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中式快餐如何自由?

一、打工人实现中式快餐自由有多难！

然而，不知从什么时候开始，在大家眼里物美价廉的中式快餐也“变味”了，变成了打工人们高攀不起的模样。这是为什么呢？

中式快餐的菜品种类单一，口味单调。大多数中式快餐店都只提供一些基础的中餐，如炒饭、炒面、炒菜等等，缺乏新鲜的创意和口味。相比之下，像麦当劳、肯德基等西式快餐店，不仅菜品种类繁多，而且口味也十分丰富，能够满足不同人的不同口味需求。

中式快餐的环境卫生也时常受到质疑。很多中式快餐店的厨房和餐厅设施简陋，卫生条件也不容乐观。这样的环境不仅会影响食品的质量，还会给消费者带来不必要的健康风险。

中式快餐的服务质量也比较平庸。往往会出现服务员态度冷漠、服务不周等情况。相比之下，像星巴克、麦当劳等西式快餐店，服务质量更加专业和周到，能够让消费者感到更加舒适和满意。

中式快餐虽然价格相对较低，但其菜品单一、环境卫生和服务质量也存在诸多问题。因此，我们应该在享受物美价廉的同时，也要关注食品的质量和健康安全，以及服务的质量。只有这样，才能够真正享受到中式快餐的美食和便利。

二、我每个月工作餐预算是多少

首先说一下总预算吧！本人工资不高，才5000一个月，所以很难很难，工作餐预算一个月900元。

在沈阳只需要15块、18块就能做到中式快餐自由。附近有自助盒饭、百姓食堂，15 或18 随便吃，能吃饱，大多数菜味道一般，多少都有1、2个好吃的都市快车：肉菜16-20多块，素菜 7-10块，米饭 3元，不限量黄焖鸡：小份 17 大份22吉妈妈：炸酱面 原来10，现在12，各种酱免费。其它面条也就10多块。还有一个烧蜡店，单人餐20，双拼或三拼才25元，非常好吃，基本上满足三个肉菜的要求。中档一点的选择：

最近很多饭店都有两人餐的优惠或团购，便宜点的40-60 左右。贵一点是100左右，都能吃的非常不错，下面的两人餐都是 49的每个月的工作餐预算是多少？

没预算，基本上想吃什么就吃什么。便宜10、20块，上限是火锅、烤肉 人均100-150，附近还有不少自餐餐可以选择，88、98、108，远一点还有一个138的生蚝自助，基本上品质都过得去，偶尔会去吃一顿。 近10年，中餐品牌实施品牌战略，实现了跨越式发展。从早期的永和豆浆、大娘水饺，到中期的小肥羊、谭鱼头、小天鹅，再到后来居上的享当当、俏江南、乡村基都实现了快速发展。乡村基于2010年在美国上市，味千拉面销售额已经突破100亿元，俏江南开始实施国际化战略，在台湾、纽约、巴黎、伦敦等城市开店。

在安徽，中式快餐企业开始集体发力，享当当快餐相继在合肥、滁州、南京、上海等城市设立一百多家加盟店和直营店，年销售收入近10亿。

餐饮市场的中国力量

2009年，中国餐饮业零售额达到17998万亿元，占社会消费品零售总额的14.4%。

2010年，中国GDP为38万亿元，社会消费品零售总额突破14万亿元，其中餐饮市场突破2万亿元，占社会前陆消费品零售总额的14.28%。

近30年来，中国餐饮行业已经连续18年保持高速增长，年平均增长率为16%。预计到2020年，中国的餐饮市场总量将达到7万亿元。

目前，处于资本运作阶段慧册顷的餐饮连锁企业中，6%的企业已引入资金或准备上市，72%的企业已与投资方进行了洽谈，餐饮已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。

调查显示，2009年中国快餐50强企业营业收入达到598.8亿元，门店总数达到12932个。在50强中，营业收入达到3亿元以上的企业占58%；5亿元以上的占32%。

从整体人均消费来看，50强快餐企业人均消费额度都在40元范围内；在餐饮企业业已形成的低端、中端、高端梯度分布中，中端消费占主流局面。

中式快餐的成功规律与战略思考

1.中式风味，西式环境与管理理念。

学习西式快餐的管理和经营理念，找到自己的市场定位、目标顾客和核心价值是所有成功中餐品牌的共同点。

无论是味千拉面、永和豆浆、大娘水饺，还是乡村基、一茶一坐、肥西老母鸡、包天下，很多本土餐饮品牌都借鉴了西餐的就餐环境和经姿友营管理理念。

借鉴、使用西式餐具和用品、打造西式就餐环境是中式餐饮行业发展的趋势与潮流，典型的代表如豆捞等小火锅品牌。许多餐饮企业将火锅放置于水晶吊灯、法兰西桌布、高级餐盘餐具之中，采用分餐制既方便又卫生，还充满了情调。消费者在西式用餐氛围之中体验着中式传统火锅的美味，其满意度大大提升。

2.特色打品牌，套餐出利润。

在餐饮行业竞争激烈的今天。产品具有特色是中外快餐品牌成功的首要条件。

在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，谁的特色越鲜明，谁的竞争力就越强。特色经营已成为很多餐饮企业吸引消费者的差异化手段。

