![福安小吃(宁德有什么特色美食)](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/164/w1024h1540/20210331/c1fd-knaqvqn6705986.jpg)
写福安景色特产小吃好句
特产
坦洋工夫
原产于白云山下清虹溪畔的坦洋村。条型肥壮紧秀,香高味浓,鲜爽甘醇,叶底红艳。该茶于清咸丰、同治年间(1851-1874)由福安坦洋村民胡福四试制成功。
坦洋工夫茶
福安是中国著名的茶叶之乡,是全国第二大茶叶主产市(县)、最大的绿茶、花茶主产区和红茶原产地。但说起当地的茶叶品牌,福安人必称“坦洋工夫”。“坦洋工夫”的辉煌历史,是所有福安茶人心中的骄傲和光荣,也是梦想的起源。
溪塔刺葡萄
穆云乡葡萄产业带.以溪塔刺葡萄沟为主产地,遍及虎头村、玉林、高岭等16个村,面积1200多亩,年产量逾1500多吨。其中虎头村的刺葡萄苗产业最好。畲族群众在种植野生刺葡萄中,结合当地地理环境和具体情况,沿溪边种植,在溪面搭架,充分利用溪面空间,让刺葡萄藤交叉穿插,形成独具特色,绵延近5公里的南国“刺葡萄沟”,沟上绿荫蔽日,沟下流水潺潺,两边设置的砂石小路,别具一番情趣。穆云畲族乡以溪塔刺葡萄沟为示范点,引导果农将刺葡萄种植向茶园溪、秀溪延伸,由河边种植拓展到庭院、园地、水田,形成一派畲乡田园风光。
福安什么好玩、还有什么出名的小吃
福安风味小吃:米糖,拌(炒)米粉,拌(煮)粉干,扁肉,糯米饭,拌面(清汤面 有手打加粗行) 茶叶蛋,糍粑,海蛎包,光饼,牛肉丸,小笼包,鱼丸,畲族黑米
福安特色小吃:胖糕,七层糕,古溜,豆腐花,炒米花,红糖卷,豆干片,甘粽,穆阳烤肉, 豆芽夹光饼,地包夹饼,煎包,甜粥蛋,大肠粉扣, 糖醋姜,特制菜心(溪东的最出名) 过端午节时的节饼 福安改进食品;水煮鸭头 水煮活鱼 重庆烤鱼 京都千嬉烤鸭 下白石海鲜 潭头的李干 穆阳水蜜桃 甘棠的皇后李(可能没多少人知道,只是福建的一个试验基地,基本外销。味道比街上的鲜很多) 还有福安下游一带,一种叫硼的水果。(有人收购做药材,样子是橘子和橙的中合体,个头很大。味道很酸,但吃完后人感觉很舒服) 一、阳头大肠粉扣 地址:阳头横街头(3.0元/碗,多加大肥肠要加钱哦,不过很值啊)
二、南湖煎包
地址:南湖巷口{佳佳基旁边的巷子,包子0.5元/个} 老板资料(叫第二,因为两次会倒。两次破产,到清明节做光饼,直到中秋改做月饼。同时他的水饺的味道也很鲜美。只有在过年的那十几天时间里有做。) 三、拌米粉配腐竹炖排骨 阳头的清汤面店 地址:中兴街新华书店旁小巷口(拌米粉1.5元,汤1.5元,共3元,福安最便宜)
地址:阳头市场后门对面十米处。老板是穆阳人。(3块一晚。加蛋加一块)
四、小肠汤
地址:八一市场夜市(老板是个矮个的半光头,吃完喝光后还可以加美味的汤汤,一碗5元)
中心街还有一家十层的小肠汤
哑巴老爹茶叶蛋
福安人都知道.
就在福安最著名的哑巴家巷子口,一天大概可以卖出两大锅.(一个一元) 注:有添加鸦片壳
阳头冰厅
原职业中学对面,我小学同学的家人开的,搬过一次,不过也就白来米,一到夏天,坐无虚席.一元起价,加冰五毛.
