关于美食的味觉交流,这次中国将会在个城市展开美食交流,你可以在广州,成都以及杭州一定来感受亚洲各个地方的美食。这三个城市将会同时举办美食节侯东,届时将会有全世界食客相聚在此,今天我重点来给大家讲一讲广州美食节可以怎么玩呢?
广州美食节基本信息
时间:5月16日至23日
会场:海心沙
广州美食节的规格
本次广州亚洲美食节是广州继2017年《财富》全球论坛之后举办的又一项国际盛会,既体现了中央、省对广州的高度信任,也是“美食之都”广州应该承担的一份责任。
美食节活动
活动期间将组织开展“共享舌尖上的亚洲时光”全市美食大联动活动。由市商务局牵头,发动全市11个区27个美食聚集区超过100家知名餐饮龙头企业共同参与,在美食节期间开展特色美食展示、新菜式发布、消费优惠等活动,合力擦亮“食在广州”金字招牌。
在会场海心沙届时将会举办亚洲各国及中国八大菜系美食博览。
中国八大菜系、粤港澳大湾区特色美食、亚洲各国特色美食、世界特色美食等文化展示专区。
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在美食节期间将举办7场文化文艺展演,其中5月16日开幕式当晚举办“我们的亚洲•我们的城”大型文艺晚会。
5月17日至23日每天晚上均有专场文艺展演,这7场展演均在海心沙举办。
游玩攻略
5大系列共42项活动。
一、主题活动:“论文化”
搭建共议美食文明的对话平台,共商亚洲文明发展之道。
广州亚洲美食节主体活动包括开幕式、全体大会、欢迎晚宴、美食论坛、美食故事会、美食节文化文艺展演和美食文明对话等系列活动。
欢迎晚宴
广州亚洲美食节将邀请与会嘉宾共同品鉴独具特色的经典粤菜和亚洲各国美食,共赏岭南美食和亚洲文艺风情展演活动。
三场平行分论坛
广州亚洲美食节将邀请著名专家、学者和行业代表,围绕“美食与健康养生”“美食与产业发展”“美食与文化文明”等议题展开研讨。
二、系列活动:“品美食”
水、陆、空展示亚洲美食文化
亚洲小伙伴相聚主题餐厅
广州亚洲美食节将通过打造“精品珠江·亚洲美食文化长廊”,举办亚洲美食主宾日活动、世界美食集锦活动、亚洲啤酒文化节、亚洲美食文化作品展等系列活动,邀请亚洲“小伙伴们”一起品味美食,赏文化长廊。
这场美食节活动到时候还会有亚洲美食精品长廊、亚洲美食主题灯光秀、水上流动的亚洲美食餐厅等,基本上是可以“水上、空中、两岸”为你展示各种精彩。
活动期间,亚洲美食主宾日活动还将打造“一酒店、一国家”的亚洲主题餐厅,共享亚洲美食盛宴。
三、美食传播:“听故事”
一起听听“舌尖上的粤菜漂流记”
美食的传播少不了故事的挖掘。本届广州亚洲美食节将策划包括“寻访粤菜的亚洲足迹”系列报道等,邀请文化名人、美食专家共同寻访粤菜国际化的历史足迹,发掘广府美食的异域故事、理清岭南美食文化的传播脉络。同时开展以城市公共空间为平台的社会宣传和以网上美食节活动为主的网络宣传、亚洲美食节视频产品制作等。
四、文化产品:“看漫画”
将以漫“话”美食、邮“品”美食、“咖”说美食、“悦”读美食、“视”享美食为主题,出版发行一系列的书籍、漫画、明信片、邮票和文创产品;
五、平台建设和成果发布:“评美味”
广州亚洲美食节的举办离不开大家的参与,一起评出自己心中最喜欢的美味。
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