![世界上最大的中国餐馆(世界最大餐饮集团)](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/192/w1024h768/20210122/d522-khxeamw5298272.jpg)
中国美食在世界上地位如何?
中国菜博大精深。全世界最有内涵,最有文化的菜,肯定是中国菜。但要是说地位,未必是最高的。法国菜,俄国菜,甚至日本菜,在世界上也是很出名的。但中国菜很贵,到是真的,我去过泰国,那里中国餐馆就比国内贵很多。据说唐人街里的,中国餐馆,是各个国家高消费的场所。但中国菜重油,重辣,脂肪高。这些有的时候,老外也是无法接受的。但无论如何,中国菜这也是世界最出名,最重要的菜系之一。 中餐在世界上地位并不是很高。比如在澳洲一家中餐厅吃到的孔府菜(油泼豆葶)豆芽菜成掐菜,牙签钻孔,塞肉馅。真是食不厌精啊!但是这样做并未有惊艳的味道。尤其是初次尝试一下的外国人。还有就是中餐太贵了。还有一些菜做了改良,外国人就很喜欢,但是国人未必接受。例如洛杉矶一个大厨做的(菠萝古老肉)因为古老肉太油腻所以加了里面黄瓜块,番茄块,洋葱块,菠萝块,彩椒。有点类似一般西餐的配菜了。你说你会认可他的好意吗。
在你心目中,北京的餐饮之王是哪家?
在北京居住和生活的人可能会发现,这两年社区边上的南城香越来越多了。而且也会发现,南城香生意真是好啊。
首先,它卖早餐卖得好,每天吃早餐的人都是满满的。然后到了中午下午饭店,人也是一样很多,貌似全天都经营得不错。而不是像有的饭店,要么不卖早饭,要么就只是把早点承包出去。
南城香这几年为什么感觉越来越火,而且越来越受大家的好评呢?
南城香创始人汪国玉是安徽省安庆市望江县人,由于老家是贫困农户,致使汪国玉和他的爱人决定开始北上,汪国玉在北京永定门那边最早卖过电烤串,积累下了原始资本。
和很多当年的草根创业人一样,有了钱就从摆地摊到开饭店。开了饭店,光卖电烤串种类不够啊?于是,他又专门跑到了上海,学习了上海的馄饨,并引入到了自己的饭馆,于是,南城香经典的品类就诞生了。
从2001年开店至今,不包括之前的开档口,也整整20年了。20年了,店名一直是南城香,主要经营方向一直是快餐型食品,主要经营品类也一直是电烤串,馄饨等一类食品,主要经营地也一直是北京南部地区。
任何事情如果连续20年都专注地做,很难不做好的。南城香也是一样,20年扎根北京,通过不断修正菜品,口味,价格,店面设计,使得南城香逐步确定了稳定的菜品种类和质量,符合北京大众的口味,最终为广大消费者所喜欢。
目前,南城香也完善好了自己的供应链,羊肉来自指定的内蒙基地,一些半成品食材也来自合作的高质量工厂。
很多快餐店喜欢开在写字楼范围,因为单价可以很高,而且中午不管味道如何,人总是饱满,是一种走捷径的方法。而南城香,20年始终坚持贴近老百姓,走社区餐饮的道路。
社区餐饮价格不能太高,吃饭的人都是附近的老百姓,如果口味不好,很快就经营不下去了,经营难度大于写字楼快餐。但是社区餐饮也有好的地方,就是既可以做早餐,中餐,也可以做晚餐。而写字楼餐饮晚餐一般很难做,到了节假日和周末也是门可罗雀。
汪国玉看中的社区餐饮的全时段经营,他对自己十余年打造的品牌很自信。同时,他也着重提高老百姓日常的就餐环境和就餐质量。
从老百姓中来,到老百姓中去。南城香现在是社区区民很多人选择的就餐地点。早餐,有现炸蛋奶大油条,豆浆馄饨。中晚餐有各种盖饭,馄饨,羊肉串等。
可以看到,很多老年人也很喜欢到南城香就餐,还有小孩,中年人,各个年龄段的都有。这也表明南城香收到了很多层级老百姓的认可。 你好,北京餐饮之王的讨论成为人们关注的焦点,也引起了相关的讨论。在人们的心目中到底哪家才是北京的餐饮之王,关于这个问题,需要结合相关情况进行针对性分析。具体来说包括兰州拉面、瑞幸咖啡,以及北京烤鸭这三家。
1,兰州拉面虽然来自兰州,但却是北京的餐饮之王。兰州拉面,顾名思义,是来自于兰州的品牌。但就是这样一个品牌,却成为北京餐饮之王。之所以会出现如此情况,是因为其门店数量多、客流量大,以及受关注度高等多方面原因。正是因为这些原因,才会使得兰州拉面赢得了北京餐饮之王的称号。
