全国各地好吃的月饼有哪些?什么口味的月饼最有名最好吃?
中秋节肯定是要吃月饼的,但是中国的月饼种类太多了。选哪个比较好?先说不同城市口碑好的月饼。也可以尝试一些其他口味。
贵州省人民医院职工食堂的云腿月饼
大多数人去省医不是为了看病,而是为了买月饼。
想从外地买,要么找贵州的朋友(能在这么长的队伍里帮你的,也算是优秀的朋友)。或者在他们的小程序上购买(贵州艺声食品月饼),50元一盒10个。今年已售出超过12万盒。应该是正品。
云南
老字号有嘉华、潘、冀、曲靖,元茂源的火腿酥也不错。
网络名人是昆明卷烟厂职工食堂的云腿月饼。可惜的是,它并不是对外什么都卖。
酒店做的月饼有:昆明翠湖酒店现烤云腿,昆明安百里云腿,据说不错。
如果正好是昆明的月饼季,我真的推荐翠湖宾馆,这是昆明的国宾馆。饭菜好是公认的,想必月饼也不会差。
老牌子有九芝斋、王宝来,新的住九月。
现在做的月饼也有一些,比如新世纪杜明榨菜鲜肉,罗莱夏朵紫萱黑松露鲜肉,杭州钓鱼台一楼餐厅卖的鲜肉月饼,市区香格里拉城中餐厅卖的鲜肉月饼。此外,我们强烈推荐友好酒店的榨菜鲜肉月饼。
杭州应该以一些寺庙的素月饼为主。例如,许多人在季翔寺庙购买素食月饼。灵隐寺也有素月饼。灵隐寺一直在寺内采购植物油和材料进行加工,从9月份开始排队限购。
所以,在杭州吃月饼,不一定要去老字号,也可以去老庙。没有办法在网上买到寺庙的月饼,需要自己去买。
老字号有杏花楼的豆沙月饼、南京东路的泰康鲜肉月饼、广东路的德兴阁鲜肉月饼、光明村、老大房...............
酒店月饼比较靠谱,比如外滩靛蓝的和牛月饼,安达仕鲜肉月饼(其实上海每个凯悦百货都做鲜肉月饼,也挺靠谱的,安达仕就是代表。
其他主要推荐龙华寺的原味月饼,有四种口味:五仁苔条、五仁上品、百果椒盐、玫瑰豆沙。48元一盒四个,其中苔条味道最好。
:白天鹅的
莲藕,番禺宾馆的迷你双黄莲莲藕,广州酒家的五仁月饼都是纯手工制作的,莲香楼和玉宝轩都是老字号。
推荐的荣跃,在广州番禺的大哥茶餐厅,今年会再做一批,手工估计做不了多少。
荣最推荐的是陈皮和豆沙。
宁波南苑酒店的蛋黄莲子月饼、五仁月饼都不错,东钱湖柏悦的茶楼也有现场做的鲜肉月饼。
温州桥墩上的月饼。
金华,楼师傅的饭月饼。
苏州、常发、采芝斋、程序、新城花园的鲜肉月饼都不错。
无锡,穆。
宜兴王月饼。
江阴,长泾月饼。
大三元和稻香村两个老字号。
其实稻香村还是挺符合北方人口味的,但是现在全国各地都开了稻香村的店,却感觉不那么好吃了。稻香村的月饼没有其他的精致精致,但还是不错的,性价比也高。
:元朗荣华
双黄白莲;黄阅的心是黄色的,有牛奶和芝麻;还有半岛酒店的嘉林楼,号称月饼界的劳斯莱斯,年年被抢;买一些美丽的奇异的花很容易,但是主要的价格
上海糕点美食指南上海必吃糕点
1.上海必吃糕点
甜甜软软的紫薯糕对牙齿不好的老人会有好处。
软黑豆饼由黑豆酱和糯米粉制成。它这也是一个不错的选择。
玉米面之类的发糕也不错。
总之还是选择那些低脂低糖营养丰富的蛋糕比较好。把粗粮磨成粉的那种。
如果公公婆婆身体好,也可以尝试一些没尝过的新鲜糕点,比如鲜花蛋糕、蛋黄酥等。
2.上海必吃糕点品牌
上海是中国最早接触西式蝴蝶饼并成功本土化的城市。蝴蝶已经成为上海的经典小吃,最能代表上海海派文化。
