南宁特产目录
1. 青秧螺蛳粉:以米粉为主料,加入螺蛳、豆腐、肉末、葱花等佐料烹制而成,口感鲜美。
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2. 老友粉:以大米粉、肉末、豆腐、葱花等佐料烹制而成,味道鲜美。
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3. 马蹄糕:以马蹄、糯米粉、白糖等材料制成,口感软糯。
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4. 桂林米粉:细嫩爽滑、口感清淡,可以搭配不同的汤底和佐料。
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5. 洛阳烤肉:以羊肉、牛肉、猪肉等为主料,采用传统的烤制技艺,口感香醇。
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6. 桂林酸辣粉:以酸笋、辣椒、花生等为佐料,加入细嫩的米粉烹制而成,口感酸辣开胃。
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7. 广西荔浦芋头:以荔浦芋头为主料,经过蒸煮、炖煮等工艺制成,口味鲜美。
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8. 南宁鸭腿粉:以鸭腿、米粉、鸡蛋、香菇等为主料,口感丰富。
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9. 桂林阳朔葡萄干:以阳朔葡萄为原料,经过烘烤、腌制等工艺制成,口感酥脆。
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10. 柳州螺狮粉:以米粉为主料,加入螺丝、豆腐、肉末、葱花等佐料烹制而成,口味独特。"。
广西南宁特产有哪些
(1)马山红扣黑山羊
南宁马山县被誉为“中国黑山羊之乡”,红扣黑山羊是采用当地黑山羊的花腩部肉,经焯水,上色,卤焖至肉软捻,捞出冷却后,切成五厘米长的块条,摆整齐扣入碗中,上佐料,放入笼中蒸熟透所成。
红扣黑山羊采用黑山羊的花腩部肉,经焯水,上色,卤焖至肉软捻,捞出冷却后,切成五厘米长的块条,摆整齐扣入碗中,上佐料,放入笼中蒸熟透。
肉质软捻酥、润滑可口,气味芳香,闻之欲滴。
(2)坛洛香蕉
坛洛镇镇隶属于南宁市西乡塘区,周边与金陵镇、江南区江西镇、隆安县、扶绥县相毗邻,全镇总面积344平方公里,辖有19个行政村、165个自然坡,总人口7.5万人。
坛洛镇区位优势明显,交通便利,324国道线、南百二级公路、高速公路、南宁-昆明铁路贯穿全境,左江、右江两大水域夹流而下,汇聚成邕江,顺航可达港澳台。
(3)古辣香米
“古辣香米”产业是实现三产融合的“大农业”。
一产方面香米种植覆盖1.1万户农户,产值达1.8亿元,同比增长约20%;二产方面加工企业两家,产值0.7亿元,同比增长13%;三产更加喜人,除运输、农资外,更与宜居乡村建设和旅游开发相结合,“稻花香里”“稻田艺术”等旅游品牌影响日盛。
(4)上林白切土鸡
上林白切土鸡最大的特点是皮脆肉鲜,所取的原材料是采用农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可。
上林的气候温和,得天独厚,土地肥沃,特别适合生物的生长。
(5)大龙洞清水鱼
用大龙洞水库所产的肥、嫩、鲜、滑的鱼,配以姜、葱、酒、油清蒸而成。
味道特别鲜美。
广西南宁有什么特产
1、红豆
南宁的红豆树几乎是三步一棵、十步一行,随处可拾。
红豆分红豆和相思豆两种,街上卖的红豆饰品一般都是相思豆制成的,相思豆又名鸳鸯豆、相思子,顶红底黑,颜色鲜艳有光泽,大如黄豆。
用相思豆制成的手链、项链是表达友谊和爱情的信物。
2、芒果
南宁盛产芒果,这里产的芒果内质细嫩,味道香甜,皮薄多汁,是高级的贡果。
芒果果实椭圆,皮淡黄,肉橙黄色,树的寿命可达三四百年。
3、壮锦
最早产于唐宋年间的壮锦是南宁当地工艺品中最为出名的,带有浓郁的地方民族风格。
壮锦以棉纱为经、五色线为纬而织成的,色彩绚丽,各种花纹图案、多种造形且非常结实耐用。
可用作床毯、被面、围裙、背带、腰带、手提袋、头巾、衣边装饰等。
传说:古代有一位叫达尼妹的壮族姑娘,看到蜘蛛网上的露珠在阳光照耀下闪烁着异彩,从中得到启示,用五光十色的丝线为。
4、黄皮酱
南宁传统食品,用黄皮果制成、酸甜适度的一种果酱,可以用于配鱼肉、送面包、拌米粉、调稀粥食用,味道甘美,且能刺激食欲 。
5、荔枝
广西是荔枝的故乡,荔枝果肉晶莹透明,味甘甜多汁,为著名的南国佳果,可制罐头、荔枝干和酿酒。
苏东坡有诗云:日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
6、菠萝
菠萝又名“凤梨”,为南宁主要果品。
菠萝富含发热量高的糖类和人体不可缺少的钙、铁、磷、钾等矿物质以及多种维生素,还含有一种跟胃液素相似的酵素,能分解蛋白质,帮助消化。
1952年引进果眼浅的夏威夷和沙捞越品种,称为无钉菠萝。
菠萝罐头是南宁出口的大宗商品之一。
南宁有哪些特产
南宁十大特产:
1、白糖
2、清水河鲶鱼
3、横县大番薯
4、横县鱼生
5、隆安板栗
6、白斩狗
7、南宁皮革制品
8、龙凤虎汤
9、米粉饺
10、武鸣龙眼
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