是一种流行于成都和重庆的传统小吃，主要原料为糯米粉、黄豆、油菜和干贝等。它有着天然蕾丝的形状，口感细腻、味道浓郁。
第五名：麻辣烫
麻辣烫是成都夜市中最受欢迎的一种小吃，在成都几乎人手一份。烫锅里有各种非常新鲜的肉类、蔬菜、卤料等，可以根据自己的口味任意搭配，香辣可口。
第六名：羊肉冒菜
羊肉冒菜是一种属于重庆和成都的经典小吃，其主要原料有牛百叶、花菜等，并以豆豉、豆瓣酱、郫县豆瓣为调味料，独具川渝风味。
成都特色美食可以带走
成都有很多具有当地特色的伴手礼可供购买，以下是一些推荐：
1.四川特产零食
成都有许多著名的零食品牌，如麻辣味的辣条、干脆面、豆干、牛肉等，都是当地人非常喜爱的小吃，可以带回家或送给朋友品尝。
我自己都很喜欢吃成都的麻辣牛肉：有藤椒、麻辣、五香三个口味，直接作为零食吃，或者下面条放半包加点蔬菜都很不错！推荐购买。
2.火锅底料
来成都旅游，带不回去成都美味的火锅，可以把火锅底料带给亲戚朋友尝尝，在家里DIY火锅也是一种不错的体验，或者在家里做菜的时候放点火锅底料也别有一番味道。
成都本地人喜欢买的火锅底料品牌有：好人家、名扬、饭巢、臻鲜、桥头=蜀香等，火锅底料有麻度和辣度的选择，建议不同的味道都买一点，找到自己最喜欢的味道。
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