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城隍庙五香豆吃不吃皮

五香豆，又称五香豆干或五香豆卤，是一种常见的中式小吃。正宗的五香豆通常是由黄豆制成的，经过独特的腌制和烹饪过程，使得表面形成一层薄薄的脆皮。因此，五香豆一般是吃皮的。

不过，有些人可能不喜欢五香豆的皮，他们可以把皮剥掉后再食用。五香豆的内部经过腌制和煮熟，已经具有很好的风味，不论吃皮还是剥皮，都可以享受到五香豆的美味。

总的来说，吃五香豆是否吃皮是个人口感的选择，你可以根据自己的喜好来决定是否剥皮食用五香豆。

静安区美食

静安区美食有城隍庙五香豆、上海擂沙汤圆、巧果、水晶虾仁、排骨年糕等。1、城隍庙五香豆：城隍庙五香豆用料讲究、火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆，挑选极为严格，黄皮豆和虫蛀豆都不能用，要使用清一色的青皮豆。

静安区美食有城隍庙五香豆、上海擂沙汤圆、巧果、水晶虾仁、排骨年糕等。

城隍庙五香豆吃不吃皮

你好！ 应该是不用剥皮的啦，我吃的时候怎么不苦娃？？？o(∩_∩)o...

o(∩_∩)o... 不用剥皮,上海五香豆要买城隍庙的吃.这是上海五香豆的第一品牌.应该是不苦的.

上海城隍庙五香豆

去上海必买十大特产

城隍庙五香豆

城隍庙五香豆是上海的传统小吃，以选用浙江省余姚县出产的蚕豆为原料制作而成。它的制作讲究，火候适当，皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到的嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。城隍庙五香豆曾被评为上海市著名商标，深受中外游客喜爱。它的独特口感和美味让人回味无穷，是去上海必买的十大特产之一。

上海高桥松饼

上海高桥松饼是上海高桥镇的特产，是一道美味可口的名点。它以精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，经过精细加工而成。松饼入口酥松，甜味鲜美，饼边雪白，饼面奶黄，油香扑鼻。因其酥皮层次分明，每层薄如纸，因此也被称为千层饼。高桥松饼已有百年历史，因其独特的制作工艺和口感，备受国内外人士的喜爱和称赞。

上海梨膏糖

上海梨膏糖是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一。梨膏糖有本帮、苏帮、杭帮、杨帮之分，而老城隍庙的梨膏糖均为本帮。清咸丰四年(1854年)在老城隍庙西首晴雪坊旁边开设了以“永生堂”为店号的梨膏糖商店。上海老城隍庙梨膏糖在上海家喻户晓，是上海著名的传统土特产，深受全国消费者的喜爱。梨膏糖口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口，品质优良，疗效显著，深受广大男女老少的喜爱。

上海蝴蝶酥

上海蝴蝶酥是上海开埠以后从欧洲传入的特色风味小吃，因形似蝴蝶而得名。它由面粉、黄油、水和糖制作而成，口感酥脆，有黄油香。蝴蝶酥个头大，薄而脆，颜色金黄，仿佛黄油都要一滴一滴渗出来，几乎看不到粘的糖粒。咬下去，每一口都是幸福的味道，浓浓奶香，一吃就知道料好味足。携带方便，随吃随拿。上海蝴蝶酥是上海市知名的特色产品，是去上海必买的十大特产之一。

城隍庙五香豆哪家正宗

上海的五香豆是一种著名的传统小吃，有很多品牌和厂家生产。以下是一些口碑较好的上海五香豆品牌：

1.邵万生：邵万生是上海著名的老字号，其生产的五香豆口感鲜美，色泽诱人，深受食客们的喜爱。

2.雷允上：雷允上是一家拥有150多年历史的老字号，其生产的五香豆选用优质的原料，经过独特的工艺制作而成，口感鲜美，是上海本地人和游客都喜欢的食品。

3.老城隍庙：老城隍庙是上海著名的景点和美食聚集地，其生产的五香豆口感酥脆，香气浓郁，是很多游客来上海必尝的美食之一。

4.功德林：功德林是上海著名的素菜馆，其生产的五香豆是一种以素食为原料制作的小食品，口感独特，味道鲜美，深受素食爱好者的喜爱。

总结起来，以上这些品牌的上海五香豆都是口感鲜美，质量上乘的，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的品牌。