福安金丝汉堡
众所周知,这是福安特色的汉堡.光饼加豆芽.一份一元.(如果要加红烧肉的话要加钱.),白天,邮电局邮电局
不过福安人的夜生活基本都是这样的:吃晚饭、喝酒,KTV、再喝酒,吃点心(炖罐)、再喝酒~~~~福安人爱喝雪津特爽~~~哈哈 韩城十景
韩阳风景世间无,堪与王维作画图;四面罗山朝虎井,一条带水绕龟湖。 形如丹凤飞衔印,势似苍龙卧吐珠;此处不堪为县治,更于何处拜皇都。 龟湖夕照 “龟湖夕照”位于城北湖滨路背靠湖山(电力公司边)其中是“龟湖山”:平城突耸,外瞰城湖”,夕阳之际,山色湖光,翠紫荡漾。现市政将龟湖景治理列为为民办实事,改造工程。希望将来我们会重温古时夕照之美景。 石门漏月 “石门漏月”在秦溪东里许。现可坐3路公交车到达秦溪洋再步行行往十多分钟可到。“岩户深邃,三五之夕,银蟾穿隙,娟娟可爱”。 石门尚在,漏月已不复当年之景致(农历八月十五仲秋节铭茶赏水中月)。 仙岫晴云 “仙岫睛云”在市西仙岩岭,“峰峦耸秀,云岚变动”,遥望西天,云蒸霞蔚。听老人讲其景又称“横云日出”日出之时在顶上观看必是在一横云之中太阳升起。此景为十景中尚未破坏景致之一。 如步行登山从坂中留安开始,到顶大约一个多小时,也可坐福安至穆阳公车至山腰再登到山顶,本人每周未登此一次,顶上有一休闲屋,未来一定是登山爱好者的一方便远足之地。 鹤岫朝烟 “鹤岫朝烟”算是南郊鹤山,“高峙邑东,与龟湖对峙。每晓烟一抹,雉堞迷离,登其巅者。不知下有城市也”。些景已早没那股朝烟已早已给建筑所围罩,诗意全无。 马屿香泉 “马屿香泉”在天马山下,溪口桥边。又名圣景井。泉水源出石缝,清冽而甘。“每暑月,行人望之,如金茎露”。元福安主簿胡琏建石亭覆其上。香泉今尚存,石亭已毁圯。 古时福安人士出远门、学子上京考取功名都一定要在此井喝口水再走,算是韩城历吏记录的一个里程。因国道扩建而拆除此亭,可惜的是早期市政人员并未想过将此一景移动另地而建,或可能是没有资金本人不可知。此井现就在溪口桥边104国道上,还有不少人在此取水饮用 南野桑阴 古时县南(今南湖)一片平畴,尽植桑树,向有“桑阴十里”之说,盖当时千家尚蚕织,故有桑柘依依。 (此景位于南郊现精神病院一带)此景早已消失,不见那桑阴十里,想想也是无耐。 岩湖板障 位于福安城北部岩湖村临溪处,崖壁一望,下为深潭,“白云翠显,渔舟如叶”,蔚为壮观。岩湖垢障面对桃花岛,五洲山庄是一个周未出游的好去处。 古时之深潭现早已填满,今人种上茶树、绿竹早已不复当年之势。 廉岭孤树 市西南,溪潭乡溪北至石岭,可达县城,俗称“马山岭”即岭,“岭因薛明月先生名。中有古树,百尺无枝,霜皮溜雨”,乡人视为龙门之桐,孔明祠前之柏。 今是从阳泉(阳尾)作船过渡对面,依小路可直达溪潭,溪北洋。此景之孤树据老人所说,不长叶子像棵枯死之树却年年看长。现午后好多的人在此路登山煅炼。 铜冠双松 在今冠杭街一带,山上“松树圆轮,虬枝如铁”。 铜冠山,一直为福安先人居住之所,据说此地因与县府相近先人多以居此为由,因在城区算是地势高,而先民住宅最多二层,于是其中俩棵松木立于其中蔚是醒目,而为十景之一。现早已不复存在。 东山雪霁 东山,即城阳乡东山,山势崔嵬,积雪难消。旧县志云:“自州(霞浦)高埭发脉面来,实为邑群山之祖。上有乔怪,契大五丈。” 在此想好好说说此地,不明白东山在哪者我在此再说明一下就是现今“浮山寺”、天湖山庄。沿那路再前。想想此为十景中保持最好。此处年年下雪,海拔大约是1090米。东山之上有岩石有古人题字,有一片翠竹,听去过人说甚是好看。去此不好坐车也是好多人没去之故。
