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满记甜品菜单2016 今天元宵节想给上班的男朋友一个惊喜 求帮助求帮助...

（1）冷菜最好是有荤有素，种类齐全。

（）饮料最好选用低度酒，配合碱性茶水，开场就做好酸碱平衡的搭配。

（）热菜和主食、点心等食物要间隔穿插上，点心要有甜有咸，尽量多用发面点心。

（）蔬菜原料花样品种齐，选用根（藕）茎（芦笋）叶（芥蓝）花（菜花）瓜（西瓜）果（西红柿）等齐全原料。

（）水果要求多搭配颜色不同、品种不一、悦目的新鲜水果。

．宴会在酒水选择上注意事项

宴会在酒水选择上应注意与菜肴的搭配，其基本原理有以下几个方面：

（1）有助于充分体现菜肴的色香味等风。例如，西餐讲究“白酒配白肉，红酒配红肉”，比较清谈的鸡肉、海鲜，适宜配饮淡雅的白葡萄酒，二者互相辉映衬托；而比较厚重的牛肉、羊肉，适宜配饮浓郁的红葡萄酒，更显浓郁香馥风。

（）饮用后不抑制人的食欲和妨碍人体的消化功能。

（）风味对等、对称、和谐，如咸鲜味菜肴配干裂酒，甜香味菜肴配甜型酒，香辣味菜肴选用浓香型酒；中餐尽可能选用中国酒。难以定夺时选用中性酒类如葡萄酒，或视客人和就餐者本人的意见而定。

（）菜肴与酒水搭配最终应以客人满意为原则。

（二）宴会菜单设计

1．宴会菜单设计者素质要求

宴会菜单设计，一般由宴会部或者餐饮部经理或者主厨担任，也可以由专职人员设计，有的企业还专门设立菜单研究小组。负责宴会菜单设计的人通常需要同时具备经济头脑和艺术修养这两个条件具体表现在：

有广泛渊博的食品菜品知识，了解各种菜品食品的制作过程和营养介值，并熟悉国内外菜肴食品发展最新趋势；有较高的艺术修养，对食品的造型、配色以及总体搭配组合有独到见解，使一个完整的菜品具备色香味形及营养各项条件后摆放到消者面前；有创新意识和构思技巧，不断创新出新的菜式；了解顾客的要求，了解本企业的技术专长，挖掘企业内部的各种资源，积极创制符合顾客需要的风味菜肴。

．宴会菜单设计者的工作职责

宴会菜单设计人员的主要工作职责是：与各种相关人员研究并制定菜单；根据宴会部门对菜单和利润的要求，结合市场行情，制定菜品的标准份额和标准介；与成本控制人员一起共同努力，控制宴会成本；向就餐宾客介绍推荐特色菜肴。

．宴会菜单设计注意事项

（1）菜品应该新鲜，无论从外观还是口味上都能吸引客人；

（）菜单设计应该考虑民族习俗和地域差异；每一次宴会都要注意菜肴口味的协调，同一种菜肴不要在同一宴会中重复出现，另外还要考虑酸、甜、苦、辣、咸、软、硬度的平衡，确保品位和质地的完善；

（）宴会菜单还要注意避免同一菜品连续天出现，避免同道菜肴在午宴和晚宴中重复出现；

（）注意食品营养素结构，提供高热量、低脂肪、维生素丰富的菜品；

（）根据客人要求的菜单提供相应的服务方式；

（）如果宴会成员很多，设计宴会菜单时应考虑烹调时间、保温时间以及服务准备时间之间如何协调；

（）宴会菜单设计还要兼顾菜品颜色、口味、食品构成与服务方式组合；

（）注意宴会菜单的装饰效果与纪念意义；

（）兼顾宾客对菜品和介双满意，宴会菜单中将各种档次成本的菜肴相互搭配，能够获得较多的利润。

永旺哪家店好吃

永旺是一家日本知名的餐饮连锁店，其旗下有很多不同的分店，提供各种美味的食品和餐饮服务。以下是一些可能好吃的永旺店：

1.永旺日本料理：这是永旺旗下的一家日本料理店，提供各种传统的日本料理，如寿司、拉面、天妇罗等，食材新鲜，味道鲜美。

2.永旺小火锅：这是一家提供小火锅服务的餐厅，菜单上有各种肉类、海鲜和蔬菜等，可以搭配不同的汤底和调料，味道浓郁，口感鲜美。

3.永旺烤肉：这是一家提供烤肉服务的餐厅，提供各种新鲜的肉类和海鲜，可以搭配不同的调料和烤制方式，口感鲜美，味道浓郁。

4.永旺咖啡厅：这是一家提供咖啡和西式餐饮服务的餐厅，提供各种经典的西式菜品，如汉堡、沙拉、意面等，味道精美，环境优雅。

5.永旺甜品店：这是一家提供甜品和饮料服务的餐厅，提供各种美味的甜品和饮料，如蛋糕、冰淇淋、奶茶等，口感鲜美，味道浓郁。

以上是一些可能好吃的永旺店，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的餐厅。 永旺有很多不同的店铺，提供各种不同的美食。以下是一些永旺旗下比较受欢迎的店铺：

