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南昌好吃的地方推荐

首页>娱乐住宿 > 旅游资讯 > 2024-12-26 05:16:32

来源:旅游攻略www.caoyuantianlu.org

南昌,小编对江西的辣还是心有余悸,江西的辣是辛辣,不像贵州的辣就是酸辣,重庆的辣就是油辣了。确定无疑南昌的美食肯定是辣味十足啦!南昌又有什么好吃的呢,走,了解一下。

1、瓦罐煨汤

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不在南昌,我觉着,在哪都能看到他,特别是在大学里。瓦罐煨汤最先鲜明的特点,就是一个特大好的瓦罐摆在门口。瓦罐里面还有很多小瓦罐,里面的精髓就在于汤啦。小编自己的大学里面太坑了,瓦罐里面全是汤,连块肉都没有,不过小编还是觉得这道菜是真的很好吃的。在南昌属于一等一的经典小吃了,南昌人也是特别钟爱这一口,基本上,早中晚店里面都有这道菜。冬夏都是满满的人群。有点像自助餐的形式,点一个锅,有配菜是自助的。

2、米粉蒸肉

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米粉蒸肉也是南昌待客的一道美食啦!这道菜一般都是肥肉做的,小编不吃肥肉的人,每次对付这道菜都是只吃米粉。在贵州也有这道菜,贵州的米粉蒸肉是甜味的,肥肉包裹的是用小米做的。配料简单,用碗倒扣在盘子里。南昌的配料就更为丰富了,香菇,芋头,山药等,都可以加入到蒸肉里面。是南昌最为地道的美食。还有排骨粉蒸肉,小编家乡是没有用排骨做这个的。

3、肉饼汤

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肉饼汤一般都跟拌粉一起吃,这是南昌人最爱吃的早餐吃法。肉饼是以五花肉为主要原材料,再加上一些配料熬制成汤,根据配料的不同,还会有不同的风味。配料常见的有雪梨,皮蛋,板栗等。变成肉泥的肉味道鲜美,非常好喝不油腻,汤色清澈。

4、南昌拌粉

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南昌拌粉是小编最喜欢吃的米线做的,有点像炸酱面的吃法,米粉烫熟,小蝶会给一份配料,配料一般给是剁椒、花生米、萝卜丁、酸豆角等。配料都是可以选择的,任意就好。

5、白糖糕

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白糖糕有点像贵州的碗糕,吃起来软软的,是用糯米整出来,有点甜味,也是很好吃的,南昌人的童年记忆啊!

6、油炸小品

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算是夜市中最爱出现的小吃,想是一些大杂烩,用串串,在配料汤里煮制而成,一般还有有一碗米线搭配着吃,小编对于这些很是想念啊,很喜欢吃夜市。旅游攻略https://WwW.caoyuanTIANLu.Org

7、鄱阳湖狮子头

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鄱阳湖狮子头,这是道大菜,一般老百姓家里不会随随便吃这道菜,只有贵客来的时候才会吃这道菜。家里过年的时候能见到这道菜的身影。制作独特,肉质鲜美,香滑可口。以猪肉粒、香芋丝等为原料,再加上马蹄、火腿、干贝、高汤、咸蛋黄、淀粉等制作而成。

文章来源:https://www.caoyuantianlu.org/41750.html

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