重点推荐:福安白云山
白云山位于福安市西北部,距市区55公里,因白云常绕而得名。白云山后峰西坡有始建于明正德四年(1509年)的“冷水寺”,后毁,1987年重建,寺前有“天池”,盛产午时莲。该莲十分奇特,每日午时伸出水面开花,花开时噼啪有声,花呈白色。白云山气候独特,除千变万化的云海奇观时常可见外,在仙顶峰还可看到罕见的“佛光”。山中气温低于外界6-8度,是旅游避暑的好去处。 以白云山为中心,周围有鲤鱼溪、八仙过海、九龙洞、锁泉寺、太后公厅、五显大帝宫等景点。景区中常有猕猴出没,“九龙洞”处有一条二级瀑布,落差80来米,瀑布穿潭入石。此处鲤鱼溪可与周宁鲤鱼溪相媲美。 福安风景名胜区白云山景区发现"冰臼"踪迹 在福安市白云山占溪下游长达数千米的河床和峡谷间,分布着上千个奇形怪状的石臼,它们或缸状、或碗状、或盆状、或壶形、或柱状,犹如一个现代派雕塑的艺术大观园。日前,一则关于这些石臼的报道在国内引起轰动。中国地质科学家判断石臼应为冰臼奇观,由此可以推断,距今大约二百万至三百万年前的第四纪早期,这一带曾被冰川覆盖。
福安溪塔葡萄沟 AA制约128元(往返车费75元,葡萄沟和廉村两个景区门票50元,,导游费每人3元,请当地导游讲解带队)这周六可看到具有当地特色的文艺演出,免费品尝当地小吃糍耙,这些都包含在门票中. 有空大家一起去那玩玩 线路特点:溪塔葡萄沟地处穆云畲族乡溪塔畲族村,是闽东北亲水游线路的重要组成部份。“葡萄沟”系畲民们利用秀溪、詹溪两条溪流,在溪旁种植野生刺葡萄,溪面搭架,形成绵延近5公里的葡萄沟。沟上绿荫蔽日,沟下流水潺潺,形成一道南国独有、美不胜收的风景线,被誉为“全国第三大葡萄沟”。每当节庆之日,能歌善舞的畲族男女就成群结队在葡萄沟下尽情对唱畲歌。以歌传情,歌颂劳动,表达爱情,唱述本民族历史和神话传说等。 溪塔村是闽东蓝姓畲族的主要发源地,村中遗存的民居、古亭、廊桥、奇石和至今保护完整的畲族风情习俗,向游人们展示着畲家独特神奇的风采。 溪塔村是福安西部著名的畲歌之乡,曾多次承办福安市畲族“三月三”歌会;溪塔是著名的瓜果之乡,水蜜桃、枇杷、茉莉花、刺葡萄争相斗艳,好一派田园风光,让游人留连忘返。
还有溪潭镇的瓜溪,里面有着远古以来恐龙时代的植物娑罗。
甘棠镇的种德禅寺。福安的天马山。
一、阳头大肠粉扣
地址:阳头横街头(2.0元/碗,多加大肥肠要加钱哦)
二、南湖煎包
地址:南湖巷口{佳佳基旁边的巷子,包子0.5元/个}
三、拌米粉配腐竹炖排骨
地址:中兴街新华书店旁小巷口(拌米粉1.5元,汤1.5元,共3元,福安最便宜)
四、小肠汤
地址:八一市场夜市(老板是个矮个的半光头,吃完喝光后还可以加美味的汤汤,一碗5元)
哑巴老爹茶叶蛋
福安人都知道.
