长春特色小吃目录
1. 红薯饼：由红薯泥和糯米粉制成，口感软糯，香甜可口。
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2. 红腰豆糕：以红腰豆为主要原料，加入糯米粉、糖等材料制成，口感Q弹，甜而不腻。
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3. 建筑大院炸酱面：选用手工制作的面条，配以炸酱、辣椒油、豆腐丝等佐料，味道丰富。
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4. 东北臭豆腐：选用优质豆腐，经过特殊的发酵工艺，带有浓郁的臭味，深受东北人喜爱。
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5. 凉粉：凉粉是一种以淀粉为主要原料制成的食品，口感爽滑，清凉解暑，是夏季的必备小吃。
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6. 韭菜盒子：韭菜盒子是一种以糯米粉为皮，以韭菜、猪肉等为馅的小吃，味道鲜美，营养丰富。
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7. 红烧肉：红烧肉是一道传统的东北菜肴，选用猪肉经过炖煮、烤制等多道工序制成，味道浓郁，肉质鲜嫩。
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8. 冰糖葫芦：冰糖葫芦是一种以山楂、草莓、桃子等水果为主要原料，经过糖蜜浸泡，再经过冰冻制成的小吃，口感酸甜可口。"。
长春有什么特色好吃的？
1、红旗街吉塔下面朝鲜族的狗肉火锅 很好吃 也便宜 两个人要个火锅还有紫菜卷才40几块 火锅有狗肉 还有赠送的几种蔬菜 蘑菇什么的 那个紫菜卷蘸火锅调料很好吃 里面的酽黄瓜也很脆。
2、很多人去吃川王府 我不喜欢 尤其讨厌有的人在大厅吃饭居然光着上半身 甚至是脱了鞋子 而且觉得东西并不便宜到哪去 卫生状况不好经常吃建设街的大世界 同志街的东方也可以 有的人觉得贵 可是几个人吃一顿和在川也差不多。
其他 1、桂林路 阿婆麻辣烫 每天都很多人 蔬菜是5毛一串 肉类1块 喜欢烫毛肚 每次都能吃5串 哈 有次和朋友两个人吃了21块钱的麻辣烫。
2、红旗街 欧亚后面 好能哥自助 29每位 有匹萨什么的 喜欢他的沙拉酱 那个红色的好象千岛酱 匹萨也还算道地 每天中午11点半到1点 晚上也有时间不记得了。
3、重庆路国贸和崇智的胡同 就是很多人都去吃的第一家麻辣烫的 炒粉好吃 可以吃小碗的 太多会腻 多放些醋很好吃。
4、重庆路卓展后面 土大力 牛肉盖饭很好吃 ,还有白菜炒面。
5,桂林路永和豆浆的卤肉饭 味道很浓 很香 就是嫌肥肉多 不过大概就是那样的吧 肥肥的才香 豆浆我倒是没喝过 6,还有一个我本来不想说的 因为我实在不记得具体位置了 但是太好吃了 希望有的朋友有机会能够找到 在文化广场附近 医大对面的胡同里是一栋住宅的一楼 有家朝族小店 东西超好吃 尤其是麻辣雪鱼 他是一整条鱼做的 不象我们平时吃的成块的 肉很嫩 老板娘是朝族好象不会汉语 长的很漂亮 也很热情 7,卓展后面和风拉面 面倒不是很喜欢 比较喜欢那个小菜 墨鱼仔用酱油之类的调配的 那里的碗叠基本上都是木制的 很有特点 尤其是吃面喝汤用的大木勺 朋友每次都想偷走 本以为服务员都会那么几句日语 结果我们用日语说结帐 她没听懂 竟然退后一步 向我们行礼说SORRY 笑死了 8,杨麻子大饼 鸡蛋糕好吃 嫩嫩的 2块一小碗 土豆丝很脆 出锅的时候一定是浇了老醋 也很便宜 记得是5块钱以内 分量非常足的一大盘 记得去青年路的总店 红旗街那家不好吃 9,欧亚地下买熟食的地方 刚下楼对着的卷饼 熏肉加蛋的最好吃 好象也最贵 优惠的时候是3块五 平时好象4块 10,桂林路桂林商厦往里走有一家卷饼店,超喜欢熏肉的. 11,重庆路市医院后面道口烧鸡胡同里，正宗兰州抻面20年老点特色小菜 正宗兰州师傅做的，汤料是秘方！ 以上的有转来的有自己吃过的,呵呵!算是给长春的朋友一个推荐.小太阳自己就是有的时候出去玩不知道吃什么好的,呵呵!希望朋友们喜欢哦!
长春的美食有哪些？
长春美食融合了南北大菜和东西风味，集川、鲁、京等各大菜之精华，尤以本地山野风味最具特色，深受国内外旅游者的青睐。
名菜多以长白山的人参、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料，颇负盛誉。
家常菜推荐吃东北的大锅炖菜，例如铁锅炖鱼、小鸡炖蘑菇、酸菜炖粉条等，汤汁醇厚香浓，让人垂涎欲滴。
长春的特色小吃以东北风味和朝鲜族风味居多，比如干豆腐串、熏肉大饼、打糕、朝鲜冷面等。
小吃则主要集中在重庆路和桂林路一带。
东北菜量都偏大，建议酌情少点。
朝鲜冷面朝鲜冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。
朝鲜冷面面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
很受人们的爱戴。
在长春的很多餐馆甚至是街头的小面馆里都能尝到正宗的朝鲜冷面。
打糕打糕是把糯米熟后捶打而成的。
食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。
因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。
锅包肉火遍全国的锅包肉可是正宗的东北菜啊。
色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，深受大家的欢迎。
在长春的大小餐馆都能尝到这一美味。
酱骨头酱骨头最辉煌的时候曾经在长春的繁华路段占据长长的一条街。
现在只有一家王记酱骨头生存下来并发展壮大。
这种酱骨头分为脊骨和棒骨两种。
脊骨吃肉、棒骨吸髓，香腻十足。
这店里的土豆酱也是用酱骨头汤做成的，很有特色。
翡翠人参茅台鸡翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一，此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜，烹调制成。
该菜色彩绚烂，造形美观，香味四溢，是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。
满族八大碗满族八大碗，是满族同胞的特有菜种。
它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。
不过现在长春很少有餐馆还出品这套菜了，遇到了可不要错过哦。
干豆腐串干豆腐串即是把干豆腐穿成串，辅以鸡汤，或炖或熏，朴实的豆腐便染上了鸡肉的鲜香。
而又以老韩头豆腐串最为有名。
豆腐串。
分量小，味道也更清淡一些，可以根据自己的口味添加各种调料。
熏肉大饼熏肉大饼是吉林省传统风味之一，此风味采用饼肉同吃之食法，独具特色。
其饼色泽金黄，形如满月，外焦里软，焦而不硬，软而不粘。
其特点是熏肉皮肉棕红，肥而不腻，瘦而不柴，余味悠长。
长春有什么出名的小吃！
长春本土的小吃没什么出名的，就吃点东北菜就行。
去社会主义新农村。
你要吃小吃的话推荐你去桂林路那附近，好多卖小吃的。
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