![谢光头辣椒炒肉(长沙美食有哪些地方可以吃)](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/796/w912h684/20210420/ed2a-kpamyih4516485.jpg)
长沙必吃的苍蝇馆子有哪些美食?
我们说起长沙,这绝对是每一个喜欢吃的吃货的主要战场,这里可以说是每一个吃货的天堂。
长沙是湖南的省会,也是湘菜的发源地,同时,这个城市也是全国著名的美食之城。假如你来一趟长沙,仅仅只是尝一尝那传说中的臭豆腐,那你就是大错特错了,除了臭豆腐以外,还有很多让人流连忘返的美食,不要仅仅吃了臭豆腐就觉得自己来过长沙,吃尽长沙了。你要是有这种想法,那就是错误的想法。在长沙,随便一个小巷子里 ,都会隐藏着你没有见过的特色美食,你必须亲自去寻找,才会享受到美食。
回归正题,其实正真的美食在所谓的苍蝇馆子中,今天,就让我为大家介绍一下吧。
第一道菜咱们就说说肉丝粉这道菜,价格平均10元一人,不贵又美味。第二道菜就是鱿鱼肉丝啦,喜欢吃鱿鱼的小伙伴们可以下手了,保证你吃了还想再来一份。第三道菜是汤圆,第四道菜是猪血,第五道菜是刮凉粉,这几道人均8元。酸萝卜炒牛百叶,这是我吃过的最好吃的,也是让我记忆最深的一道菜。美味鲈鱼这道菜也不错,是我几经波折,在一条很深的巷子中找到的,正所谓酒香不怕巷子深。喜欢吃肉的伙伴们,强烈推荐茸汁排骨这道菜,不可错过的,也包括其他肉食,在这里我就不一一介绍了。 酸萝卜鱿鱼很好吃,越吃越香的感觉,鱿鱼很嫩,酸萝卜很入味。牛蛙和紫苏的味道很香,牛蛙很入味,辣的过瘾!香菜牛肉是卤牛肉,细嫩爽口。干锅碎碎鸡,分量超级足。
可以帮忙把这段翻译一下吗?
This Road sold with poor cuisine, farmers in Hunan to eat every household will sign "native dishes," center of Guangzhou's "peace, good and desirable" Consumption.
主材料:去皮五花肉400克,新鲜辣椒两只,盐、味精、酱油、香油等。 Main materials: 400 grams of peeled pork, fresh chili 2, salt, MSG, soy sauce, sesame oil and so on.
做法: Practice:
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。 1, the peel pork cut into small thin slices, marinated with soy sauce; fresh pepper cut into small pieces.
2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。 2, first to Guo Lifang a little cooking oil, is done, add soy sauce marinated pork, fried evenly placed after tray.
3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉, 3, re-pot, the chili fried rice noodles, to the skin surface from the focus, the further into the cooking oil, used fry over high flame, then pour in just fried pork,
依个人口味加入适量调料,拌入少许香油,搅匀即可。 Adding an appropriate amount according to individual taste seasoning, mix well with a little sesame oil, stir well can.
要点:关键就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相渗透,所以最后一道工序最为重要,而且师傅介绍说,要味道就顾不到卖相,往往越黑味道越正宗。 Important: The key is to make chili, cooking oil and the taste of pork each penetration, so the last one the most important process, and the master, said to taste similar to just do not sell, the more often the more authentic flavor of black.
YUMYUM。 YUMYUM. 。 . 。 . 。 . 好吃哦辣椒炒肉,是长沙最著名的家常菜,在20多年前,辣椒炒肉难以端上高中档酒楼的正席,高中档酒楼中炒的多半是瘦肉丝。 Oh delicious pepper Pork is the most famous home cooking in Changsha, in 20 years ago, Pepper Pork difficult to end on a positive high profile restaurant seats, high profile restaurant in the mostly fried lean silk.
但在十余年前,随着湘菜的崛起,带有家常和乡土味的辣椒炒肉开始红火,芙蓉南路水泵厂附近出现的“谢光头辣椒炒肉”,风靡全国,甚至引来港台记者的采访。 However, in more than ten years ago, with the rise of Hunan, with home-style and local flavor of the pepper Pork start on fire, and Lotus Road near the water pump factory of "thank bald Pepper Pork," swept the country, and even lead to Hong Kong and Taiwan journalists interview. 如今,水泵厂附近的谢光头辣椒炒肉总店,因房地产开发已搬迁到贺龙体育馆附近,生意依然火爆。 Today, the water pump factory near the DR Pepper Pork bald head office, due to real estate development has been moved to the vicinity of He Long Sports Centre, the business remains hot.