* 老四川火锅：这是一家非常有名的火锅品牌，在永旺也有分店。这里的火锅汤底非常浓郁，味道鲜美，加上新鲜的食材，吃起来非常过瘾。

* 小肥羊：这是一家来自内蒙古的火锅品牌，也是永旺的一家热门店铺。这里的羊肉鲜嫩多汁，火锅汤底也非常好喝，是一家非常值得尝试的店铺。

* 大渔铁板烧：这是一家日本料理店铺，提供非常出色的铁板烧。厨师在铁板上烹制各种食材，颜值和口感都非常棒。同时，这里的寿司也非常值得一试。

* 味千拉面：这是一家来自日本的拉面品牌，在武汉也有很多分店。这里的拉面非常有嚼劲，汤底也非常浓郁，是一家非常适合单独用餐或者和朋友小聚的店铺。

* 满记甜品：这是一家香港知名的甜品品牌，提供各种美味的甜品，如芒果班戟、杨枝甘露等。在永旺的分店里，你也可以品尝到这些甜品。

以上是一些永旺旗下比较受欢迎的店铺，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的美食。

满记甜品48元自助

生日对于每个人来说都是非常特别的，有的时候因为生日享受了特别待遇会高兴很久，下面小编就来和大家说说在魔都，生日的时候可以免单的餐厅，不过不是所有的都是全部免费哟。

1、威斯汀大饭店

生日优惠：生日免单，不过一定要提前预定的，否则不给免的，千万记住哦!

地址：黄浦区河南中路88号(近广东路)

人均：1000

推荐理由：这家酒店虽然价格相对来说比较贵，但是还是物有所值的，里面提供的食物特别好吃。比较推荐金香奶油虾球、黑胡椒蒜香牛柳、明炉金沙香脆鸡、港式清蒸笋壳鱼、芒果咖啡排骨、上汤金腿扒时蔬、X.O。酱蟹肉干烧焖伊面、鲜果西米露，味道不错。

2、豪享来

生日优惠：生日当天在豪享来用餐，送一碗长寿面。

地址：多家分店

人均：47元-58元

推荐理由：餐厅供应中式和西式简易套餐，性价比高，从餐前开胃的酒、汤、沙拉，到主菜的面包等等，一样不缺，还有港式小点心，各种冷盆。牛排很鲜嫩，味道也不错，受到网友好评。

3、一茶一坐

生日优惠：只要拥有一茶一坐的会员卡，生日当月，就回在卡内返现50元，带着短信提醒到任何一家一茶一坐用餐，就会有50元优惠。

地址：多家分店

满记甜品什么好吃

作为一家中国人都会联想到的知名餐饮品牌，满记有着丰富的菜品选择和口感独特的特点。其中，有哪些美食更加值得一尝呢？

首先，不得不提的就是满记的招牌美食——菜肉味噌拉面，这款拉面以香浓的和风味噌味为主，肉块软嫩可口，口感异常丰富，汤汁入味，让人回味无穷。

其次，推荐一下满记的椰香饭，这是一道独具特色的甜品。选用优质糯米制作，再配合椰浆和糖等原材料，制作出味道香甜、粘稠软糯的小食。椰香饭虽说是甜点，但并不过分甜腻，细细品味，仍然有一股清新的感觉。

最后，值得一提的是满记的虾味京糕。这款小点在外观上就十分精致，以虾仁和香葱为馅心，外层则是咸甜中带着微微咸香的京糕。咀嚼食用，虾仁会释放出鲜美的口感，再加上京糕的绵软口感，刚柔相济，味道十足。

总之，满记有着独树一帜的美食选择，每款菜式都有着其独特的风味和口感，值得一试。

满记自助现在还能吃吗

能。根据查询大连人民政府官网显示：截止2024年1月8日，大连的海鲜没有受到任何污染，是可以正常进行食用的。大连市，别称滨城、浪漫之都，辽宁省辖地级市、副省级市、计划单列市、特大城市，市境位于中国东北地区最南端。