就在福安最著名的哑巴家巷子口,一天大概可以卖出两大锅.(一个一元)
阳头冰厅
原职业中学对面,一到夏天,坐无虚席.一元起价,加冰五毛.
福安金丝汉堡
众所周知,这是福安特色的汉堡.光饼加豆芽.一份一元.(如果要加红烧肉的话要加钱.),白天,邮电局通八一市场的巷口.晚上,邮电局对面的莲池路口.不但好吃,而且够饱.
三文治
这里指的是地包夹饼,大街小巷到处可见.不过公认好吃的是在溪柄镇的老街一老人油炸的地包.当然,价格就不是普通的六毛了.顺带一句溪柄还有一特色的小吃是豆腐干.
阳头的光饼
配料及制作工艺:面粉,食盐,水(要福安的水,别地的水烤出来不脆),鼻涕(天冷时用手唾鼻涕时不小心混进去或直接滴进去的)充分糅合使面团更有韧性更筋斗,做成饼状,中间打一小孔,帖于炉壁烘烤而成,两毛五分钱一块。南湖煎饼
南湖去后巷的路口的煎饼也很好吃的呀!面粉中间加些蔬菜煎制而成的!
南湖小笼包
在原南湖小学旁边有个小店,老久的老店,那里做的小笼包+紫菜汤也很有特色的,小笼包个小味美,紫菜汤很爽口!
角糕
小时候大家应该都吃过,在新华书店的边上,当年的早点店.为在那儿买吃的.经常能碰上那位长着良性肉瘤的花痴(没大头),好多小MM被他吃了豆腐.
三角糕外脆内软.香气扑鼻.现在在阳头市场门口能见到................ < br />煎包:1、一家在目前城阳乡政府衙门的边上,地方极为简陋,但口感和味道均上佳;
2、另一家在福安市工商局衙门的斜对面。店面很小,生意极好。
赛岐大桥的粉扣,大家一定要去尝一尝。就在赛岐大桥过了收费站往穆阳方向的引桥边上。就一个小滩,边上放几张简易的桌子,生意极好。粉扣和城关的没啥两样,但就是那佐料和美味的猪肥肠拌料,绝对比城关的粉扣好吃。经过那不去尝,是你的损失。
中兴街卫生局大楼对面,我家楼下的楼梯旁,有一家糖饼店,好像叫做“森仔糖饼店”。这家店做的中秋饼,年关前做的炒米花,福安话俗称“米LIAN”:),口味很棒,生意好的时候,几乎要排队抢购!!!是否有福安风味,就让各位评判咯!!!
在阳头菜市场旁边有一家'阳头清汤面'是俱乐部的指定宵夜摊点之一.那里的汤超正点的说!!!!
俱乐部宵夜摊点二! 就在俱乐部上面一点的小巷子里.七拐八拐才能不能到那种,那里的甘贝清汤和拌面也很正点哦!
还有超超从小吃到大的红糖卷,就是一个卷头发的阿姨骑着三轮车买的那个,白白嫩嫩的皮皮,热热的红糖...口水啊!!
也是很便宜的.五角一个.经常在南湖小学附近活动!
冠后岭曾佳车行门口的牛肉丸
城北车站门口边的馒头,估计全城就剩那家的馒头没有用增白剂了,今在城里见到的馒头多是雪白雪白的。没这回事,那全骗人,都添加了增白剂之类的玩意儿,看起来很诱人,但都百害而无一益。城北车站那家的馒头自然发酵后,蒸出来有些微黄,但松软清香可口,嚼之有自然的甜味,多少保持了馒头原有的风味。
红糖姜汁豆腐花,清爽夏日离不开它,就是不知道哪里的比较地道(我只喝过京都市场门口的).