除了谢光头辣椒炒肉,长沙城郊的各农家菜馆,均能炒出上好的辣椒炒肉。 In addition to DR Pepper Pork shaved head, the outskirts of the farmhouse restaurant in Changsha, can Pepper Pork Stir-excellent.
值得注意的是,现在辣椒炒肉是以粗犷热烈向上的草根力量,成功地在长沙高档海鲜酒楼,甚至五星级酒店中占得一席地位。 It is noteworthy that, now Pepper Pork is rough warm-up grass-roots efforts, successful high-end seafood restaurant in Changsha, and even five-star hotel occupying a seat position.
新长福海鲜酒楼新时空店中的辣椒炒肉,滋味似不弱于谢光头辣椒炒肉,且摆盘更显精致;五一大道至尊如意海鲜酒楼辣椒炒肉亦炒出了名声。 The new long-Fook Seafood Restaurant pepper Pork new store space, the taste may not inferior to thank Pepper Pork shaved head, and put even more delicate dish; 51 Boulevard Pepper Pork Supreme wishful seafood restaurant has a reputation Stir.
在运达喜来登酒店、明城国际大酒店等五星级酒店,均可尝到上好的辣椒炒肉。 In the Sheraton Hotel, Ming City International Hotel and other five-star hotel, can taste the best chili Pork. 国际标准翻译:
This Road sold with poor cuisine, farmers in Hunan to eat every household will sign "native dishes," center of Guangzhou's "peace, good and desirable" consumption
Concept.
Main materials: 400 grams of peeled pork, fresh chili 2, salt, MSG, soy sauce, sesame oil and so on.
Practice:
1, the peel pork cut into small thin slices, marinated with soy sauce; fresh pepper cut into small pieces.
2, first to Guo Lifang a little cooking oil, is done, add soy sauce marinated pork, fried evenly placed after the tray.
3, re-pot, the chili fried rice noodles, to the skin surface from the focus, the further into the cooking oil, used fry over high flame, then pour in just fried pork,
Adding an appropriate amount according to individual taste seasoning, mix well with a little sesame oil, stir well can.
Important: The key is to make chili, cooking oil and the taste of pork each penetration, so the last one the most important process, and master
, Said to taste similar to just do not sell, the more often the more authentic flavor of black.
YUMYUM. . . . Oh delicious
Pepper Pork is the most famous home cooking in Changsha, in 20 years ago, Pepper Pork difficult to end on a positive high profile restaurant seats, high profile restaurant in the mostly fried lean silk.
However, in more than ten years ago, with the rise of Hunan, with home-style and local flavor of the pepper Pork start on fire, and Lotus Road near the water pump factory of "thank bald Pepper Pork," swept the country, and even lead to Hong Kong and Taiwan journalists interview. Today, the water pump factory near the DR Pepper Pork bald head office, due to real estate development has been moved to the vicinity of He Long Sports Centre, the business is still hot.
In addition to DR Pepper Pork shaved head, the outskirts of the farmhouse restaurant in Changsha, can Pepper Pork Stir-excellent.
It is noteworthy that, now Pepper Pork is rough warm-up grass-roots efforts, successful high-end seafood restaurant in Changsha, and even five-star hotel occupying a seat position.
The new long-Fook Seafood Restaurant pepper Pork new store space, the taste may not inferior to thank Pepper Pork shaved head, and put even more delicate dish; 51 Boulevard Pepper Pork Supreme wishful seafood restaurant has a reputation Stir.
In the Sheraton Hotel, Ming City International Hotel and other five-star hotel, can taste the best chili Pork.
长沙美食有哪些地方可以吃
长沙普遍吃辣。今天,边肖将告诉你一些长沙的美食。去长沙千万不要错过。这些都是美味的菜肴。
黑色经典臭豆腐
这是我们到长沙第一天吃的东西。给它一个“棒”字。真的很好吃。它有一个纯黑色的外观,中间还有一个洞。里面有剁碎的胡椒。味道很棒,辣而不辣。咬一口,汤汁溢出,满嘴清香。我特别推荐你去那里!
