去潮州游玩,也是有不少的景点是可以游玩,这里的住宿比较方便,价格上面也是比较划算。小吃也可以去尝尝,下面有推荐几家还不错的餐厅店,还有关于景点的介绍。
下午逛牌坊街、广济楼、广济桥、开元寺。此外牌坊街两侧诸多古巷子也很有意思牌坊街上的春卷、鸭母捻、腐乳饼、肠粉等小吃。晚饭可以吃老迹牛肉火锅或官塘锋记鱼生,也可以试下莲华素食馆,然后去看下广济桥灯光秀。住宿可选特色客栈,推荐渔人小筑、府城客栈、载阳客栈,都挨着牌坊街。第二天可参观韩愈纪念馆,还有许驸马府、己略黄公祠等潮汕传统建筑。
吃:特色小吃,牛肉鱼生
潮州有特色小吃鸭母捻、春卷、腐乳饼等,也一样有很多牛肉火锅店。还有鱼生值得重点推荐,据考究,鱼切成薄片古时称为脍,在脍炙人口、食不厌精脍不厌细等饮食用语上可见古时受欢迎程度,但这种美味不一定每人都欣赏得来。
其中小吃在牌坊街就有,有家胡荣泉老店,小吃种类比较齐全,味道也不错。牛肉推荐老迹牛肉,鱼生推荐官塘锋记鱼生。此外,开元寺对面的莲华素食府值得试试,满桌全是素材,吃起来却犹如荤素搭配,好吃,有意思。
如果想带些手信的话,可以考虑潮州三宝,牌坊街很多店铺有售卖。三宝是指:老香黄(佛手)、老药桔、黄皮鼓,都是祖传秘籍加工而成的,老香黄开胃消食,老药桔止咳平喘,黄皮健脾开胃。此外潮州盛产单枞,尤其以凤凰单枞最为知名,喜欢乌龙茶的小伙伴也可以带一些。
住:特色客栈,精品酒店
潮州这几年特色客栈也多了起来,不少都比较有特色,还挨着牌坊街。除了客栈,潮州当地的单体酒店性价比也很高,大多一百来块,装潢都很不错,是不亚于客栈的选择。
酒店可以选择博莱雅、潮州宾馆,近潮州汽车站;客栈可以选府城客栈、载阳客栈、渔人小筑。
游:古建筑
潮州游玩的地方基本都是古建筑,最主要的一块就是集中于古城附近的那一片,包括广济楼、广济桥、开元寺、牌坊街及两侧的古巷子。此外,还有一些零散的古建筑散布于市区诸如许驸马府、己略黄公祠,还有一些比较远的诸如道韵楼、龙湖古寨等。
1、广济楼、广济桥、牌坊街、开元寺
潮州古城,有古城墙和古城楼,其中以广济楼最为壮观,正对着韩江和对面的广济桥。广济桥也称湘子桥,中国四大古桥之一,被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”,始建于南宋。广济桥现在晚上经常有好几场灯光秀,很漂亮。
牌坊街是近来修葺一新才形成的热门旅游步行街,很多属于旌表坊,有功名、职官、驰封三种类型。牌坊街两侧还有很多有意思的古巷,名字也非常有特色,可以抽空细细品玩。甲第巷、锁匙巷、石牌街等,古朴幽静,或许真能逢着一个丁香一样的姑娘。我觉得这些巷子更加有历史的味道,牌坊街因为修葺一新,总感觉缺了点什么,而这里,斑驳墙壁、盛开着的三角梅、庭院的盆栽、门顶的雕刻纹饰、传统人家和铺面,都在向你娓娓道来光阴的故事。
开元寺,前身为荔峰寺,始建于唐代。地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛,为粤东地区第一古刹。整座寺院保留了唐代平面布局,又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术,香火鼎盛。
开元寺后面还有一条非常有近现代特色的西马路,骑楼林立,店铺鳞次栉比,跟汕头老市区小公园一带的韵味非常相似。这里也是一条美食街,有很多传统美味的小吃。蔡伯小吃的糯米猪肠、吴进平小吃店的春卷都可以试试。
2、古屋和纪念祠
除了牌坊街一带,还有一些潮州传统建筑值得一看。韩文公祠,纪念韩愈任潮州刺史期间给潮州人民办实事,建筑古朴典雅。许驸马府,为北宋宋英宗皇帝之女德安公主之驸马许珏的府第,至今仍较好地保留了始建年代的平面布局及特色,主体建筑为三进五间,独厅、独院、独天井之独特设置。己略黄公祠,被誉为潮州木雕一绝。
3、古民居:龙湖古寨、道韵楼旅游攻略https://WWW.CaOyuantiaNLU.oRG
龙湖古寨地处韩江中下游西岸,距离潮汕高铁站不到5公里,至今已有1000多年历史,现在仍保存着100多座古建筑,寨内庭院深深,走进龙湖寨门,街巷井然有序,千年老榕树盘龙错节随处可见,巷陌纵横名宅巨祠无数。这些建筑既体现了宋、元、明、清各历史时期的不同建筑风格,又荟萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、贝灰塑等典型的潮汕民间工艺精华。
道韵楼位于潮州市饶平县三饶镇南联主村,距离潮州市区七八十公里。建于明末清初,有着400多年的历史,是迄今被发现的中国最大的土楼。
以上两处古民居位置都比较偏,推荐给有长时间待潮汕的小伙伴。
4、凤凰山
潮州凤凰山是凤凰单枞茶主要生产地,同时也是附近诸多驴友喜欢去徒步露营的地方,也是潮汕地区的最高峰。这里最高海拔超过1000米,经常云雾缭绕,还曾下过雪。山顶有个水库,大家都称呼是凤凰天池。山顶有个乌岽村,产茶叫乌岽单枞。
行:抵潮方式
基本也是要通过揭阳潮汕机场、潮汕高铁站。不同的是接驳的机场大巴一般最晚就20点左右,高铁大巴则能到22点,都能到潮州汽车站,小伙伴们注意时间。
潮州和汕头之间的交通,以汽车为主,一直运营到18点前,17元/人,车程1小时,每1小时左右一班。
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