宁德有什么特色美食
位于福建南部的宁德是一个以海鲜闻名的城市,而宁德盐田更是这个城市最著名的海鲜产地之一。这里生态环境良好,海水清澈,能够孕育出各种美味鱼类和海鲜,吸引了众多的食客前来品尝。
首先,在宁德盐田最著名的当属鲍鱼和海蟹。这里的鲍鱼肉质肥美,滑嫩鲜美,是不少吃货争相品尝的美食。而盐田出产的海蟹虽然外表普通,但味道却异常鲜美,尤其是蟹黄酥软,让人回味无穷。
其次,在宁德盐田还有许多其他的美味海鲜,比如鱼虾、墨鱼、鳗鱼等等。这些海鲜无论是做成清蒸、红烧还是糖醋等口感不同的菜肴,都能够带给人们舌尖上的享受。
最后,宁德盐田还有一些特色小吃值得一尝。比如盐田鱼丝、盐田芋仔糕等等,这些小吃虽然不是海鲜,但也是宁德当地的招牌美食,值得尝试。
总之,宁德盐田有许多美味的海鲜和特色小吃,让人们流连忘返。如果你来到宁德,一定不要错过这里的美食,一定会让你的味蕾感到极大的满足。
福安小吃排行榜前十名
1、海蛎包。海蛎包是宁德福安市的一种传统特色小吃,其形极似三明治,也称三文治、蛎饼、地包夹饼,福安人直接称之为地包、爹包。海蛎包的制作工艺非常考究,主要以海蛎和葱为原料,制作时取少量米浆置于浅圆状瓢中,薄盖其底,后置适量海蛎、葱为作馅,再盖上米浆密封,最后放入锅内炸至金黄色即可。成品吃起来外酥里嫩,味道特别鲜甜,不论是当地民众还是外地游客,品尝过一次后都对这种小吃赞不绝口。
2、七层糕。七层糕是福建省福安市的一种有名的传统糕类小吃。在古代,农历七月十五中元节,家家户户做七层糕祭祖。七层糕的原料是大米磨成的米浆,加入红糖、白糖,通过一层一层蒸熟而成。蒸熟的七层糕,红白相间,不仅外形美观,口感也毫不逊色,咬一口,甜而不腻,酥软美味,别有一番风味。
3、福安光饼。福安光饼是直径约8厘米的圆饼,正面颜色似铜,丰腴饱满,底部如铁似的硬而脆,而饼心却松软如棉,略带咸味,是福安历史悠久、富有地方特色的传统食品。
4、福安拌面。福安拌面是福安一道著名的特色小吃,与福州、沙县的拌面齐名。福安拌面有着悠久的历史,选用优质的面粉制成面条,在经过传统的方法炒制而成,食用的时候还可以配上豆芽、青菜等配料。福安拌面选用半湿柔软的新鲜机面,其特色还在于它佐料的丰富,一般采用蒜蓉、香醋、味精、葱花等烹制成以“蒜头醋”为主打的“葱油拌面”,也有加入肉酱或肉末煮成的“肉酱拌面”或“肉末拌面”。福安拌面被福安市烹饪协会评选为“福安十大特色小吃”。
5、穆阳扁肉。穆阳扁肉是福安特色的小吃之一,其烹调技艺代代相传,已有数百年历史,它的扁肉区别于别的地方在于它的皮薄肉多,咬下去特别有嚼劲,而且都是自己手工制作的肉质特别的鲜美可口。拌扁肉,是穆阳扁肉独特的一种吃法,将扁肉放进盛有猪油、酱醋、味精、蒜头等佐料的碗内,用汤匙调匀后,再淋上事先煮好的臊子,加上葱花和生姜,便是一碗地道的穆阳扁肉。穆阳扁肉味道鲜美,富有韧性,深受当地人的喜爱。
6、福安肉糕。福安肉糕是福安著名的传统美食小吃,也就是当地的年糕。福安人最爱的吃法是煎肉糕,在热锅里倒入少量油,然后把片状肉糕放入锅中,用大火煎至两面金黄,就可以出锅了。逢年过节家家户户都要做肉糕这种传统美食,可根据个人的口味,加入芝麻、花生、红枣等,这也是嫁女娶媳或生日做寿必备的一道食品。这一块块小小的糕点,是很多福安人舌尖上的回忆,更是传承着一种匠心。
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