峨眉山特色美食有哪些
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峨眉山是中国著名的风景名胜区之一，也是四川省的一个著名旅游胜地。除了风景优美外，峨眉山还有许多独特的美食，吸引着许多游客前来品尝。
。峨眉豆腐
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峨眉豆腐是峨眉山的一道传统名菜，选用优质黄豆经过特殊发酵而成。豆腐质地细腻，口感鲜美，是峨眉山特色美食之一。
。峨眉山辣子鸡
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峨眉山辣子鸡是一道以鸡肉为主料制作的特色菜品，鸡肉鲜嫩多汁，配上香辣的辣椒和各种香料，口味独特，香气扑鼻。
。峨眉山腊味
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峨眉山腊味是当地的一道传统美食，包括腊肉、腊肠、腊鱼等，经过腌制和腊制而成。腊味肉质鲜美，口感香脆，是峨眉山的特色之一。
。峨眉山香干
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峨眉山香干是一种用豆腐为主料制作的特色小吃，口感细腻，味道鲜美。香干可以炒菜、煮汤或者凉拌，是峨眉山人们喜爱的美食之一。
。峨眉山烤鱼
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峨眉山烤鱼是一道当地的特色烤鱼菜品，选用新鲜的鱼肉，搭配上各种香料和调料，烤制而成。烤鱼肉质鲜嫩，香味四溢，是峨眉山的一道必尝美食。
。以上是峨眉山的一些特色美食，每一道都有其独特的口味和做法，让人流连忘返，不容错过。
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