蝴蝶起源于法国,在上海已经发展了150-160年。先是红房子西点开始做蝴蝶蛋糕,然后是凯司令。
欧美传统的蝴蝶饼大多是甜的,甚至甜蜜。海派蝴蝶蛋糕不仅降低了甜度,还通过添加奶酪制作了奶咸蝴蝶蛋糕,满足了个性化的消费需求。面值海蝶蛋糕的价格也越来越高。不同品牌使用巧克力、坚果等辅料和创新技术,使得产品在保持蝴蝶整体造型上有很多新意。
3.上海必吃糕点有哪些
1.光明村餐厅赖阳头条
2.真正老板的头条的房间
3.新雅粤菜馆莱雅头条
4.第一食品店,头条赖。
5.泰康食品头条
6.长春食品店来哥头条
7.老板尝香头来
8、德兴面馆来哥头条
9、莱头头王家沙点心店
10、宁波汤团店,头条来了
1.光明村餐厅赖越头条
光明村是必吃的上海老字号之一,平时很受欢迎。它现在是鲜肉月饼的旺季,排队的人更长,所以晚上可能就没了!莱阳头条
光明村s鲜肉月饼是为数不多的双面油炸的月饼。莱阳头条
油炸后饼皮嫩糯,油亮汁满的肉馅甜咸。吃一口就会觉得好吃到哭,排那么久的队也值了!莱阳头条
蟹粉鲜肉月饼是在鲜肉月饼的基础上加入蟹粉。肉馅周围可以清晰的看到一圈金黄色的蟹粉。口感超级浓郁,赢不要觉得太油腻!跳洋头
今年光明村可以网上预订了。目前仅限漫游城市店铺,其他店铺会陆续上线~莱奇头条
羊头来
2.真正的大房子的标题是赖艺。
在鲜肉月饼的世界里,真老房子的实力是数一数二的。据说这里平均一个小时能卖出250斤月饼,实力不容小觑!莱阳头条
有许多大房子在上海,这是大屋总公司。他的鲜肉月饼现在做出来卖,一年四季都可以吃。莱阳头条
月饼的形状很像蛋黄酥,烤的时候外壳酥脆,大鲜肉馅紧实不腻,传统的老上海酱油味道鲜甜。
除了常规的鲜肉月饼,还可以试试鲜肉月饼,有笋有咸蛋黄。味道很好吃!莱阳头条
跳洋头
3.新雅粤菜馆莱雅头条
新雅粤菜馆也是南京东路鲜肉月饼的排队王。每年,新亚s大师团会研究各种口味好的创新口味。羊头来
大火前的腌鲜鸭、烤鸭、芝士大虾的味道也在今年如期而至。另外,今年更有鹅肝、藤椒鱼、芥末金枪鱼的新品,奇怪的月饼口味也多了起来!莱阳头条
藤条鱼麻辣鲜香,芥末金枪鱼日式风味十足,鹅肝一口下去,给你法国菜的即视感。这么多新口味,尝鲜一定要吃这一款~来哥头条
跳洋头
4.莱格第一食品店头条
第一家食品店在新雅粤菜馆对面,两家都是年年创新口味,好像是在打地铺。然而,最终,它享受美食的上海宁。莱阳头条
冷杉
自然,他的招牌鲜肉月饼可以不要被吃掉。第一道菜是黑毛猪肉,肉质紧实。据说从8月份开始近一个月每天能卖出1500个。头条来样
既有扎实的传统口味,也有新颖的口味。第一道菜可以说牢牢抓住了新老食客的心!莱阳头条
莱阳头条
5.泰康食品头条
泰康也是上海的老字号食品店,名气不亚于光明村。高峰时段排队3小时以上很正常。羊头来
泰康s饼等美食非常丰富,鲜肉月饼作为招牌在众多款式中脱颖而出,自然厉害!跳洋头
泰康s鲜肉月饼,饼皮薄而脆,肉馅从小吃到大爱森牌猪肉都选自上海人。肉质细嫩呈Q型,咬一口肉汁溢出。即使天气很热,你也可以忍不住想快点吃!莱阳头条
除了鲜肉,今年他们家还有两种牛肉馅。蟹黄鲜肉月饼和榨菜鲜肉月饼也值得一试。头条来样
莱阳头条
6.长春食品店头条
除了南京东路,淮海中路也是卧虎藏龙。说到淮海中路的老字号,很多人会马上想到光明村。事实上,长春s菜实力相当硬核。莱阳头条
刚出炉的月饼金黄可口,皮脆到渣。莱阳头条