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地址:瘸腿街和黄兴南路都可以(我在坡子街吃过)。
价格:5元中4元。
罗记臭豆腐
这家店是我们第一天用黑色经典臭豆腐吃饭。两家店都挺有名气的,黑经遍布全国。罗辑上过湖南卫视。看到下图了吗?罗记臭豆腐配榨菜,我接受不了。臭豆腐的原味被压制了一大半。哈哈,我还是推荐黑色经典,不过这个看个人口味了!还有这种5块钱不要4块钱的小臭豆腐。上了湖南卫视后有点暴发户的感觉(自我感觉,不喜勿喷)。
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地址:跛街
价格:10元中8元。
陈记油货店
这是长沙朋友推荐的美食。这个油饼中间是空的,外面有很多芝麻,你也看到了。吃起来很香很甜,口感很软,皮薄,但不油腻。但是价格有点贵!哈哈。
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地址:天心区学宫门正街76号
价格:一块蛋糕5元
这是一个网上朋友推荐给我的。也是在天心区。吃了还觉得不错。外面是脆脆甜甜的麦芽糖,里面是糯米。应该很软,但是要小心烫。不贵,推荐你试试!
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地址:长沙市天心区学院街55号(长郡中学旁)
价格:这一捆4元,自助,旁边钱箱。
最后一家是汤友坨,这家是长沙有名的汤友粑粑,味道差不多。各大app都推荐李公庙汤友粑粑,我不推荐!对了,还有一种糖油粑粑,比较软。我在后面的玉楼东酒店试过,每家都有自己的好味道!
推荐星级:
地址:长沙市天心区学院街55号(长郡中学旁)
价格:这一捆4元,自助,旁边钱箱。
年,据说长沙人爱吃面粉。哦,不,这是沃尔蒂面粉。矮子面馆是当地人最喜欢的面馆。还有其他的,但是没去过太多地方。我真的很喜欢吃这个。我点了两份:肉丝汤面和肉饼蒸蛋粉。这里的面都是碱水做的,口感细腻绵软,是南方面的特色。北方粗矿强。这家面馆很顺利,也可以说是耳目一新。比起杨裕兴面馆,我更喜欢吃矮子面馆。推荐大家一起点面,尝一尝!
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地址:香椿路246号
价格:蒸蛋粉12元配肉饼,肉丝汤面9元!
热炖四合一是长沙的特色美食。其实做法很简单。你来这卤煮刘烨,已经提前做足功课了。这家餐厅的网评不错,但是吃完有点贵!我们分四份点了一堆绿豆沙、米饭和热盐水。说实话素鸡捆真的不多,但是加在一起也就60块钱。
地址:王三街(高德地图会帮你找到)
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味道:辣,咬,越吃越辣,但是食物很凉。有素捆的鸡肉,牛肉,韭菜,豆角丝等。有咸有辣,强烈推荐!
口感:每一种食材都搭配在里面,口感一般,更不用说有多好了!
价格:热盐水四合一35元,素鸡5元,豆沙15元,纸巾和饭餐具一共5元,纸巾是强制的,直接放在桌子上,不用付钱!
最佳性价比。118元点了大概100个虾尾,没算。我感觉到了!我们俩已经吃了2个小时了,哈哈。哦,对了,我们必须多点几杯原味豆奶。冰是最好的!它位于湘江边上,杜甫江阁斜对面。提醒大家一下:下午四点去,可能还有几张桌子。4.30以后,就没有桌子了。那你至少要等一个小时!
地址:杜甫江阁斜对面(高德地图帮你找)
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冰镇糖豆很不错,10块钱的都不贵,主要是吃起来微辣。这个推荐给大家,一定要点!
这一带是老长沙龙虾馆,不过大家要找找文和友!
老长沙虾尾,价格118元,很多,别人吃了半个小时,这个2个人吃了一个小时,吃的很满足!味道肯定是辣的,红色很开胃,但就是需要削皮。哈哈,不太喜欢。大概是懒癌晚期。
长沙蜗牛,这蜗牛挺大的。20块钱一个,不贵。吃虾和蜗牛的味道真的很棒。当然,也有人不喜欢这种蜗牛。你可以点别的!
