许多人印象中,恩施是个有点神秘的地方,那儿居住的主要是少数民族,那儿山水养人,那儿居民勤劳智慧。关于恩施,你知道多少呢,让小编来为你介绍一下恩施民俗文化,地域美食,以及恩施值得一去的景点。
恩施印象:
少数民族、美食、土家民俗
我比较喜欢少数民族的民俗风情,恩施的神秘土家风情、特色美食、景秀风景,都令人神往。才接触恩施,觉得只是山疙瘩中的一个小城市而已,没有大城市的繁华,没有大城市的蓬勃朝气。
接触之后,我才发现它蠢蠢欲动、蓄势待发。经过4、5年的验证,证明了我的感触,如今恩施的旅游产业、特产产业、房产产业都逐渐崛起,成为中国旅游市场的新起之秀。
恩施自治州有土家族、苗族、侗族、汉族、回族、蒙古族、彝族、纳西族、壮族等29个民族,从古至今都是自己治理管辖,自力更生、寻谋发展。恩施能如此迅速发展强大,离不开他们从古至今的自强、勤劳、智慧。
说起少数民族,不得不讲土家族的美食啦。其实土家族美食、小吃有很多,本地人吃饭不像汉族,讲究几菜几汤,他们讲究几锅+配菜。到恩施餐馆吃饭,往往是给你上几个小火炉,架上各种干锅,便是主菜,配菜厨师会随意给你配(你也可以要求)。
油茶汤建议大家饭后品尝一下,我岳母大大一手油茶汤堪称一绝,有机遇的小伙伴可以带你们品尝一下。恩施美食主要已辛辣、油腻为主,爱吃的小伙伴最开始不要胡吃海喝,可以要求厨师油放少点,让胃先适应一下,不然会有一种不翔的预感。
勤劳、智慧、豪迈、勇敢的恩施各族人民,精神气质、民族品格一览无余,彰显着恩施人民彬彬有礼、浑然天成的生活姿态,生活习惯自成一体,独具特色。随着时代的发展、社会的进步,恩施人民的生活习惯共性的东西越来越多,个性的东西越来越少,有的已成了“珍宝”。
土家服装:恩施土家人最早的服饰,可以用“男女垂鬓、短衣跣足,已布勒额,喜斑蓝色”这四句话概括。
土家吊脚楼:恩施各民族习惯依山而居,著名建筑是吊脚楼,以往能住进吊脚楼的人,在当时就是“土豪大佬”。吊脚楼形式多种多样,主要形式有单吊式、双吊式、四合水式。
土家哭嫁:哭嫁一般从新娘出嫁的前半个月、一个月开始,有的甚至前三个月就已揭开了哭唱的序幕。不过,开始时都是断断续续进行的。可以自由地哭。亲族乡邻前来送礼看望,谁来就哭谁,作道谢之礼节。喜期的前一天晚上到第二天上轿时,哭嫁达到高潮。这段时间的哭唱必须按着传统礼仪进行,不能乱哭。谁不会哭,就会被别人嘲笑甚至歧视。
恩施景点
鹿院坪
对于休闲游玩者来说,鹿院坪可能还比较陌生,但对于户外爱好者来说,鹿院坪无疑是徒步天堂,那至今保留的原始面貌,好像瞬间来到传说中的乌托邦。深陷峡谷地缝,四周绝壁环绕,俯瞰村落全貌,仰视蓝天白云。在古老的石桥上沉思,真正的世外桃源也不过如此。旅游攻略https://www.cAoYuaNtIaNlu.OrG
四级瀑布
这里有颇为盛名的四级瀑布,据说,一级瀑布不仅由于其海拔最高也因为其从悬崖的洞口所流出而得名。而在阳光的照耀下每级都各有千秋,如果说有什么是值得期待的,雨后彩虹奇观映着花草或许更有意境,也许一不小心就会看到彩虹噢。
地缝
地缝,正如其名,是大地的缝隙。其形成与峡谷的形成,地质运动有关,而历经万年,这里也形成了奇特的景观。岩石上一道道裂痕都是时间的见证,阳光从岩壁缝隙洒落,岁月的痕迹近在眼前,大自然的神奇果然是我们无法想像的。
恩施大峡谷
全长108公里,面积达300平方公里,两岸典型而丰富的喀斯特地貌:有天坑,有地缝,有天生桥,有溶洞(200多个),有层层叠叠的峰丛,还有近乎垂直于大峡谷的大断崖。八百里清江中,恩施屯堡至沐抚的大峡谷,以气势雄阔的绝壁险峰,称奇于世。自然景区主要由大河碥风光、前山绝壁、大中小龙门峰林、板桥洞群、龙桥暗河、云龙河地缝、后山独峰、雨龙山绝壁、朝东岩绝壁、铜盆水森林公园、屯堡清江河画廊等组成。
一炷香
相传这根石柱是天神送给当地百姓的一根难香,如遇灾难将他点燃,天神看到寥寥青烟,就会下凡来救苦救难,所以当地百姓称它为“难香”,这难香又长又细,晴空万里时,一朵白云叠在峰顶,远远看去就像天上的香火;阴雨天气时,升起的一层薄雾,就像一缕青纱,将它打扮得若隐若现,妩媚动人。