![韶关特产(韶关特产零食食品)](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/177/w1024h753/20210115/2864-khstaxs2265311.jpg)
韶关有什么特产?
韶关是广东的一个地级市,有“中国锌都”之称,也有华南生物基因库之称。今天就来盘点一下韶关的特产吧!
韶关特产一:南雄板鸭
南雄盐水鸭是广东韶关南雄市的特产。2009年被列为中国国家地理标志产品,南雄盐水鸭已有千余年历史。南雄盐水鸭宰杀、脱水、开膛、腌制、定型、暴晒、检验。盐水鸭外形美观,色泽金黄,香气浓郁,油尾丰满,皮薄肉嫩,肉鲜骨脆。
韶关特产二:沿溪山毛尖
西山沿白毛是广东韶关的特产,是中国国家地理保护产品。西山白发尖,北宋以来就有文字记载。因其乾隆而闻名天下,嘉庆年间甚至被列为茶中贡品。这里雾浓、湿度大、雨水充沛、昼夜温差大,非常适合种植毛尖茶。在这种地理环境下种植的毛尖茶,具有外形肥美、色泽绿润、透露细腻、香气鲜香、汤色翠绿、滋味鲜甜等品质。
韶关特产三:长坝沙田柚
长坝沙田柚是广东韶关特产,2010年被列为中国国家地理标志产品。长坝沙田柚是世界四大名柚之一。皮薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,吃起来清香蜜意,营养丰富,被称为“天然水果罐头”。
韶关特产四:瑶山烟肉
瑶山腊肉是广东韶关的特色风味食品,也是韶关的土特产之一。瑶族人自己养猪,宰杀,挂在炉子的烟窗里,熏干。这种腊肉保鲜时间长,有的长达五年。瑶山腊肉的皮油油的金黄色,皮质较硬。有蜡香,香软可口,滑而不腻。
韶关特产五:打油茶
油茶是乳源瑶族的饮食习惯。它将用于在节日场合或亲戚朋友进门时招待客人。油茶的制作工艺复杂,一般要经过四道工序。要选择经过特殊烘焙的端茶或刚从树上采摘的嫩芽。然后加入花生、爆米花、黄豆等材料,制作出来的山茶油茶混合着爆米花和花生的香味,满屋飘香。
韶关有什么好吃的特产韶关有什么好吃的特产零食
1、蒸杂鱼是韶关的一道传统美食,鱼肉原汁原味,非常的鲜香。
2、周陂豆橙是韶关一道历史悠久的传统小吃,由冰糖、芝麻、花生等食材制成,味道芳香,甜而不腻。
3、始兴西瓜是韶关的特产水果,西瓜的汁水非常充盈,吃起来甘甜解渴。
4、乐北禾花鱼是韶关的一道著名美食,清炖味道最佳,保留鱼肉的原味,又鲜又香。
5、大布番薯干是韶关的一种传统小吃,番薯干柔软甘甜,非常好吃。
6、周陂大肉是韶关的一道特色美食,肉质鲜香可口,肥而不腻。
7、酿菜包是韶关的一道农家美食,菜包味道鲜香,营养健康。
8、周陂冰花饼是韶关的一道著名小吃,糕点松软可口,味道香甜。
韶关特产零食食品
广东韶关特产水果有长坝沙田柚、乐昌马蹄、九仙桃、翁源三华李、顿岗马蹄、始兴柑桔、白沙沙田柚、仁化贡柑、枫湾蜜桃、始兴杨梅、黄坑贡柑、三华蜜桃、金柚王、六里柑。
长坝沙田柚
长坝沙田柚是广东省仁化县大桥镇的特产,长坝沙田柚也是“世界四大名柚”之一,果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁。长坝沙田柚含有人体需的丰富营养物质,含有人体需的丰富营养物质,对预防老年人心脑血管硬化,降低胆固醇有很好的作用。
乐昌马蹄
乐昌马蹄产自乐昌地区,乐昌素有“马蹄之乡”的美誉。马蹄是乐昌比较有名的土特产之一, 产量也超过一万多吨。乐昌马蹄中以乐城和北乡为主要产区,个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣,畅销全国各地。
九仙桃
九仙桃因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名,这里有近五百年栽培历史。九仙桃属于南方硬肉桃品系,具有果大核小、肉厚、果肉离核、含糖量高的特点。果实的外观呈粉红色,果身光滑、肉质脆爽、甘甜化渣。
翁源三华李
三华李原产于翁源县龙仙镇三华村,每年的“夏至”前后成熟,果大肉厚、无渣核小、清甜可口,还带有特殊的芳香气味。翁源三华李营养价值高,富含维生素和适量的糖分,素有“岭南佳果、夏令之王”之称,三华李被评为广东省十大优稀水果之一。
韶关特产酒
新丰优质生鲜超市是政府扶持合作的扶贫消费长廊超市,里面可以买到优质农产品和新丰特产。能让百姓享受到新丰优质的农副产品和特产,让游客买的放心,玩得舒心。
微信里面的品味丰江商城可以买到正宗的新丰特产,可要认准哦!!
新丰的特产手信区
五谷杂粮饼手工米饼、五指毛桃、阿婆鸡、森涞大丰蝉红红茶有机高山茶、茶峒仙堂山有机红茶有机高山茶、香脆鸭掌、松山米酒、“雁鸣传情”特色面 一、新丰特产
木履、灵芝、木耳、冬菇、竹笋、蜂蜜、番薯干、汤料、山楂茶、花生油、茶油、云髻山米、阿里山味梅菜、佛手瓜、美少女西瓜、新丰小白菜,还有本地农家酿制的高浓度醇香的回龙松山米酒等。
二、新丰的美食
走地鸡、客家手磨酿豆腐、紫苏鸭、全猪煲、丰江河鱼、鹅醋砵、姜煲鸭等;
韶关特产零食
韶关的特色水果有长坝沙田柚、翁源三华李、乐昌猕猴桃、黄坑贡柑、大峡谷牌香蕉李、始兴枇杷、九仙桃、百香果、黄金柰李、六里柑。
韶关特产一:翁源三华李
三华李是广东韶关翁源的特产之一,2010年被列为中国国家地理标志产品,翁源种植三华李历史悠久,在明朝嘉靖年间就有种植记录。三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香,营养丰富。
韶关特产二:长坝沙田柚
长坝沙田柚是广东韶关的特产,2010年被列为中国国家地理标志产品。长坝沙田柚是世界四大名柚之一。果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,吃起来有浓郁的香蜜味,而且含有丰富的营养物质,被称为“天然的水果罐头”。
韶关特产三:乐昌猕猴桃
乐昌弥猴桃是广东韶关的特色水果,乐昌有着优越的地理环境,乐昌的九峰、沿溪山林区,土地肥沃,气候温和,终年云雾不断,很适合中华弥
猴桃的生长,许多山林都有野生弥猴桃生长,有的一棵藤曼可摘果几百斤。目前人工 种植面积已有400多亩,收成可达五、六十吨,野生猕猴桃每年也可摘果约15吨。
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