“乌苏里江(来)长又长,蓝蓝的江水起波浪 赫哲人撒开千张网 船儿满江鱼满舱”脍炙人口的《乌苏里船》赫哲族民歌,描绘出一派乌苏镇的赫哲族人丰收的喜悦生活。
一、乌苏镇自驾游景点简介
乌苏镇--我把太阳迎进祖国!东方第一县--抚远、东方第一镇--乌苏镇:东方边防第一哨、东方太阳第一升!
▲图:乌苏镇景观
打开中国地图,我们可以很容易的找到“抚远”这个地名,因为它处于我国的最东端,也就是中国鸡形版图的鸡冠部分。而抚远最东端的极点乌苏镇(包括黑瞎子岛),是把太阳迎进祖国的地方。
乌苏镇位于黑龙江省佳木斯市抚远县,是中国最东部的小镇,最早凌晨2点多就迎来中国第一缕阳光。镇前是乌苏里江,隔江与俄罗斯相望;镇后是蜿蜒的小河。
小镇四面环水,树木苍郁,空气清新。它长500米,宽1000米。镇上只有三户“人家”:东极宾馆的一对夫妇,驻扎当地的若干哨兵,水质监测站的夫妇,堪称世界最小的镇子。因地处偏远,游客稀少,乌苏里江流域肥沃的土地孕育出的原始森林、湿地等自然景观保存非常完好。
▲图:乌苏镇风光
金秋时节,抚远县通江乡至乌苏,乌苏至抓吉乡,是最宁静也是最“色”的徒步路线。沿途密布的河、湖、沼泽,带来摇曳的金色芦苇、野荷,雀跃的鱼和南迁的鸟,典型的湿地风光和北大荒迷人的秋色一览无余。道路两旁密集的白桦林则是路上最美的风景,斑斓的色彩能让徒步的艰辛瞬间全无。更有江对面的俄罗斯教堂、五彩山以及路边各种有名或无名的小花恣意绽放,为徒步锦上添花。
乌苏的秋天还是收获的季节,2点多的日出造就了中国最勤劳的捕鱼人。乌苏是我国著名的大马哈鱼渔场,被称为“金色的网滩”。每年秋天白露前后,乌苏镇附近的乌苏里江畔搭满临时帐篷,四面八方赶来的渔民商贩,使这里一改往日宁静,鱼跃人欢,场面极其壮观。www.lvYougL.com
二、乌苏镇自驾游线路规划
(一)乌苏镇自驾游路线攻略:
哈尔滨→佳木斯→同江→抚远→乌苏镇(全程820公里- 过路费约210元)
哈尔滨到佳木斯为哈佳高速。从佳木斯到抚远基本上路况还算一般,从抚远到乌苏总计40公里,但由于风景绝美,经常停下来拍照,故全程约走12小左右。
(二)乌苏镇自助游交通:
第一步是到抚远,抚远有多远?有两种方案告诉你答案。
方案1:哈尔滨-前进镇-抚远
哈尔滨到抚远,可到安发桥一分站,乘坐下午15:30分的直达客车,车程约12小时,参考票价151元。安发桥一分站查询电话:86213804。
更安全的方式是从哈尔滨乘坐夕发朝至还省住宿费的火车到前进镇,再到抚远。往前进镇的火车只有一趟4131次普快:
云游攻略提醒:如果坐这趟4131次火车,一定要带够衣服,晚上很冷。
前进镇到抚远,每天有四班客车,其中有接火车的汽车8点多发,其他还有上午10点,中午12点半、下午3点半、下午4点等从佳木斯发出的过路车,行程3个小时。参考票价30元。
云游攻略提醒:前进镇到抚远的铁路目前正在建设,预计于2010年底建成并运行通车。
方案2:佳木斯-抚远
如何到达佳木斯:除了北京、天津有发往佳木斯的直达火车,其他火车均从东北三省发出。以下为发往佳木斯的火车详情。
三、乌苏镇交通线道路状况
佳木斯市为高速公路,其余前往同江和进入到景区,比如街津口、富锦湿地公园等,路况仅为普通柏油路面。
从哈尔滨-富锦-抚远是国道和省道,抚远到乌苏镇有38公里乡道。
四、乌苏镇自驾游美食攻略
因为身在鱼乡,“吃鱼饼,喝鱼粥,四季鱼毛食无忧”。“缸盆坛罐溢鱼油”,“没有生鱼不成宴席“,因此由日积月累的饮食习俗形成了地域风格别具,口味独一无二的华夏东极边陲全鱼宴饮食文化。
▲图:乌苏镇美食
鱼宴的时令性极强,主要靠的是食材本身的魅力,产自江中的野鱼,有的是肌肉而不是饲养的脂肪,鱼的魅力强于厨艺的气场,饭店品牌意识处于弱势,家家户户的加工水平旗鼓相当,饭店难以推荐。
