霞浦当地盛产海鲜,也盛产那些奇奇怪怪的海产品,看过霞浦的黑暗料理,你会觉得平常的那些都弱爆了。以下图片可能会引起身体不适,请慎重点开。
海虫炒芹菜
海虫也是众多海产品之一,吃起来腥味很浓,看起来与蚯蚓相似。霞浦很多海鲜大排档都有此类海鲜,但由于外形可怕,上菜率不高。因为图片实在是太恶心了,小编都恶心吐了。
霞浦笔架
笔架看似恶心,但食则美味。霞浦盛产海鲜,笔架却是最上等的鲜货,价值不菲;不是随时都能吃到的,要看运气。
虾苗肉
虾苗肉闻起来臭,看起来反胃;但吃起来却很开胃;可以说是海鲜中的极品。霞浦俗语有“小皓虾苗后港平宅”,这说明小皓虾苗很有名。
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霞浦人叫“覆鼎”;是野生海产品。体型如大鼎的壳,颜色与海边礁岩相似。肉多,劲道足,是一道不可多得的海鲜美食。
海蜈蚣
海蜈蚣在食用之前,将鲜沙蚕放入淡水吐沙后,用竹筷从尾部插入翻出内脏,清水洗净。烹炒或晒干皆可食用。价格高,味道鲜美。
专题来源:霞浦摄影
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