广东中山可以带走的特产有哪些
中山可以带走的特产有咀香园杏仁饼、广东腊肉、沙溪凉茶、黄圃腊肠、神湾菠萝、五桂山金煌香芒、石歧乳鸽、五桂山红茶。
中山特产一:咀香园杏仁饼
中山杏仁饼是中山不可缺失的一道美味,不管是本地人还是游客都非常喜欢,游客也可以带上一盒,作为伴手礼,送人或者是带回家品尝,都是非常适合的哦!当然,他们家的鸡仔饼也非常好吃,吃起来非常香,但是不喜欢吃肥肉的小伙伴们就要考虑一下。
中山特产二:沙溪凉茶
沙溪凉茶是广东中山的特产,距今约一百年历史,老广东和老华侨没有不知道沙溪凉茶的,沙溪凉茶不但可以治病,也可作为夏季的清凉饮料,具有消暑散热、生津止渴的保健作用。
中山特产三:神湾菠萝
神湾菠萝是广东中山的特色水果,中山市地处低纬度地区,全境均在北回归线以南,属亚热带季风气候,光热充足,雨量充沛。所产出的菠萝果肉金黄、香甜多汁、蜜味浓郁、爽脆无渣。 中山特产有:小榄菊花肉、长江脆肉鲩、三乡濑粉、神湾菠萝、三月红荔枝等。
小榄菊花肉:
菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制,外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成,其吃起来爽脆不腻、清香可口,特别是菊瓣液香凝喉,芬芳扑鼻。
长江脆肉鲩:
长江脆肉鲩外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点。
三乡濑粉:
三乡濑粉以优质粘米为主要原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆,蒸制成细长而很有韧性的圆条状鲜粉,成品配上汤肉料,吃起来粉条润滑爽口而有弹性,非常可口。
神湾菠萝:
神湾菠萝色泽金黄,皮薄肉厚,更难得是芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香留齿颊间经久不散。
三月红荔枝:
三月红荔枝果壳色泽鲜红,果体肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,别有风味。
中山特产有哪些啊
一、神湾菠萝
神湾菠萝,又叫凤梨,是广东省中山市神湾镇特产,神湾背山面海,雨水充沛,土地肥沃,特别适宜菠萝的生长。所产神湾菠萝,一般每个重一斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得的是肉细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,齿颊留香,经久不散。
中山特产有哪些土特产方便带
1、沙溪凉茶
沙溪凉茶是中华老字号广东益和堂制药有限公司的前身中山黄潮善堂生产的传统名药,距今约一百年历史。沙溪凉茶还可以治疗四时感冒、发热伤寒等病症。
2、罗氏沼虾
罗氏沼虾除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。其虾肉富含蛋白质、多种维生素及人体必须的微量元素。
3、石歧鸡
石歧鸡肉质嫩滑、味道鲜美、皮下脂肪少,1985年被选入广东省名优特产品。
4、石歧乳鸽
石岐乳鸽是广东省中山市著名特产之一,石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。乳鸽作为中山的名菜,除色、香、味俱全外,还在于可兼作药用食疗。
中山特产鱼脆肉鲩
脆肉鲩每个部位都可以成为一道美食,不同的部位做出的美食都有独特的美味!
根据丰泰脆肉鲩网站给出的菜式,加以小小改编,不喜勿喷,小编只是混口饭吃!
野葛菜脆鲩鱼鱼头鱼尾汤
主料:鱼头、鱼尾、野葛菜、红萝卜、玉米
配料:料酒2茶匙、姜片少许、油少许、盐1茶匙
做法:
1、鱼头鱼尾加料酒腌制备用,加热油锅后加入少许油爆香姜片,随后放入鱼头鱼尾煎至微黄,加入上汤大火煲3分钟。
2、3分钟后倒入砂锅加入葛菜、红萝卜段、玉米段、大火煲30分钟,最后加入少许盐便可。
椒盐脆肉鲩骨
主料:鱼骨、青红椒各一个
配料:炸粉、辣椒、椒盐粉、油、盐少许
做法:
1、将鱼骨切成骨排用干布吸干水分,加入炸粉、少许辣椒、油以及盐搅拌均匀。
2、放入加热好的油锅中,炸6分钟,随后捞起,加入青红椒段,撒上椒盐粉就完成了。
鲍汁脆肉鲩鱼球
主料:鱼脊肉,西兰花 多种做法,根据自己喜欢的口味就可以了,比如可以加点豆豉清蒸,用来打边炉的~!又甜又鲜。
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