一般来说,只要是江边现打上来的鱼,如抚远的沿江公园、街津口、乌苏、抓吉等地,你就可以直接买了,然后找个附近的饭店加工成一鱼二吃、一鱼四吃等各种做法,即可享受真正的美味的野生江鱼宴。www.lvYougL.com
乌苏鱼宴美食
1、鱼毛
抚远人将鱼松称之为鱼毛,它外形松软,呈茸毛状,味道爽口,既酥且脆。营养价值非常高,富含大量的铁、钙和丰富的蛋白质,尤其适合儿童、孕妇和老人食用。
鱼毛是抚远人民劳动智慧的结晶,由于早年抚远打捞上来的鱼产量高,加上运输不便,鱼很容易腐烂变质,非常浪费,聪明的抚远人就将鱼加工成鱼毛,放在阴冷干燥的地方,能保质一整年。
鱼毛的制作方法看似简单却很复杂,首先把鱼鳃和肠肚取出,洗净。然后放锅中用大火炖1小时左右,炖好后将鱼头、鱼刺挑出。加上油用文火开始翻炒鱼毛,在刚开始炒的时候一定要勤翻,否则容易糊锅,在翻炒的过程中鱼肉中的水分会一点点的蒸发掉。大约炒1-2小时,鱼肉完全被烘干就可以出锅了。食用方法很简单,加上少许食盐即可。
鱼的选材一般是鲫鱼、鲤鱼、胖头鱼、大马哈鱼等。由于鱼的品种不同,所以制做出来的鱼毛颜色、状态都有所差异,味道也是各有千秋,其中以鲤鱼和大马哈鱼味道最好,只是后者价格过于昂贵一些。传统制做鱼毛用的一般是大铁锅,烧煤炭和柴火,用人工来翻炒,虽费时费力但味道好。而现代则用机器电锅来制做鱼毛,虽省时省力但味道不如传统制作的鱼毛味道纯正口感好。
2、刨花鱼片
选择冬季或人工制冷冻成的哲罗、细鳞、草鱼或狗鱼等做主料,并要趁冻剥去鱼皮,用尖锐刀将鱼肉切成6Ⅹ2厘米和0.2厘米的薄片,极象木工用工具刨平木料叶产生的片片木屑刨花,当地人也称冰霜鱼片。加配辣椒油、韭菜花和米醋等佐料,那凉嗖嗖、火辣辣、酸溜溜、香喷喷的口感,简直可令人食者享受到无与伦比的口福。
3、 杀生鱼(塔拉卡)
杀生鱼(塔拉卡),赫哲族最讲究吃杀生鱼,把杀生鱼当成本民族的上等菜。杀生鱼多用鲤鱼,或其他带鳞鱼。鲜嫩属鲫鱼,但鱼小做起来费劲。待客时常有鲫鱼做杀生鱼,表示对客人的深情的尊重。杀生鱼最好是用五、六斤重的鲤鱼,不肥不瘦吃起来鲜嫩味美。
杀生鱼的做法:先将鱼洗净,把两侧整片肉从鱼身上剔下,然后皮朝下把肉横切斜刀成片(不要切透皮),再调过来切成丝从鱼皮上登下来,把带鳞的鱼皮用火、烤卷剥掉鳞切成丝与鱼肉丝放在一起,放上醋、辣椒油、盐等作料,再拌上土豆丝或黄瓜、豆芽、大头菜就可食用了。
4、大马哈鱼
大马哈鱼鱼心爆炒青椒、尖椒
以三棱块状的大马哈鱼心(每个重约3克左右),切成片状,可与各类时令疏菜搭配炒制,尤以青椒、尖椒拜成块状为料辅道最佳,红绿参差,色泽鲜艳,香嫩微辣。旅游攻略https://WwW.cAoyuANTIANLU.oRg
五、乌苏镇自驾游住宿攻略
乌苏住宿推荐
抚远:抚远是个很小的县城,一般三星级档次的宾馆标准间只要100多元,宾馆酒店较多,住宿十分方便。乌苏镇又是抚远最东边的的一个小镇。
抚远宾馆
人称东方第一馆,中俄建筑风格,濒临黑龙江畔,江景一网打尽,提供免费早餐。
总台电话:0454-2126666。地址:友谊路。参考价:单人间160元。
福临门商务大酒店
三星级,店内有桑拿游泳洗浴。
总台电话:0454-2137167、2138167。
地址:平安街。参考价:3人间280元。
凯莱花园酒店
紧临抚远国际客运站,参考价:三人间170元,标间138元。
富贵缘旅馆
凯莱花园酒店对面,有公共洗漱间,但不能洗澡。参考价:3人间40元。
金枫源宾馆
客运站南侧路口,独立卫生间可洗澡,提供早餐。电话:0454-2121391,地址:抚远县迎宾路太阳都市花园小区。参考价:三人间80元。
乌苏
东极宾馆是乌苏唯一的住处,这里别无选择。普通4人间,20元一个床位。
街津口
赫哲族民俗园,20元每人,还能省下12元的门票。其他家常渔馆都提供食宿,每人每天吃住25元。
▲图:乌苏镇
六、乌苏镇自驾娱乐项目攻略
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