今年他家的馅料可以概括为新鲜、蟹黄、香菇、松茸。每一种味道都能把肉馅的鲜香提升好几个层次!莱阳头条
莱阳头条
7、老板常来头条
常也是老牌的国营食品店,被张爱玲写进了一本书。他的家庭s冰糕是上海人关于夏天的特殊记忆,在这段时间里,它是鲜肉月饼的故乡。莱阳头条
常s鲜肉月饼一年就这一季卖,基本没有吸引人的新口味的关注。但是,每年都有人大老远跑来买。头条来样
金黄的面点有光泽,没有浓重的粉感,吃起来酥而不腻,甚至还有一点奶味。他家的鲜肉月饼皮薄馅大,饱满的肉丸吃起来超级满足!莱阳头条
莱阳头条
8、德兴面头条赖哥
说到鲜肉月饼,怎么能少了百年德兴面馆!莱阳头条
他的家庭月饼唐也没有那么多花样,但一块鲜肉月饼做得太好了,以至于一度不叫年度黄金鲜肉月饼。莱阳头条
鲜嫩的月饼皮脆肉嫩,肉的口感符合上海人对肉的要求。它味浓、甜、适口,一定要趁热吃才能更香!莱阳头条
9.王家沙点心店的赖艺头条
说起王家沙的月饼,它很遗憾你没有。不要吃招牌芥末鲜肉月饼!莱阳头条
当其他家庭都在做鲜肉月饼的时候,王佳莎另辟蹊径,专注于榨菜鲜肉月饼。肉里面放了爽口的榨菜,吃起来清爽油腻,榨菜的味道并没有抢肉的风头。莱阳头条
除此之外,他家还有几款素月饼,比如苔条、五仁、椒盐银杏、玫瑰豆沙等。素食爱好者赶紧闪开!莱阳头条
10.宁波汤团店恶来头条
除了饺子,豫园商城老字号宁波汤团店的鲜肉月饼也是一绝。跳洋头
今年春夏,他家陆续推出榴莲绿球和咖喱牛肉汤圆。中秋节又来了一个鲜虾月饼!跳洋头
这个月饼看起来就像一个鲜肉月饼,但它有干鲲在里面。一只大虾仁藏在面皮里,酥脆嫩滑,味道非常好。莱阳头条
头条来样
上海s特色小吃很不错。刚从那里旅游回来,给楼主推荐几个:南翔小笼包:以皮薄馅大,汁多味鲜,造型美而闻名。南翔小笼包店分别开在上海城隍庙和西藏路,顾客总是人头攒动。王家沙点心:它的小吃便宜但好吃,最出名的是油炸的。王家沙在上海有很多分店。阿娘面馆:上海最受欢迎的面馆。阿娘雪菜黄鱼面是招牌。10块钱一碗。浇头里的黄鱼和雪菜可谓绝配。它很好吃,秋天的蟹粉也很不错。绍兴白切鸡:鸡肉嫩滑多汁,皮脆如海蜇,卤水鲜美,真是一流。小:上海圣健s三好模型。你一定要尝一尝。腌鲜:汤清如水,肉烂,腊肉嫩,新笋鲜脆。加香,加味,加味,让吃的人爱上。说了这么多,我的口水甚至流到键盘上了。建议楼主看一下白云机场易游阳光网的旅游指南栏目。白云机场易旅阳光网的旅游指南有一个特别的美食项,用图文并茂的方式介绍各大城市的特色美食。楼主可以根据自己的口味选择。参考资料:白云机场易旅阳光网:LVEE
回答:上海纯记忆蛋糕包括:海绵蛋糕、年糕、糯米糕、二年糕、红豆糕
上海特色糕点有:丁盛糕、跳头糕、重阳糕、薄荷糕、桂花糕等。
1.丁盛蛋糕
高定是由糯米粉、红曲米粉、白糖和少量水混合均匀后放入模具中蒸熟,呈红色。上海的丁盛蛋糕起源于杭州,开始于南宋。蛋糕整体松软,有甜甜的豆沙味。
2.条纹蛋糕
头饼,又叫豆沙头饼,里面是玫瑰细沙,外面裹着薄薄的糯米粉团。头条饼外面撒上桂花就是桂花饼,吃起来香甜。
3.重阳蛋糕
顾名思义,重阳糕就是重阳节吃的饼。这种做法始于唐朝。蛋糕粉镶嵌面粉,馅料是豆沙,面料是红绿瓜丝、玫瑰花、核桃仁、瓜子等。杨糕看着五颜六色,很开胃。因为配料多,味道也很丰富。
4.薄荷蛋糕
薄荷饼是一种以薄荷为主要成分的糕点。薄荷饼有淡淡的香味,颜色翠绿透明,吃起来清凉可口。
