山西云丘山是一个适合秋天前往的景点,下面是关于这个景点的旅游攻略,其实大家在前往之前一定要做好准备,因为是在登山,确实要注意的地方还有些多,大家一定要注意了。
吃在云丘山
民以食为天,旅行家则以探寻当地美食为首要目标,不是一名吃货的旅行家怎么好意思说来过这里……云丘山的美食,当然是以晋菜为主,那么晋菜的特点是什么呢?
Tips:
【晋菜】是以山西为发源地的菜系,基本风味以咸香为主,甜酸为辅。晋菜选料朴实,烹饪注重火功,成菜后讲究原汁原味,擅长爆、炒、熘、煨、烧、烩、扒、蒸等多种烹饪技法,地域特点明显,风味特色各异。
【菜点可分为南、北、中三派】南路以运城、晋城、临汾、长治地区为主,菜品口味偏清淡,菜肴擅长熏、汤、卤、烧、焖、蒸等技法;北路以大同、五台山为代表,菜肴讲究重油重色;中路菜以太原为主,兼收南北之长,选料精细,切配讲究,以咸味为主,酸甜为辅,菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点。
1.康家坪酒吧
当日在朋友圈发了一波窑洞酒吧的照片后,当晚就爆了!点赞数就不说了,纷纷垂询在哪里…在哪里…在哪里?粉丝们的各种浮想联翩也是让我惊讶到……总之!在窑洞里喝酒、k歌、撸串是怎样的爽?期待你自己来尝试吧~只可意会
窑洞酒吧ktv是景区新开发的一个项目,目前已营业,但需要提前预约,比如你想在这里撸个串,厨房需要提前准备最棒的材料……如果住在窑洞大院,步行仅需5分钟即到,沿途可以看到很多正在改造的精品民宿,不久会对外开放,十分期待!
进入院内感觉像一个开放的四合院,转圈都是石头垒起的屋子……窑洞酒吧在右手边,我注意到拱形门下的山西传统窑洞拼布门帘,这个挺讲究的,简单了解一下。Tips:
山西的农村主妇们通常会将不穿的衣物整理出来,剪成布块再拼成门帘,冬天会在进行加厚处理。过年的时候红红绿绿的帘子挂在门上,映衬着红色的对联,还有飘飞的雪花,这年味儿!别提多浓了!
关键是这种格调!虽然土土的,但一看就知道是山西!拼布的文化源远流长,甚至有一部呈现拼布的电影,美国的《HOWTOMAKEANAMERICANQUILT》(中文译名:《编织恋爱梦》)。由于这门技艺带有很强的创作性,DIY热潮的波澜掀起,现已席卷日本、韩国、南亚以及我国台湾。
二层是包房(大小两个),设计感很强,保留窑洞的老式格局,农村一些比较有特色的东西作为装饰,色彩调调很有山西氛围,在这样窑洞里ktv是怎样的感觉,尽情释放吧……
一层有吧台,有投影ktv音响设备,木桌木椅小花垫,啤酒小菜一摆,这小氛围马上起来了~
屋外的烧烤师傅已经在为我们准备烧烤,这手法太专业了,这吱吱冒油大肉块儿,光是看着口水就要流出来了……
这小烧烤绝了,真是我吃过的烤串中属于烤的恰到好处的!烤鱼特棒!视觉系吃货一枚,你懂的!
半夜不睡觉的,来搓个小麻将,累了睡了有大炕。
2.塔尔坡云丘水席
云丘山水席应源于古代的“筵席”与“宴席”,古人席地而坐,筵和席都是宴饮时铺在地上的坐具。筵长、席短。古人将铺在下面的大席子称为“筵”,将每人一座的小席子称为“席”,合起来就叫“筵席”。
云丘山水席是古老筵席及宴席的延续,流传至今也发生了很大的变化与改革,但云丘山水席的根是久远的。所谓"水席"有两个含义:一是全部热菜都有汤,汤汤水水的意思;二是热菜吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新。
水席全席共设三道菜,包括九个冷盘、八个扣碗、八个大碗、俗称“八大、八小、九碟子”,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之,色、香、味、形很有讲究。
上菜顺序也极为考究,先上九个冷盘作为下酒菜,每碟是荤素搭配,一共九碟不重样,一般是“三荤三素三干果九围碟”分别是油炸花生米,姜汁莲菜,皮冻肉,芥末旋粉,芥末粉皮,五香卤牛肉,凉拌黄瓜,莲花鸡蛋,靠骨肉等。
在酒席上,碟子的数量多少决定席口的薄厚,四个碟子,一般上八个碗,六个碟子,一般上十至十二个碗,九个碟子是最高的档次,暗喻“九五之尊”。
一般热菜上桌多以汤水佐味,鸡鸭鱼肉、海菜干货、菌类、时蔬无不入馔,丝、片、条、块、丁,煎炒烹炸烧,变化无穷。
云丘水席是乡民婚嫁大事、小孩满月、老人祝寿等重大活动才举办的宴席,也是乡民待客的最高礼节。
3.八宝食府
住在窑洞大院,这几天都是在这里用膳,特色山西菜网扫!据说老板要求厨师每个月都要推新菜品,这是怎样的节奏,对菜品的色香味要求肯定特别高,当然,对于吃客是美美的味觉享受!
