黔西南地区作为贵州的重要的一部分,除了一些热门景点之外,在这里,还可以尝到很多当地的特色美食。那么又有哪些美食小吃呢?这些分别有哪些特点呢?价格是多少呢对此,你是否有过了解?快来跟随小编的步伐一起过来看看吧!
当地特色美食
米刷把头
看似烧卖,里面包的食材以竹笋、猪肉为主,皮薄馅满,搭配蘸料食用,非常鲜香,样子跟刷把头(洗锅用的竹刷把)一样,所以有这样一个名字,通俗有趣。
推荐:郑记刷把头( 兴义市区东风路大桥旁,近八一公园,人均15元)
杠子面旅游攻略https://wWW.CaoYUANtiAnlU.OrG
手工制作,精面粉按比例放鲜鸡蛋和匀,杠子压多次,最后切成细丝面条,煮食后用鸡汤调配,面细筋好,入口鲜香。
推荐:老杠子面坊(兴义市神奇东路1号,又名舒记面庄)
美食街
如果你想品尝多种美食,兴义美食集中地:
兴义夜市小吃街(兴义市区步行街街心花园 ,当地人与游客兼有19:00—凌晨2:00)
黔西南旅行建议
兴义是黔西南旅行的必往目的地,相对贵州其他区域,黔西南旅游产品相对较少,私家定制是不错选择!自由行贵宾可自行前往(贵阳至兴义高速行车约4-5小时,也可搭省内飞机)。比较特别的是,兴义地处黔滇桂三省区交界处,南昆铁路横贯通过,南宁、昆明到兴义也十分方便。