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广元朝天有什么好吃的

广元朝天有什么好吃的

广元朝天是一个历史悠久的地方，这里有着美丽的风景和丰富的文化底蕴，同时也是一座美食之城。在这里，有着许多美味可口的特色小吃，让人吃了之后回味无穷。

朝天豆腐是广元朝天的一道传统名菜，口感鲜嫩、香气扑鼻，被誉为“川西第一豆腐”。它的做法比较独特，将黄豆、绿豆、芸豆等豆类混合磨成浆，再加入芝麻、花生、辣椒等材料搅拌均匀，倒入铜锅里烧制而成。色泽金黄，味道鲜美，是一道让人垂涎欲滴的美食。

清凉藕丝也是广元朝天的一道特色美食，是用荷花根茎制作而成的。清凉藕丝味道清新、口感脆爽，一般都是在夏季食用，可以起到清热解毒、润肠通便的作用。制作方法比较独特，需要将荷花根茎削成细丝，再加入少量盐和白醋，拌匀后浸泡在冰水中多次漂洗，直到清洗干净。此时的清凉藕丝就制作完成了。

除了以上两种具有代表性的特色小吃外，广元朝天还有许多其他美食值得一试。比如，烤全羊、鸭肉火锅等都是当地非常有名的美食。如果你有机会来到广元朝天，一定要品尝当地的美食，这将是一次美妙的味觉之旅。

重庆朝天门广场附近有什么美食餐厅值得推荐?

重庆朝天门广场附近有许多美食餐厅值得推荐。以下是其中几家：

1. 老灶火锅：这是一家历史悠久的火锅店，以其正宗的重庆火锅而闻名。店内环境舒适，服务周到，提供各种口味的火锅底料和新鲜的食材。无论是麻辣火锅还是清汤火锅，都能满足不同人的口味需求。

2. 重庆小面馆：这是一家专门提供重庆小面的餐厅。小面是重庆的特色面食，以其独特的调料和独特的制作工艺而受到广泛喜爱。这家餐厅的小面口感劲道，汤汁浓郁，配料丰富，非常美味。

3. 烤鱼一条街：这是一条集中了多家烤鱼店的街道，提供各种口味的烤鱼。烤鱼是重庆的特色菜之一，以其鲜美的口感和独特的调料而受到喜爱。在这里，你可以品尝到各种不同口味的烤鱼，如麻辣、香辣、酸辣等。

4. 重庆小吃城：这是一个集合了多家小吃摊位的美食广场，提供各种重庆特色小吃。在这里，你可以品尝到重庆的豆花脑、酸辣粉、烧麦等传统小吃，以及各种烧烤和串串香。这里的小吃种类繁多，价格实惠，非常适合品尝当地美食。

5. 重庆火锅博物馆：这是一个集火锅文化展示和火锅餐饮为一体的地方。在这里，你可以了解到重庆火锅的历史和文化，同时还可以品尝到正宗的重庆火锅。这里的火锅底料和食材都非常新鲜，味道鲜美。

朝天门有什么好吃的

重庆朝天门码头哪家火锅好吃？

作为国际美食名城，重庆火锅必不可少。朝天门码头是重庆火锅的代表地点之一，这里聚集了很多好吃的火锅店。但是，人们一般会被选择恐惧症所困扰。哪家火锅好吃？我们来看看。

第一家店是火锅名店陈家老火锅。作为一家老字号，陈家老火锅凭借其传统的锅底和味道规模迅速扩大，成为了重庆火锅的佼佼者。它的家常口味深受当地民众投票支持，同时在国内外游客当中也广受欢迎。

第二家店是龙抄手老火锅。龙抄手老火锅以炭火小火锅为特色，牛油鲜香，黄花菜更加鲜嫩。此外，龙抄手也提供丰富的菜肴，如蒜泥白肉和鲜香蟹黄球，吸引着众多美食爱好者的光临。

第三家店是渝乡涮羊肉。作为一家涮羊肉店，渝乡涮羊肉采用的是当地的草场羊，其特别口感和鲜嫩的肉质吸引着许多喜欢涮羊肉的人来到这里。锅底的做法也十分独特，是采用骨头长烧配以十种中药材熬制而成。涮出的羊肉更加鲜嫩多汁，居民和游客都非常喜欢。

总的来说，重庆朝天门码头的火锅店以陈家老火锅、龙抄手老火锅和渝乡涮羊肉为代表，各有各的特色和美味。如果您来到这里，不妨选择一家店尝尝又香又辣的火锅，您一定不会失望。 重庆朝天门码头有许多好吃的火锅店，以下是几家备受推荐的火锅店：

* 陈家老火锅：作为一家老字号，陈家老火锅凭借其传统的锅底和味道规模迅速扩大，成为了重庆火锅的佼佼者。它的家常口味深受当地民众投票支持，同时在国内外游客当中也广受欢迎。

* 老灶火锅：这里的火锅选材讲究，菜品口感独特。其特色麻辣汤底辣度适中，不会太过辣，但仍能感受到麻辣的独特味道。此外，该店的调料也特别讲究，自制调味料使汤底更加入味，令人回味无穷。

以上是几家在重庆朝天门码头备受好评的火锅店，你可以根据自己的口味选择合适的的一家去品尝。

大暑的美食

大暑必吃的十种美食是：伏面、伏羊、鸭肉、童子鸡、姜、莲子汤、仙草、米糟、荔枝、菠萝。

1、伏面

都说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼炒鸡蛋。”伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。在北方，大暑到了吃面去，大暑、二伏宜吃面，面条的吃法也多，拌面、炸酱面、打卤面、凉面等。

