喀什美食目录
喀什美食以新疆特色的烤肉、手抓饭、拉面、烤包子、羊肉串、烤鸡等为主要代表。
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其中,烤肉是最具代表性的一种美食,喀什人将牛羊肉切成小块,串在竹棒上,在火炉上烤制,烤出的肉质鲜嫩、香气扑鼻,是当地人最爱的美食之一。
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手抓饭也是当地人喜爱的传统美食,将米饭、肉、蔬菜等食材混合在一起,用手抓成小块,再配以各种调料,口感独特,营养丰富,是一道不可错过的美食。
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拉面是新疆地区的传统美食之一,喀什人制作的拉面更是独具特色,面条细而软,口感细腻,配以酱汁和各种肉、菜等配料,味道十分美味。
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此外,烤包子、羊肉串、烤鸡等也是喀什美食中的代表,这些美食不仅口感独特,而且营养丰富,是游客品尝当地美食的不二选择。"。
新疆喀什有什么好吃的饭?
馕坑烤肉(块头稍大5元左右)
烤羊腰子(5元左右)
烤羊板筋(5毛)
烤羊肠(5毛)
烤鱼(5元左右)
烤麻雀(5元左右)
糊辣羊蹄(一般在1元-1.5元)
糊辣牛蹄(这个一般体积比较巨。
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烤全羊(按公斤称)
面肺子(5元左右)
杂碎汤(5元左右)
粉汤(5元左右)
凉面(3元左右)
凉皮(3元左右)+烤肉吃比较爽^^
蒸面(5元左右,可无限+面...)
恩。
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这些就是新疆街头主要的小吃了。
想要吃的话,要注意选择比较干净的摊位。
要是实在担心卫生问题,可以提前吃止泻药。
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(开玩笑的)
推荐在晚上的时候去冷库附近的“5.1星光夜市”
喀什市里有什么好吃的小吃或者有没有夜市?
这个季节暂时不合适,要是到了4月就可以逛夜市了,可以吃的东西太多了,土发制作的冰激凌,各式馕饼、烤包子,烤羊肉自然不必说了,是到喀什必吃之食品,还有各式的凉粉凉皮子等等
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喀什是一个美食荟萃的地方,烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、馕坑烤肉、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、 烤鱼、烩菜、灌面肺和灌米肠等美食应有尽有,无一不令人垂涎欲滴。
喀什的大街小巷到处都有卖烤羊肉串的,淡蓝色的烟雾映着烤肉的香味四处飘散,一块块杏干大小的肉块同鸡蛋拌匀后被串起来,再撒上盐、孜然和辣椒粉,然后放在铁皮烤肉炉上,在炽热炭火的烘烤下,羊肉串会逐渐变得焦黄油亮,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。
喀什的凉粉也是别具一格,晶莹洁白的凉粉和细如发丝的萝卜拌在一起,再调上辣椒油、醋、蒜泥、盐等调料,酸辣适中、清香爽口,令人回味无穷。
此外,馕坑烤肉是到喀什后绝不能错过的,它外脆里嫩,味美可口,用“到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟”来形容一点也不夸张。
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