敬亭绿雪目录
敬亭绿雪是唐代诗人杜甫的一首诗，全篇诗句为：。
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北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
敬亭山头杏花发，俯视满郊风景好。
君看一叶落知秋，顾听百虫声如水。
。
这首诗描绘了北方荒凉的景象，但在瞬息万变的自然中，仍有春风、梨花、杏花等美景，以及百虫的声音。通过对自然的描绘，表现了诗人对生活的热爱和对命运的坚韧。"。
敬亭绿雪属于什么茶 敬亭绿雪介绍
1、敬亭绿雪属于烘青绿茶，是产自安徽省的传统名茶。
2、敬亭绿雪在每年的清明到谷雨季节开始采摘，以一芽一叶或一芽二叶初展的新梢作为原料，茶叶经过杀青、做型、烘干制作完成，干茶带有一丝清香。
3、敬亭绿雪制作的干茶带有一丝茶叶的清香，在冲泡之后茶叶朵朵垂直下沉、茶香清幽、口感鲜嫩、气人心脾、回味无穷。
敬亭绿雪茶是啥
敬亭绿雪，历史悠久，品味独特，为绿茶中珍品，以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。
明清时期曾列为贡茶，是安徽省最早的名茶之一。
产于安徽省宣州市北敬亭山。
名称由来 “敬亭绿雪”的得名，说法多种。
一说古时，敬亭山麓，有位心灵手巧、心地善良的姑娘，名字叫“绿雪”。
她年年都要采摘敬亭山茶，为的是换些钱来为瘫痪在床上多年的妈妈治病。
而这山茶，只有山顶绝壁处才有。
一次，采茶的她看见悬崖绝壁一株茶树上枝叶繁茂，新叶鲜嫩欲滴。
心想，再采上这株树上的茶，就够换取给妈妈治病的药了。
于是爬呀爬，吃尽万苦千辛，好不容易刚能采到，不巧，脚下一滑，失足跌落山崖。
她背篓已采的茶叶，像满天飘舞的雪花，扬扬洒洒，一遍碧绿，弥漫敬亭山的沟沟洼洼。
而这鲜茶叶落地生根，见风就长，霎时长成一棵棵茶树，巍巍然变成一遍翠绿的茶园。
为的是后人不再受采茶艰难之苦。
人们为了怀念这位勤劳可敬的姑娘，将此处所产山茶取名为“敬亭绿雪”。
二说此茶冲泡开汤后，茶杯口上云蒸雾腾，浮显团团祥云，在雾气结顶后，茶杯中顿时显出雪花飞落，犹如天女散花，这“天女”就是“绿雪”姑娘。
三说“敬亭绿雪”冲泡后，茶杯中茶叶朵朵，垂直下沉，那披附于茶叶的白毫随之徐徐飘落，如同绿荫丛中雪花纷飞一般。
前两种说法都是可爱的传说故事，后一说系科学命名。
郭沫若曾亲笔题书“敬亭绿雪”四字，惠赠敬亭山茶场，此茶为全国名茶之一。
品质特点 敬亭绿雪，是以其优越的生态环境和精湛的制茶工艺，形成了它所具有优异的内在品质和独特风格。
敬亭山区，岩谷幽深，山石重叠，云蒸雾蔚，日照短，漫射光多，气候温和湿润，茶园多分布于山坞之中，竹木荫浓，阳光遮蔽，乌沙土肥沃疏松，茶树支条生长繁茂，芽叶肥壮鲜嫩。
每年清明至谷雨间开园采摘，专采“一叶抱一芯”即尚未展开的细嫩一芽一叶，或一芽二叶初展，身长一寸，经杀青、整形、提毫、干燥等多道工序精制而成。
成茶外形色泽翠绿，全身白毫似雪；形如雀舌，挺直饱润；芽叶相合，不离不脱；朵朵匀净，婉如兰花；汤色清碧，叶底细嫩；回味爽口，香郁甘甜。
连续冲泡两三次香味不减。
“敬亭绿雪”茶形如雀舌，茶叶肥壮，全身白毫，色泽翠绿；泡后，汤清色碧，白毫翻滚，如雪茶飞舞；香气鲜浓，似绿雾结顶。
敬亭绿雪分特、一、二、三共四个等级。
因小环境而异，干茶呈板栗香型、兰花香型或金银花香型。
饮评者有诗赞誉："形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘
宣城有什么特产
1、涌溪火青
涌溪火青，安徽省宣城市泾县特产，全国农产品地理标志。
涌溪火青属珠茶，生产历史已有五百余载，曾为历朝之贡茶。
产于安徽省泾县城东70千米涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。
2、宣纸
宣纸，安徽省宣城市泾县特产，国家地理标志产品。
泾县境内草本植物约计1000余种，适宜宣纸的取材与制造。
宣纸是中国独特的手工艺品，具质地绵韧、光洁如玉、不蛀不腐、墨韵万变之特色，享有“千年寿纸”的美誉，被誉为“国宝”。
3、宣笔
宣笔，安徽省宣城市泾县特产，是中国四大名笔之一。
宣笔盛行于唐、宋，均有制笔名手。
元代以后湖笔渐兴，宣笔渐衰。
改革开放后，宣笔渐渐恢复了生机。
2008年，宣笔制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
4、宁国山核桃
宁国山核桃，安徽省宣城宁国市特产，国家地理标志产品。
宁国山核桃粒大壳薄，籽粒均匀，核仁肥厚，经传统工艺加工后，果仁清脆可口。
5、宣木瓜
宣木瓜，安徽省宣城市宣州区特产，全国农产品地理标志。
宣木瓜的种植已有千余年历史，曾被定为“贡品”。
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