对餐饮行业而言，特色可以从两个方面下手，一是特色产品，如肯德基的鸡块、麦当劳的汉堡、永和豆浆的豆浆、大嫂水饺的水饺都是特色产品。二是经营特色，如俏江南的艺术特色、澳门豆捞的品位特色等。

不过，仅靠特色产品还是不够的，必须有套餐产品才能保证利润，否则，单店的毛利不足以支撑品牌运作空间。

上海世好集团的吉祥馄饨就是一个成功的例子：

1999年，吉祥馄饨第一家店铺开张，到目前为止，已在全国开设了300多家连锁店。仅在上海地区就有100多家，但其在沪的年销售额仅有1亿元。相关数据显示：吉祥馄饨连锁单店日平均销售额在1000元以下的门店的数量占门店总数的近30%，营业额低，单店赢利自然不是很高，这在一定程度上限制了加盟商的积极性，阻碍了吉祥馄饨连锁规模化发展的步伐。

从表面上来看，单店赢利能力低下的原因在于租金上涨、劳动力成本增加、能源成本上涨、经营成本过大等原因，但这是业内都在面临的普遍性问题，并非问题的根源。

那么，吉祥馄饨单店赢利能力低下的根本性原因在于何处？

从吉祥馄饨的菜单来看，菜品结构比较单一，以馄饨产品为主，缺乏套餐产品。受到馄饨品类的影响，单品的价格大多在10元以下，这对于馄饨产品来说，已经是比较高的价格了，若价格再往上涨，可能消费者就觉得不划算了。吉祥馄饨的价格不高，甚至说比较便宜，即使销量较高，营业额也不会很高。判断餐饮门店的赢利能力高低的一个关键点在于菜品的价值。菜品的价值主要取决于套餐组合。

“方便”、“快捷”是中外快餐品牌的“基本功”，套餐既满足了顾客的口感需求，又解决了“方便”、“快捷”的服务要求，同时增加了产品的毛利率。套餐还可以灵活组合，大大提高了菜品的价值，满足消费者的个性化需求。所以，成功的快餐品牌除特色产品外，都推出了套餐系列。

3.严格执行标准化，建立自己的核心竞争力。

对快餐企业而言，核心竞争力就是标准化、流程化，且难以被复制。

中式快餐品牌的成功必须有一个标准化的模式，那就是“中央厨房、冷链配送、门店加工”。这个模式不仅保证产品品质和口味的绝对一致，也保证了核心竞争力。因为标准化和流程化将生产、配送、销售都变成品牌的一个个链条，每一个链条都不能独立。

也就是说核心的竞争力碎片化，核心技能被肢解成若干份小链条，从事每个链条的人只掌握一小部分，无法完整复制整个核心能力。只有掌握整个链条的企业才能将技能碎片拼接起来，这样就保证了品牌的核心竞争力不容易被复制。

我在800团购网大众点评团买的味千拉面没去消费,过期了,怎么退钱_百度...

在“我的团购卷”

味千拉面怎么做

制作材料

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通心粉半碗（约100克）、番茄2个、洋葱1个、高汤1碗半、盐少许。

2制作方法

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1、锅内烧水，水开后加入通心粉和少许盐，约8分钟后关火，让通心粉在锅内焗几分钟，沥去水分备用。

2、番茄除皮后切成小块备用。

3、洋葱切成小块，下锅炒香，加入番茄稍微翻炒，加高汤煮开。

4、高汤煮开后，加入煮好的通心粉；高汤再次煮开后，转中火焗 3分钟，以砂糖调味即可。

3温馨提示

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1、通心粉需在开水内炆焗得完全熟透，才更能吸收高汤和番茄、洋葱的味道。

2、番茄在底部划十字，在开水里烫30秒，就能轻易去掉番茄皮。

3、由于番茄的酸味，基本用砂糖调味即可，用量可根据个人口味而定。

味千是中国的还是日本的

是。

味千拉面，1968年创立于日本熊本县，创始人重光孝治，英文名Ajisen Ramen，Ajisen即味千，Ramen从读音也能知道就是拉面的意思。重光孝治，原本是刘姓台湾人，15岁来到日本，起初从事拉面汤料的生产销售工作。

1968年，重光孝治与妻子在一片农田间开设了第一家味千拉面店，面积只有7坪8座（约23平米）。重光孝治的创业初心是想将这碗骨汤拉面与千人分享，并且通过这上千人去影响世界更多的人，所以取名“味千。

2007年，味千中国登陆港交所。截至2018年6月30日，味千拉面在中国的门店数已超过700家，而在日本的门店数量也不过200余家，这也造成了很多人以为味千是个中国品牌的错觉。

2018年下半年开始，味千拉面开启全面升级，明确了聚焦大骨熬汤，升级骨汤工艺并布局全球的战略方向。面对瞬息万变的商业大环境，味千拉面也在不断思考一个餐饮品牌的破局之道。

味千拉面服务员好做吗

很多地方的。

我那天和同学去看的。文化宫下面水当当奶茶店招工的。文化宫那里还有一个味千拉面。最好是去南大街2楼找。那天我们去一个寿司店，40元一天，就是太苦了。从9点做到9点，很累。南大街2楼很多饭店招服务员的。

你还可以去58同城招聘看看。

最好是自己在常州走一趟，很多地方的。 要找工作，最好自己去。一方面是面试，双向选择，另一方面，有不明白的问题，比如工资，工作时间，要做的事情，都可以直接问。市中心一般有餐厅服务员。不过，都挺辛苦的。