用文友老长沙龙虾馆的猪油拌饭,2块钱一份,猪油的香气和米粒在嘴里的超级爽口的感觉,嗯,不错,可以试试!
烤香蕉,20一份,5元一个,完全不值钱,味道一般。可想而知,放久了的香蕉是热的!这个不推荐!
这家脑洞大开的夜宵就在金鸡汤友脱脱对面。他的猪油拌粉还不错。虽然环境差了点,但是味道真的不错。喜欢的话可以试试。价格一般。5块钱一碗!
地址:学院路59号(高德地图帮你找)
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路边饼这是我在路上遇到的一个路边小摊。因为是移动的,不知道在哪里。我记得我在去安德宇包子的路上遇到过它!很好吃,又咸又好吃。口感软!他在车上用小炭炉烤的,有点像馕!3块钱一个!
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环境:无
据说联盟烧烤是长沙最重要的烧烤。我想去长沙。大家都推荐我一定要去联盟烧烤,而且一定要早去,不然就排不上队了。然后我就提前到了下午四点,然后排队。我问服务员我可以第一波进去。嗯,无聊就去逛了逛,连今天打算吃的紫苏桃姜姜都去了。
到了吃饭的时候,不出我所料,一字排开大概有50桌,把我吓出一身冷汗!他家房子贵,品味和品味都不错!
地址:云南街82号(高德地图帮你找)
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我们点了黄油16串15元,五花肉12串15元,鱿鱼须12串15元,千叶页豆腐16串10元。整体味道很好,有点辣。黄油烤起来很脆,黄油也是他们这里的特产,但是我更喜欢五花肉,烤的刚刚好。我觉得要想做好烧烤,第一是腌制,第二是烘焙。男性
联盟烤泡椒萝卜10元,好吃的小凉菜,特别爽口辣。味道也很好!
当前位置这个安德宇包子是唯一的百年安德宇包子。我给它很高的评价。必须吃。它闻起来很香。每个包子的味道都不一样。最重要的是它的面条相当软糯可口。如果没有馅,就算做成馒头,我也能吃的很好!就是这么任性,不吃会后悔的!
地址:侯家塘店(高德地图帮你找)
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百年安德宇肠粉,两元一个!我觉得这个没有传统包子好吃!
百年安德宇榨菜包子,1元一个,实惠又好吃!
百年安德宇在2元,蒸饺。我只喜欢吃馒头。蒸饺不好吃。他的包子大部分都是1元起的!
这款是长沙本地人推荐给我的。很难找到位置。我花了半个小时才找到它。他没有具体的店面,但是有一个小牌子作为指引。大家一定要眼尖!
地址:白沙路167号(高德地图可能找不到)
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乔波的冷面11元的冷面让我感到担心。一般冷面都在6元左右,它的味道真的比普通冷面好很多。花生、剁椒等材料通过上一层楼梯来做他的口味,但是他觉得太贵了。况且他在小区里,也就一桌饭做。基本上都是买了就带走!
冬瓜山香肠真的是真材实料。皮上的肠衣脆脆的,里面的肉软软的,甜甜的,有点油腻。最不能介绍的是,香肠里面的肉粒太明显了。我不能接受这种香肠,因为我喜欢吃各种香肠。不贵,可以去尝一尝,不过好像当地人很喜欢!
地址:联合重烧烤附近(高德地图会帮你找到)
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环境:无
一根2.5元的冬瓜香肠,大小和小香肠差不多,外面有辣椒,但第一口是甜的,口感外脆里嫩。我很喜欢,但是.以上已经说明了!香肠,紫苏,桃子,生姜和盟军烧烤在一起,我们可以一起解决!
地址:蔡锷北路253号(高德地图帮你找)
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长庆汤圆餐厅有个1.5元的葱油。和我在武汉吃的面窝很像,但是这家有葱油的味道,比面窝好吃,酥,软,好吃。
常青汤圆店有一碗香油猪血6元。这碗不是很大,价格一般,味道麻辣鲜香,猪血嫩嫩的。喜欢的话可以点一份尝尝。对了,一份猪血加两个葱油粑粑,葱油粑粑蘸麻油猪血是另一种味道,麻的味道会降低。
长青汤圆餐厅6元一碗的百里丸,口味清淡,百里丸连绵不断。用舌头压下去会碎到嘴里化掉,但是我不推荐,因为口感层次太淡了!
