古镇在人的记忆中总是有着不一样的记忆和存在,不少人对于古镇的情怀都来自于对古镇青石板铺的路的向往,而这里的美好却不仅仅是这些,古镇在大家的影响中总是一个不一样的存在,而古镇在我的影响中就像是一个不轻易打开的盒子,有着别样的美好。
诺邓古镇地理位置
诺邓位于云南大理白族自治州云龙县的深山中,滇西北地区年代最久远的村落,唐朝至今,诺邓古镇就一直叫做“诺邓”,从来没有更改过名字,因此被称为“千年白族村”。
诺邓古镇美景如画
没有游人如织,没有过度开发,处处商业,美得低调,美得像是在时光的最深处。灰色的瓦片,厚重而结实。这些破旧甚至有些年纪的屋子,对于这里的居民来说这是可以遮风挡雨的家。沿走在诺邓古镇,你会发现有些房子早已没人居住,有些房屋也已经倒塌了,墙上的门锁也早已经锈迹斑斑,岁月在诺邓留下了深深的印记,也许正因为这样,才会对这里好奇。
诺邓之名始于盐
诺邓是一个因盐而兴并发展起来的白族村落,已有千年历史。旧时诺邓以煮盐为主,曾一度是滇西地区的经济重镇。南诏时“细诺邓井”的桃花盐,因品质上乘而出名,生产具备相当规模,吸引四方商贾云集,诺邓百业昌盛。
诺邓火腿留存已久
有着千年历史的诺邓天然盐井,造就了诺邓火腿所独具的美味,《舌尖上的中国》短短6分钟影像,让诺邓火腿一夜之间风靡全国,正如纪录片中这一集的片名一样,诺邓火腿之所以别具风味,是得益于“大自然的馈赠”。诺邓火腿的配料独特,制作精细,具有浓郁的乡土风味和白族腌腊制品的风格。
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①每年春节前夕隆冬腊月之际,当地白族人纷纷忙着宰杀肥猪
②诺邓火腿属于“物以稀为贵”的典范,腌制完成一只火腿需要不少时间和心血
③火腿的产量每年也只有不到100吨
【诺邓民俗风情】
1、诺邓村每月“赶”4次集市:初一、十五为“大街”,初八、二十三为“小街”,每逢集市人潮涌动。
2、“诺邓火腿”仍然声名远播,冲着它的鲜香,慕名而来的人不在少数。
3、诺邓村一步一景,皆呈现出绿色山水与诺邓人的和谐之美,它将延续诺邓的故事。
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