5、桂花糕
桂花糕是一种特殊的糕点食品。白糖用热水溶解,放入糯米粉中调成糊状,倒入涂有油的锅中,笼蒸,放凉,加入白糖和桂花,切成小块。玉白色,甜糯。
1.一个大洋葱蛋糕:这个蛋糕太棒了。除了在上海非常受欢迎之外,它还被英国广播公司制作成纪录片。饼里包着小葱和肉末,每个只要五块钱。很多人说如果你不不吃一个,你就白来上海了。这是名副其实的上海十大网络名人小吃。
2.上海梨奶油糖:上海梨奶油糖是由纯白糖混合贝母、杏仁等配料制成。它很有营养和滋补作用。是老上海人心目中最具代表性的传统小吃。
3.锅贴:锅贴也是从上海到全国的特色食品。小笼包里面都是肉芯,炸烤后皮脆。加上调味汁,它有一种特殊的味道。轻轻咬一口,里面热乎乎的肉汤就会溢出来,非常好吃。
4.古香脚布:这个其实和煎饼果子差不多。上海的大街小巷都有卖。有小龙虾、金枪鱼、牛油果等多种口味可供选择。满满一大包,很开心~
5.佳佳汤包:这是上海有名的地方汤包。现蒸,皮薄汤浓。也是上海人极力推荐的,也正是因为味道好,才成为网上的热门
7.哈灵面馆:这家店的招牌是牛蛙面。他们家给的牛蛙比较多,肉质鲜嫩,面条也很有弹性。一碗就超级满足。
8.薄荷饼:薄荷酱也是一种具有鲜明上海特色的小吃。制作的主料是薄荷,搭配红豆。整体口感清新,夏天特别爽。
9.排骨年糕:排骨年糕在上海已经有近50年的历史了。排骨的甜,年糕的软,会让你爱上。当你有机会去上海的时候,你一定要尝尝它们。
10.枫泾汽艇:这是一种著名的上海小吃。这是用纯猪提炼的s猪蹄皮黑,皮薄,肉厚,口感极佳。
上海虹口糕点店的小毛球好吃。上海虹口糕点店也是一家老字号的糕点店。第一家店开在虹口区,所以叫虹口糕点店。之后随着业务量的增加,城市里出现了很多自营店和加盟店。虹口糕点店的面团最畅销。一团糯米,配以芝麻、油条和糖,甜中带咸,是一道值得一试的美食。
上海年轻人喜欢吃常青饼干。
鲜肉月饼图片
食材明细
主料
面粉200克
鲜肉适量
猪油80克
辅料
温水50克
香葱适量
生抽适量
五香粉适量
料酒适量
配料
糖5克
盐5克
咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
苏式鲜肉月饼的做法步骤
光明邨月饼多少一个
1、现做的光明邨月饼:保质期通常较短,大约在三到五天。
2、经过流水线加工出来的光明邨包装月饼:保质期会相对较长。在没有打开包装的情况下,可以放上半个月。一旦打开包装,保质期会缩短到一到两天。
光明邨什么最好吃
上海鲜肉月饼好的店有光明邨大酒家、老大昌、长春食品商店、西区老大房、泰康食品几家推荐。
1、光明邨大酒家
提到上海人最喜欢的鲜肉月饼,自然是绕不过光明邨。每年中秋节前半个月,淮海中路上光明邨大酒家的200米长队最为壮观。光明邨的鲜肉月饼是典型的煎炉派,两面被烘得金黄焦香。
2、老大昌
比起人山人海,排队动辄5、6小时起的光明邨,我们更推荐你去对面的老大昌,也是正宗的老底子味道。他家的鲜肉月饼不是一年四季都供应的,只在中秋节前后售卖。老大昌是做西饼出身的,以经营法式西点和奶油蛋糕闻名,可能因为这层背书的加持,他家鲜肉月饼的酥皮自带一股奶香气。
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