长青汤圆店的玫瑰水饺好像在7元左右。我忘了,这是我强烈推荐的。里面有米酒,鸡蛋和玫瑰饺子。米酒酸甜可口,配上鸡蛋和玫瑰味的汤圆,真的很好吃!
常青汤圆餐厅有一碗荷兰粉6元。这个的味道和口感跟万的相差不远。唯一不同的是形状。一个是球形,一个是块状!也不推荐,但是喜欢猎奇和那种味道的可以试试!
地址:王三街(高德地图会帮你找到)
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双燕楼红兰干6元,软豆干和剁椒都是辣的。咬一口红油汁,让你整个味蕾都有满足感。这就是食物带给人的快乐!
双燕楼绿豆汁5元一碗,煮的很精致,绿豆本身味道鲜美,没有任何绿豆皮,口感很好!推荐
9元的双燕楼县馄饨。10多块的小馄饨很实惠。鲜肉味道鲜美,皮薄肉大。吃完后喝上一口汤真是太满足了!
双燕楼葱油粑粑1.5元和长青汤圆餐厅差不多。这个没有那个好吃,就不多说了!
地址:坡子街总店(高德地图帮你找)
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宫本是2元里撒的一小杯肉丝。我觉得这很难。我以为有肉丝。哈哈,没有,说明我想的不是我想的。不贵,吃起来软软的,用熬汤做的,味道不错,适合老年人。
宫廷火龙肥猪血3元一小杯,火宫殿的名字好抽象,哈哈,吃起来很辣,猪血很嫩,味道很好,值得一试!但是肯定有人不喜欢猪血。以前不吃,现在什么都吃!
火宫殿5元有5块臭豆腐。火宫殿的臭豆腐和罗辑、黑经典不一样。另外两个臭豆腐中间有个小洞,剁椒和汤汁都可以留在里面。但是火宫殿的毛病就在于他给你蘸酱,给你整块臭豆腐。我还是用筷子在中间扎一个小洞,让蘸料流进小洞里吃。确实没有另外两个好吃,但是这个便宜,5块钱5块。
5块钱一笼,宫里的妹子饺子。据说别的地方都吃不到。这里只有这一个,我也没注意这个事实。妹子饺子里有两种肉馅和两种甜馅。饺子吃起来黏黏的,但是里面有馅,咬起来。味道很棒,一甜一咸,一姐一姐。推荐你尝一尝!
地址:王三街(高德地图会帮你找到)
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杨裕兴面馆是一家百年老店,所以我们来到了这里。我们点了:花椒面,14元,原汤肉丝粉,8元。从外观上来说还是不错的,但是我觉得面的价格偏高。不要问我为什么。我去过十几个城市,长沙的消费真的很高。更重要的是,小矮人面馆的面条便宜又好吃,真的比杨裕兴的好吃。一碗杨裕兴辣椒炒面,14块钱,很贵,但是味道很好,麻辣鲜香,里面有很多肉,而且很软。
杨裕兴原汤肉丝粉8元一碗。粉本身挺爽口的,但味道不敢恭维。酱油太浓了,一家店的味道没有层次感。
杨裕兴的环境一般,很整洁,但是桌椅上都有一层油,很尴尬!
建议:用洗洁精,用干水擦桌子会有油渍!
地址:联合重烧烤附近(高德地图帮你找)
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10块钱一盒的紫苏姜。紫苏桃姜是我从未见过的美味,我说我想尝一尝。其实是桃子和紫苏冰镇的。应该没有桃子,但是紫苏的味道不好。其实最奇妙的是他的味道。很香很冰。简直就是夏日美味。不过这个东西属于样品,我觉得以后不会经常吃!
地址:王三街(高德地图会帮你找到)
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用团子和甜酒在一组锅里把鸡蛋冲进一碗5块钱,其实就是用热米酒煮鸡蛋,不过味道还挺好吃的。酸酸甜甜就是我,营养丰富。推荐
香锅饺蒸饺13元,这是他们家的蒸饺,软糯可口,和其他蒸饺差别不大,但是挺贵的!而且他家的环境让我感觉这不是一家百年老店,更像是一家靠近市场的小店!
向群锅贴的招牌锅贴,8元一个,里面有5个。虽然有点贵,但是真的很好吃。它的皮和北方的锅贴差不多,但是我想说的是锅贴比锅贴厚,糊的部分很脆,又厚又脆。喜欢,强烈推荐!
