上海特产目录
上海特产包括:。
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1. 小笼包:上海著名的传统美食,以鲜肉和虾仁为馅,外皮柔软,汤汁丰富。
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2. 生煎包:是另一种上海特色小吃,也是肉馅包子的一种,但是不同于小笼包,生煎包的底部是煎过的,所以口感更脆。
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3. 糕点:上海的糕点种类繁多,包括马蹄糕、梅花糕、桂花糕等等。
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4. 红烧肉:这是一道上海家常菜,用五花肉、糖、酱油、料酒等烹制而成。
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5. 烤麸:一种用面筋制成的烤制食品,有着酥脆的口感。
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6. 酱油:上海的酱油也是著名的特产之一,口感浓郁、香气四溢,是很多菜肴的必备调料。
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7. 豆干:上海豆干质地鲜嫩、口感滑爽,是很多上海人喜欢的小吃之一。
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8. 蟹黄汤包:是一种用蟹黄和猪肉制成的汤包,非常美味。
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9. 糖醋鲤鱼:是上海的传统菜肴之一,使用新鲜的鲤鱼烹制,口感酸甜适中。
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10. 上海葱油饼:是一种有着浓郁葱香味的煎饼,非常受到上海人的喜爱。"。
上海特产排行榜前十名
1、大白兔奶糖
该公司的商人尝试过当时英国的牛奶糖之后,认为味道不错,经过半年后便仿制出自家品牌的国产奶糖。
2、上海高桥松饼
上海特产,是一道美味可口的名点,属于沪菜系
3、崇明糕
崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。
4、城隍庙五香豆
一种传统小吃,产地是中国上海城隍庙,原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。
5、条头糕
为传统特色糕点,是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。
6、上海梨膏糖
上海特色传统名点,中华老字号产品之一。
特别受到那些怀有深厚老上海情结的海内外华人的喜爱。
7、金山蟠桃
上海市金山区特产,味甜汁多,有“仙桃”“寿桃”之美称。
8、奉贤黄桃
桃业中独树一帜,已成为奉贤特色产业最响亮名片。
9、崇明老毛蟹
又名崇明清水蟹,因其两只大螯上生满了细密的绒毛,故俗称“老毛蟹”。
10、松江大米
松江大米,上海市松江区特产,在上海地区具有较高的知名度和较强的竞争力。
上海特产有哪些可以送人的
上海的主要特产有:高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡(白斩鸡)、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等。
上海特产排行榜前十名
排名前十名的上海特产有梨膏糖、高桥松饼、五香豆、南翔小笼包、奉贤黄桃、仓桥水晶梨、马陆葡萄、蟹壳黄、金山蟠桃、蝴蝶酥。
1、梨膏糖
梨膏糖是上海市的特色传统名点之一,也是中华老字号产品之一。
梨膏糖历史悠久,深受全国消费者的喜爱。
2、高桥松饼
高桥松饼由精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花等原料精细加工而成,口感甜肥,松酥爽口。
高桥松饼因其入口酥松而得名,又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。
3、五香豆
五香豆由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,它的外观金黄,味道香甜,风味独特,深受广大食客喜爱。
4、南翔小笼包
南翔小笼包皮薄、馅多、卤重、味鲜,而且小巧玲珑,形似宝塔,晶莹透黄,入口生津,滋味鲜美,是上海市的知名特产之一。
5、奉贤黄桃
奉贤黄桃是上海市奉贤区的特产,也是中国地理标志产品之一。
奉贤黄桃的特点是果大、味甜、汁多。
该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,其中“锦香黄桃”最为著名。
6、仓桥水晶梨
仓桥水晶梨是上海市松江区永丰街道的一种特色水果,也具有中国地理标志产品的认证。
它的外观呈乳黄色,果肉雪白、细腻、致密嫩脆,富含汁液,口感蜜甜,香味浓郁,品质特优。
7、马陆葡萄
马陆葡萄是上海市嘉定区特产,也是全国农产品地理标志。
马陆葡萄果肉软,汁多味甜,无核,有香味,共有巨峰、巨玫瑰、醉金香、夏黑四个品种。
8、蟹壳黄
上海蟹壳黄是上海非常有名的一道传统小吃,以精面粉和老酵面为主要食材制作而成。
因其饼形似蟹壳而得名。
馅料有咸甜两种,咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。
9、金山蟠桃
金山蟠桃是上海市金山区特产,因产自金山区而得名。
金山蟠桃果形肥大,果核特小,皮薄汁多,色泽红润,色嫩如婴,肉质柔软,风味香甜,甜中带鲜。
10、蝴蝶酥
蝴蝶酥是一种外形类似蝴蝶的小酥饼,由几层酥皮构成,是上海开埠以后从欧洲传入的特色风味小吃,口感酥脆,有黄油香。
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