当前位置: 首页> 娱乐住宿 > 旅游资讯 > > 正文
正文相关阅读省市景点酒店字母索引最新发布

正宗重庆火锅的吃法

首页>娱乐住宿 > 旅游资讯 > 2024-11-06 11:46:16

来源:旅游攻略www.caoyuantianlu.org

重庆火锅闻名全国,每个人几乎都吃过,感觉重庆火锅的魅力远不止于此,特别是大家前往重庆吃上正宗的重庆火锅一定会拍案叫绝,引来路人侧目,这只是一种吃货的态度,不必惊慌,下面给大家分享正宗重庆火锅的吃法。

正宗重庆火锅的吃法

1、选店

什么店才有正宗的重庆味道?连锁店和某些网红店的料绝对没有老巷子老火锅来的劲爆。老火锅首选这几家:秦妈火锅、朝天门防空洞老火锅、巴福老火锅、较场口的珮姐老火锅,这些到了凌晨也络绎不绝的老店,品质有保障!

正宗重庆火锅的吃法

2、锅底

一进店,服务员会问你“吃撒子锅底”?重庆火锅最有特色的就是九宫格的红油锅底,主要原料是辣椒、花椒和老牛油,没错,只有老牛油火锅才香。吃不了辣的话,可以点清汤或鸳鸯锅底。

正宗重庆火锅的吃法

3、蘸料

重庆火锅的油碟和北方的不一样,特色是香油+蒜泥+葱花,这是最能吃出火锅底料本身味道的方式,香油可以降辣、保护胃膜、增香。觉得不够辣的朋友,还可以往里加青椒酱或红椒酱。旅游攻略https://wWW.cAoyuANTIAnLu.org

正宗重庆火锅的吃法

4、点菜

重庆人吃火锅必点菜:毛肚、鸭肠(鹅肠)、脑花、黄喉、老肉片、嫩牛肉、酥肉、鳝鱼、梅林午餐肉、耗儿鱼、血旺、香菜肉丸。一定要水开了再烫,烫的时间不宜久,毛肚卷起来就能吃了,鸭肠打圈就是好了。毛肚、鹅肠、黄喉烫的时间越短越脆,吃的就是那股又脆又鲜的味儿~排队等得久太饿了,可以点份炸酥肉,直接用手抓着吃。

正宗重庆火锅的吃法

5、解辣

一定要要油碟,再放点醋,很解辣,可以避免上火,百试不爽。饮料中最解辣的是豆浆,冰绿豆、冰粉。不过现在唯怡豆奶更多是标配,人多可以点个大的塑胶瓶装的,人少就点玻璃瓶装的吧。不习惯的话王老吉加多宝也行。想喝啤酒一定要点山城啤酒,冰啤酒和热辣的火锅真是绝配。边喝酒边划拳边吃火锅超级过瘾!

文章来源:https://www.caoyuantianlu.org/53995.html

【正宗重庆火锅的吃法】相关文章

烟台旅游攻略各景点儿花费一览(省钱攻略必备)

1、烟台旅游攻略各景点儿花费一览(省钱攻略必备)

本文主要涉及烟台旅游的各个景点的花费情况,以及如何省钱游玩烟台。以下是详细的回1 烟台的景点有哪些?烟台有许多的景点,包括八仙过海、张裕葡萄酒文化博物馆、海滨公园、崂山等…

2023-03-29

烟台过年好玩的地方好玩(推荐烟台冬季旅游景点)

2、烟台过年好玩的地方好玩(推荐烟台冬季旅游景点)

作文类型记叙文字数要求800字左右写作角度从烟台冬季旅游景点的角度,推荐过年好玩的地方冬日的烟台,虽然寒风凛冽,但是却有着无数美丽的景点等待着游客的到来。而随着春节的临近…

2023-03-29

烟台甘南自驾游攻略详解,让你轻松玩转旅途

3、烟台甘南自驾游攻略详解,让你轻松玩转旅途

烟台甘南是一个美丽的地方,拥有美丽的风景和丰富的文化。自驾游是一种很好的方式来体验这个地方。本文将为您提供详细的自驾游攻略,让您轻松玩转旅途。1 准备工作在出发前,您需要…

2023-03-29

探寻烟台富士康附近的秘密景点,让你的旅行更加精彩

4、探寻烟台富士康附近的秘密景点,让你的旅行更加精彩

烟台富士康是一个众所周知的工业园区,但是在这个区域附近,还隐藏着许多美丽的景点。如果你想让你的旅行更加精彩,不妨跟随我们的步伐,一起去探寻这些秘密景点。1 海阳银滩海阳银…

2023-03-29

烟台旅游攻略探索烟台各大景点,让你的旅行更加精彩

5、烟台旅游攻略探索烟台各大景点,让你的旅行更加精彩

本文主要涉及烟台旅游攻略,介绍烟台各大景点,为游客提供更加精彩的旅行体验。以下是常见问题及详细回1 烟台有哪些景点?烟台有很多景点,其中包括海滨风景区、八大关风景区、崂山…

2023-03-29

烟台港周边的5大必游景点,你去过几个?

6、烟台港周边的5大必游景点,你去过几个?

烟台港位于山东省烟台市,是中国北方的港口之一。这里有着丰富的海洋资源和文化底蕴,也是众多游客前来观光旅游的热门景点。下面介绍烟台港周边的5大必游景点,看看你去过几个吧!景…

2023-03-29

酒店字母索引
最新发布
重庆民宿有哪些值得推荐的

1、重庆民宿有哪些值得推荐的

重庆是一个充满了激情和情怀的城市,这里被誉为中国的8D魔幻之都,也是世界顶级的山城,重庆的美食和美景以及美女都是吸引游客目光的焦点,下面给大家分 …

五一厦门旅游攻略

2、五一厦门旅游攻略

厦门是一座很浪漫的城市,面对即将到来的五一假期,大家不如就选这里作为旅游目的地吧!那么,今天小编就来给大家简单的介绍一下五一期间来项目这里我们 …

普达措国家公园好玩吗 普达措国家公园攻略

3、普达措国家公园好玩吗 普达措国家公园攻略

普达措国家公园地处云南西北不得香格里拉境内,位于三江并流的自然地理核心区域,是当地最重要的景点之一,平均海拔达到了三千五百米以上,这里拥有河流 …

从广州自驾到拉萨哪里线路好走要多少钱

4、从广州自驾到拉萨哪里线路好走要多少钱

广州自驾到拉萨路途非常遥远,不少人都期待可以参考详细的路线和旅游注意事项,毕竟这段路上的气候和环境都非常复杂多变,关键距离太远了,下面给大家分 …

普吉岛kp平价特产连锁店购物攻略

5、普吉岛kp平价特产连锁店购物攻略

在泰国这里,有着许多大牌汇聚的高档商场,当然也会有着一些比较平价的地方,就比如今天小编要说的这处kp平价特产连锁店了,在泰国这里很是著名,那么, …

最美热气球旅游国家整理

6、最美热气球旅游国家整理

热气球一直都是十分的浪漫的,而且很多国家都有着热气球的旅行方式,那么,今天小编就来给大家盘点一下最美的热气球旅行国家吧!如果大家喜欢这样的旅行 …