![厦门好吃的(厦门好吃的饭店排行榜)](http://n.sinaimg.cn/fo/65_img/upload/8248ab22/164/w1024h1540/20210331/7806-knaqvqn6705967.jpg)
厦门有什么吃的
厦门好吃的有很多,有沙茶面、海蛎煎、厦门春卷、厦门面线糊、土笋冻、炸五香等。
1、沙茶面
沙茶面的汤底是经过熬制,汤底很香和鲜甜,会有点微辣,有着浓浓的芝麻酱味道,煮出来的面也很劲道,好吃不腻,口感耐人回味,吃过一次便让人念念不忘,到厦门旅游可一定不要错过哦。
2、海蛎煎
沿海而居的厦门人喜食海蛎,对海蛎的做法花样百出,除了煮面炒海蛎煎还喜欢油炸成海蛎饼,这也是极具厦门特色的小吃,选取新鲜肥美的海蛎,把海蛎洗去泥沙,和青蒜苗调味汁地瓜粉搅拌后,倒入锅里煎至焦黄,最后打入打散的鸡蛋,口感香脆,内馅香滑,是游客们打卡的必点当地菜。
去厦门必吃的20个小吃
厦门是个浪漫又繁华的大都市,来这里的人不仅仅是看海,同时也离不开当地的美食,下面就让我来为你盘点下吧。
厦门特色小吃有哪些:
1、沙茶面
沙茶面是南方饮食,却兼具南北面条的特点,既重汤,又重面。不仅汤鲜、入味,而且面韧、爽滑,将南北两地面条的`特点结合的恰到好处,且又极具独特个性。
沙茶面的汤不是一般的高汤,而是中西合璧,将南洋的沙嗲调料与本地的饮食口味相结合,形成的这般色泽红黄、质鲜而稠、甜辣鲜香、滋味浓厚的沙茶汤。
2、土笋冻 说到厦门,我去过两次厦门,印象中有很多美丽的景点,也吃了很多厦门的小吃美食!下面这20个我认为是去厦门必吃的小吃美食。
1、沙茶面。如果说什么美食最能够代表厦门,那必是沙茶面莫属了,那口感浓郁鲜美的汤头,真的是每个厦门人的心头之爱。它其实是从东南亚传入的,类似于咖喱,有东南亚的风味。一般沙茶面都是搭配碱面,过清汤后再浸入香浓的汤里,再加上豆腐、海蛎、鸭血等配菜制作而成,面条劲道,汤汁入口微辣,接着鲜浓上头。
我当时是在曾厝垵吃的,大概25左右一碗,加料会贵一些,可以自选套餐,非常实惠。
厦门好吃的饭店排行榜
每一座城市都有每一座城市的特色,厦门也不例外。厦门也是福建旅游的热门城市,其美食也是非常之多,但要说真正的美食我们都知道那都是藏在街边小巷中的,所以想要吃到好吃的,往那种人很多的小巷中走就没错了,下面说说厦门传统老街中的美食,有机会的朋友一定要去尝试。
1、包清香
真正的老字号一般都藏在传统老街里~八市营平菜场口边上的老字号包清香,小小店铺传统手艺,招牌芋包,被奉为鹭岛金牌小吃之一,用芋泥为皮,五花肉、鲜虾、香菇等切丁为馅,之后淋上甜辣酱黄芥末,配上酸萝卜,地道古早味~兼卖海蛎煎,薄饼等,味道都不错~
芋皮有种特殊口感的韧劲,内馅饱满,尝起来更像是一个披了层芋皮的咸肉包,如果再点上一碗鲨鱼羹或者萝卜大肠血就着吃,真是绝配,店内点座率也很高的还有烧肉粽,没食过的吃货一定要去吃吃看。
2、友生风味小吃
有30多年历史号称“魔汤”的友生风味小吃!在包清香隔壁,在这里有堪称厦门四绝的猪脚面,沙茶面,清汤面以及卤面。沙茶面味道浓郁、汤头超好味!是八市里营业比较晚的几家店之一美味和性价比都挺不错。
友生的店主将自己的汤头称作魔汤,美味到让你吃了一次就想吃第二次。最爱吃这家的红卤面,香滑的芡汁里面有金针菇、香菇等调料。
3、颜味锅边糊
颜味锅边糊:八市有家老牌的锅边糊店,名叫“颜味古早美味锅边糊“,这里的锅边糊都是现点现做的,几乎不放调料,靠各种海鲜来提味,比如海蛏、虾。锅边糊里还有秘制酱汁卤制的卤蛋,蛋白嚼劲十足也很入味。锅边糊若再搭配上油饼,滋味更棒。包清香旁边,用大米加清水磨成浓浆,摊在锅边,半熟后铲入正在熬煎的虾汤中,煮制而成。清淡爽口,价格也很便宜。
店里生意很好的样子,去的时侯已经坐满了几桌人。锅边糊一碗三元,很便宜里面还加有蛤肉,虾皮,葱花.。
厦门好吃的海鲜餐厅
厦门是一个美食之都,拥有丰富的海鲜资源和各种美食选择。在厦门,有许多性价比高的海鲜自助餐厅可以满足不同口味的需求。以下是一些值得推荐的海鲜自助餐厅:
1. 厦门渔人码头:位于厦门市区,是一家以海鲜自助为主题的餐厅。这里提供新鲜的海鲜、烧烤、寿司等多种美食选择,价格适中,品质优良。
2. 厦门海沧渔港:位于海沧区,是厦门最大的渔港之一。这里有许多海鲜自助餐厅,提供新鲜的海鲜、烤鱼、炒虾等多种美食,价格实惠,味道鲜美。
3. 厦门鼓浪屿:鼓浪屿是厦门著名的旅游景点,这里有许多海鲜自助餐厅供游客选择。这些餐厅通常位于海边,提供新鲜的海鲜、烧烤、炒菜等美食,环境优美,价格适中。
4. 厦门环岛路:环岛路是厦门的一条著名海滨大道,沿途有许多海鲜自助餐厅。这些餐厅通常提供新鲜的海鲜、烧烤、炒菜等美食,价格实惠,品质优良。
5. 厦门曾厝垵:曾厝垵是厦门的一个历史文化街区,这里有许多海鲜自助餐厅供游客选择。这些餐厅通常提供新鲜的海鲜、烧烤、炒菜等美食,价格适中,味道鲜美。
总的来说,厦门有许多性价比高的海鲜自助餐厅可供选择。无论是市区还是旅游景点,都可以找到适合自己口味的海鲜自助餐厅。无论是品尝新鲜的海鲜,还是享受美味的烧烤和炒菜,都能在这些餐厅中找到满意的选择。
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