2、伏羊

民间历来有伏天吃“伏羊”的习俗，吃“伏羊”属于“三伏补”的一种。在我国的鲁西北、江苏徐州、上海等地都有伏天吃羊肉的习惯。在山东，不少地区有大暑当日“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗，如枣庄市。 大暑节气特色美食

1.吃伏面

都说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼炒鸡蛋。”伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。在北方，大暑到了吃面去，大暑、二伏宜吃面。

入伏后，正是麦子丰收的季节，用新小麦做成的面食富含糖类、B族维生素、多种矿物质等，夏季炎热排汗多，可为人体提供充足的热量。伏天吃面也可以增进食欲。

面条的吃法也多，拌面、炸酱面、打卤面、凉面等。

2.吃伏羊

民间历来有伏天吃“伏羊”的习俗，吃“伏羊”属于“三伏补”的一种。

高温的三伏天吹空调、风扇易使体内寒气过重，如果体内固有寒气，三伏天吃羊肉散寒气能起到事半功倍的效果，羊肉这种温补食材能温阳散寒。羊肉热量低，脂肪少且蛋白质含量较高，每100g羊肉蛋白质含量20.5g。夏季吃热性羊肉，伴以葱、姜、蒜、花椒等热性作料，能刺激人体大量排汗。

在我国的鲁西北、江苏徐州、上海等地都有伏天吃羊肉的习惯。在山东，不少地区有大暑当日“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗，如枣庄市。

3.吃鸭肉

俗话说“大暑老鸭胜补药”，因为鸭子属于水禽，是凉性的食材，在热天里多吃它，有滋阴润喉、祛湿解暑的功效。鸭肉营养价值高，鸭肉每100克鸭肉含蛋白质16.5克、脂肪7.5克、钙11毫克、磷1.45毫克、铁4.1毫克、维生素B2 0.15毫克……属于优质的高蛋白低脂肪肉食。

夏季吃鸭，安徽亳州茯苓八宝鸭，调节脾胃开胃口，清热解暑又祛湿。茯苓，有助于健脾祛湿、清热解暑。赣州酸酒鸭，用指天椒、米醋一起与鸭子烹调，酸辣爽口，开胃解暑。

4.吃童子鸡

“入暑三伏，一伏一对童子鸡。”湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。杭州有“头伏火腿二伏鸡”;江苏扬州有“入暑三伏，一伏一对童子鸡”等。童子鸡补而不腻、益胃升阳，适合于儿童、中老年人及抵抗力低下者暑天食用。

5.吃姜

很多地区都有着“大暑吃姜”的习俗。台州椒江人有吃姜汁调蛋的风俗。姜汁调蛋，用姜汁、鸡蛋和红糖一同调匀，装小碗进大锅干烧，烧出的蛋品甜中带辣，还能再加核桃粒、桂圆、红枣等配料。

除姜汁调蛋外，浙江台州属于无姜不欢。喝姜汤、姜茶、姜米粥，吃姜炒米、姜汤面、姜汁核桃炖蛋、姜炒米、姜糖、姜渣蛋、姜汁冰淇淋等。

“冬吃萝卜夏吃姜”，因为夏天容易出现脾胃虚寒、食欲不振、中暑的情况，吃姜能借助姜的辛热温暖脾胃、提高食欲、排汗祛暑。而且生姜中的姜辣素对促进肠蠕动、助消化有一定作用。

伏姜茶，是一种民间传统养生饮品，需在三伏天内制作，适合秋冬驱寒饮用。选用老姜，加小苏打刷干净，再彻底晾干，拍碎切末，和红糖一层一层交叠，放入提前消毒沥干的玻璃罐中，盖上纱布封口，拿到太阳下晒。伏姜茶要一直晒到末伏，老姜充分吸收伏天太阳热量，驱寒温补的功效才突出。晒好的伏姜密封保存，可以放一年左右，想喝的时候，用开水冲服即可。

6.莲子汤

莲子被称为“水中灵芝”，大暑当天必喝一碗莲子汤，是从明清时期流传下来的习俗。这是因为莲子性味甘平，有补脾涩肠，养心安神的功效。

大暑前后采收的称为伏莲，也称夏莲，这个时候的莲子颗粒饱满、肉厚质佳，新鲜莲子只有每年的7~8月份才有，等到天冷就只能吃到晾晒后的莲子了。新鲜莲子生吃，清爽脆甜;煮汤，软糯清鲜;挑出来的莲心还能单独泡成一壶消暑茶。

7.吃仙草

民谚有云：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。广东很多地方，在大暑的时候有吃仙草的习俗。烧仙草，又称凉粉、草粿、青草糊、仙人板等，主要原料是仙草，又叫仙人草、凉粉草，形状略似薄荷。

大暑节气来临，温州人有吃青草豆腐的习俗。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之。

8.吃米糟

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫作“过大暑”。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食。

9.吃荔枝

莆田人“过大暑”家家都吃荔枝，过门拜访亲友，荔枝也被作为消暑佳品。民间传说大暑这一天吃荔枝，营养价值和吃人参一样高。

荔枝含有葡萄糖和多种维生素，将鲜荔枝浸于冷水中，凉却后食用，不失为一件美事。吃荔枝不要超过200~350克/天，大概10颗左右。而儿童最好不超过5颗/天，老人、糖尿病人更不能贪嘴。

10.吃菠萝

“小暑吃芒果，大暑吃菠萝”，菠萝中所含的蛋白质分解酵素，可以帮助分解蛋白质、脂肪等，促进肠道消化;而它自带的天然果香，则可促进人体唾液分泌，增进食欲。