八宝食府可容纳260余人同时就餐,5个豪华包间,三层露台可欣赏到日出景观哦!
住在云丘山
窑洞大院窑洞大院是集餐饮、住宿和会议于一体的四星级酒店,采用的是北方的窑洞式建筑风格,窑洞内还可以体验到特有的土炕,冬暖夏凉,是个避暑的绝佳之地。
保留了原汁原味的山西窑洞的特色,室外种植了许多不同种类的鲜花和盆栽
墙壁上的装饰、茶棚、秋千、摇椅拼布垫、木凳石盘桌、大红灯笼……无不体现出山西本地特色。
标准间,星级标准的配备设置,干净整洁,提示桌签、两把雨伞……细节想的特别周到,有迎宾水果送。
云丘山山泉饮用水,小瓶免费饮用,还有一大桶可烧水沏茶,又或者烧开水泡餐食。
工艺品很有特色。
洗漱间内标配齐全,这大红的花色收纳是放吹风机的,款式就很有山西味道!
床头有几本云丘山的书籍和画册,有夜读习惯的朋友不寂寞了。
天色渐渐暗下来,窑洞大院的灯光亮起,看庭院内已有三五好友围聚一堂,开怀畅饮。深山环境无污染,晚上可以看到满天繁星,摄影师们有兴趣的后半夜可以拍摄星轨,日出景色也超级棒!
夜晚总是能勾起摄影的欲望,或是人,或是景,山西窑洞这次有机会亲眼看到并住下,体验感还是相当棒!虽然有所改建升华也是为了符合当代人的品味,很舒服的环境,夜景也很美,微风拂面体感微微凉爽,走一走蛮惬意,喜欢这里!
1.塔尔坡洞穴客栈
塔尔坡洞穴客栈位于云丘山景区塔尔坡古村内,紧邻负氧离子含量极高的神仙峪,空气清新,环境幽美,是一座座的独立窑洞式院落,共有住房20间,冬暖夏凉,舒适温馨。宁静祥和的氛围,幽美清新的环境,在2500年深厚文化的客栈内,尽享人间仙境。
2.窑洞宾馆
窑洞宾馆坐落于云丘山旅游风景区康家坪村上的青山绿水、云山雾海之间,交通便利,环境幽静,空气清新,泉水甘冽,是集住宿餐饮于一体的民俗体验区。窑洞宾馆拥有单人房、标准间和风格迥异的复式套房等共65间,客房内设施齐全、环境优雅、舒适温馨、安全卫生。在云丘山云雾飘渺的天然氧吧里,赏神仙境地、品山泉清茶、尝山珍野味、住窑洞宾馆,让您体会神仙般的意境,是您旅游度假、休闲养生的理想下榻之处。
3.琪尔康度假村
琪尔康度假村坐落于云丘山旅游风景区善人沟内,周围群山坏绕,绿树葱茏,拥有标准间、三人间和风格迥异的大床房共153间。度假村内设施齐全,安全卫生,服务周到,拥有可容纳300人的会议室和同等接待能力的餐厅,还配有KTV、棋牌室、足疗室等休闲娱乐设施,是满足旅游度假,休闲养生,商务会议等需求于一体的综合式度假酒店。
4.云圣快捷酒店
云圣快捷酒店坐落于云丘山旅游风景区入口的中和广场北1000米,交通便利,价位合理。酒店设施齐全,温馨舒适,拥有单人间,标准间,套房等现代化客房149间,配有可容纳200人同时就餐的餐厅,是一座集餐饮、住宿、娱乐于一体的现代化商务性酒店。
交通线路
自驾游交通路线:
【临汾—云丘山】自驾车出行临汾口上高速(运城方向)——大运高速河津、西安方向上候禹高速——稷山口下,延路标指示牌行驶20公里即到
【运城—云丘山】自驾车出行运城口上高速(临汾方向)——大运高速河津、西安方向上,候禹高速——稷山口下,延指示路标行驶20公里即到
【西安—云丘山】自驾车出行西安口上高速(绕城高速)——西禹高速——京昆高速——稷山口下,延路行驶20公里即到
【太原—云丘山】驾车出行太原口上高速(绕城高速)——大运高速(临汾、运城方向)——大运
火车路线:旅游攻略https://WWW.caoYuANTiANlu.oRG
【太原—云丘山】每日从太原南乘坐D2505、D5303、D2561等列车到侯马西站下,乘车到云丘山【临汾—云丘山】每日从临汾西乘坐D2567、D2505、D2001等列车到侯马西站下,乘车到云丘山【西安—云丘山】每日从西安北乘坐D2504、D2508、D2566等列车到侯马西站下,乘车到云丘山【北京—云丘山】每日从北京西乘坐D2001、G605、D2003等列车到侯马西站下,乘车到云丘山
飞机路线:
【运城关公机场—云丘山】1小时50分钟
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