2,瑞幸咖啡门店数量第一,餐饮之王当之无愧。瑞幸咖啡目前占据着门店数量第一的称号,这使得其成为北京餐饮之王当之无愧的首选。除此以外,瑞幸咖啡在产品质量、口味,以及消费满意度等多个方面也是名列前茅的,因此其作为北京餐饮之王是当之无愧的。
3,北京烤鸭已经成为代表性餐饮品牌,堪称北京餐饮之王。除了上述两个品牌之外,北京烤鸭也是北京餐饮之王的有力竞争者之一。北京烤鸭拥有独特的口味和品牌效应,这使其成为北京餐饮的代表形象之一,正是因为拥有了这样的身份和地位,才使得北京烤鸭成为受关注度极高的餐饮品牌之一,而使其成为北京餐饮之王这个称号的有力竞争者之一。
希望我的回答对你有所帮助。
世界最大餐饮集团
不是,美国的
百胜餐饮集团是全球大型的餐饮集团,在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、分别在烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
2007年百胜全球营业额达100亿美元,其中包括直营和加盟费收入。2016年9月2日,百胜餐饮集团宣布与春华资本及蚂蚁金服达成协议,二者共同向百胜中国投资4.60亿美元,该项投资将与百胜餐饮集团与百胜中国的分拆同步进行。
扩展资料:
百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.5万家连锁店和100万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、东方既白、必胜宅急送、塔可钟等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜、甜品餐饮领域名列全球第一。
百胜集团其实很善于进行跨国经营。自从1997年从百事公司剥离出来后,它就迅速并彻底地改革了自己的海外业务。10年前,海外店铺的盈利还不及总利润的20%,但现在这个份额是50%。 不是,美国的
百胜餐饮集团是全球大型的餐饮集团,在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、分别在烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。
2007年百胜全球营业额达100亿美元,其中包括直营和加盟费收入。2016年9月2日,百胜餐饮集团宣布与春华资本及蚂蚁金服达成协议,二者共同向百胜中国投资4.60亿美元,该项投资将与百胜餐饮集团与百胜中国的分拆同步进行。
中国餐馆纪录片
1.臭豆腐。
臭豆腐这个东西,在大票国人眼中是“闻着臭吃着香”的典型代表,这个东西据说和榴莲差不多,在小部分人眼里,榴莲比臭豆腐恐怖多了。臭豆腐过了猛烈的油炸多多少少能确定细菌都清理干净了。
虽然小部分人不太爱吃臭豆腐,但是它被中国人喜爱是真的,不然大街小巷不会有那么多号称“长沙臭豆腐”的臭豆腐店。
外国人不爱吃臭豆腐是因为臭豆腐的味道,他们闻到就觉得恶心,像是在闻垃圾桶里的味道,吃在嘴里也忍不住要吐了。但是国外很多地方都会有跟臭豆腐一样的食品,例如奶酪,看起来还不错,吃进嘴里就像吃了一大坨油,滑腻腻的,直让人反胃。
2.韭菜。
韭菜馅的多数东西对于国人来说,都挺好吃的,例如:韭菜馅饺子,韭菜盒子,韭菜粉条馅包子等等。
虽然很受国人的欢迎,但是外国人认为韭菜就是草。所以他们超级嫌弃吃韭菜,觉得吃韭菜就是在吃草。外国人根本想不到,人居然可以把草吃的这么香,实际上,对于大部分素菜来说,都是由草驯化来的,直至今日变成人们所能接受的样子。 大闸蟹——逢年过节的时候好多中国人喜欢是大闸蟹,外媒却报道说大闸蟹是“多毛”、“庞大”、“害虫”“巨型腐食动物”。
龟苓膏——龟苓膏是中国的传统药用食品,有很多功效;但是外国人觉得龟苓膏类似果冻但味道苦令他们难以接受。
燕窝——燕窝在中国被列为山珍海味,是家喻户晓的顶级营养品;但是外国人认为燕窝就是雨燕的口水。
鱼头——鱼头是中国很有特色的一道菜,很多中国人爱吃;外国人却怕无意中和死鱼对上眼。
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