地址:太平老街(高德地图帮你找)
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环境:无
位于太平老街中段,在一个胡同口卖。有个喇叭一直刮凉粉热,但是街上茶多,大家一定要眼尖!
说实话,老街剃头凉粉味道一般,但是口感很好,配上花生会很好吃。但是我觉得他少放一点酱油,多放一点芝麻酱,就好吃了。果冻凉凉的,夏天可以试试!
(太平老街)
地址:太平老街(高德地图帮你找)
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环境:无
我觉得有点贵,就给了
文友的老长沙香肠,13块钱,这个价位基本上是大香肠了。吃起来和冬瓜山香肠一样,但是他最特别的地方就是切的头比香肠好吃多了。脆脆的,口感和味道都给满分!~
地址:人民西路171号(周五摄影旁)(高德地图帮你找)
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虽然这个价格很贵,但是一定要推荐给大家。哦哈哈太好吃了!
德顺盖马范长沙人掌管盖马范,所以在盖马范里被称为爱马仕,不禁引起我味蕾的共鸣。直接说吧,有图有真相。酸辣鱿鱼丝盖码饭22元(重口味),贵不贵,ok?对,我们挑了个便宜的,最贵的好像40多。哈哈,太好吃了,超级刺激,又辣又辣。这盘盖浇饭让我尝到了湖南菜,真的太赞了!推荐
(五一店)
地址:五一大道125号铁建精品酒店东侧隔壁(高德地图帮你找)
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服务好,服务好,服务好,重要的事情说三遍,味道不错,价格也很实惠!
玉东,这是菜单。拍摄于2017年4月25日。菜单以后会更新的!如果你没有攻略菜单,你就是在耍流氓!
鱼洞毛家红烧肉10元一份,也有一整碗49半份,看情况而定。味道非常好。确实这是我吃过最好吃的红烧肉。不甜,咸,肉很好吃,肥而不腻,瘦肉软,口感和味道都很好,强烈推荐!
豫东糖油粑粑3元,里面带两个。绵软的红糖味道浓烈,甜腻腻的。我还是喜欢外面酥脆的糖油粑粑。大家都可以试试!
豫东味道三角干6元,我觉得还不错,辣,有点像双燕楼的红豆腐!
豫东烤辣椒皮蛋16元,一个凉菜,是我整个菜里最好吃的凉菜。这种调味汁配皮蛋和烤辣椒味道很好。建议食用!
豫东辣子鸡48元,贵吗?没有,好吃吗?好吃。推荐吗?推荐,哪里好吃?肉软、嫩、辣。也就是量失量失。推荐
豫东冷蕨菜10元,不好吃,呵呵,不推荐!
鱼洞喝香菜根8块钱,老板,你的菜根好咸,要了我的命。
豫东长沙臭豆腐9元,不像黑经和罗记,没法比。还不如火宫殿的臭豆腐好吃。哈哈,是假臭豆腐。不推荐!
鱼洞金牌剁椒鱼头68元,总的来说剁椒其实很不错,满满的辣味,但是鱼肉不好吃,如果鱼肉和剁椒一起吃就好很多了。可以体验一下!
辣炒猪舌头的做法
1、将猪舌洗干净,在锅里放适量的清水,倒入2勺料酒,放入猪舌,煮开后再煮1分钟。
2、将猪舌捞起来,用冷水洗一下,并且用刀将猪舌白色部分刮掉,然后再将猪舌洗干净,切成薄片。
3、大葱去掉头,然后洗净切成小片。
4、辣椒洗净后,切成薄片,然后在用清水洗一下,将尽量辣椒籽洗掉(这样做可以让辣椒煮起来没那么辣),然后晾干水分,放在盘子里。
5、接着姜去皮后切成姜丝。
6、大火将锅内的水分烧干,然后倒入4勺油,然后倒入猪舌,翻炒1-2分钟,然后关火、将猪舌捞起来,将多余的汁沥干。
7、将火势调成大火,倒入6勺油,待油烧热之后,倒入猪舍、姜丝,翻炒1分钟。
8、倒入辣椒,翻炒2分钟,然后倒入大葱、酱油、盐,翻炒1分钟。
9、然后倒入1/4碗清水,焖至收汁,即可出锅食用。
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