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昆明好吃的小吃店推荐

首页>娱乐住宿 > 旅游资讯 > 2024-12-26 09:04:53

来源:旅游攻略www.caoyuantianlu.org

目录

昆明是饮食文化元素很丰富的城市,有一些外地人来这里开店,就会把自己的一小部分饮食习惯融入当地的小吃,形成特色的口味,昆明也是一个喜欢吃粉吃米线的地方,所以这里有很多家米线店,都各自有拿手绝活留住客人的胃。

红豆园

昆明好吃的小吃店推荐

十多年的品牌,做的是家常滇菜,在昆明有多店,性价比超级高。【饵块鸡】是他家镇店之宝,必点必点,饵块糯糯的,比我们的米豆腐入菜要过瘾,鸡给得也大方。【苦菜酥红豆】也是他家常客必点的,毕竟店名都叫“红豆园”,颗颗酥口。他家肉菜基本上不超过30元,对于贵州游客来说,他家太值得整一顿,除了价廉物美,口感是家常版的滇菜,符合大众,都能吃得满意。

文林店地址:昆明市文林街142号

青云店地址:昆明市青云街14号3楼

茭菱店地址:昆明市茭菱路556号

官南店地址:昆明市官南大道中段大润发商场5楼旅游攻略https://Www.CaoyUaNtIanLu.Org

东春小锅米线

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店主是位四川大叔,他说很多年前来的昆明,在这边生活久了就学会了当地人的手艺,开起了小店,这一卖就卖了20年,慢慢走的红。首先他家用的是铜锅,其次汤是下了好料熬出来的,再有就是煮得够时间,最后辣椒要制得香。他家的整体味型比较浓烈,连肉末也入味三分,多加了块臭豆腐,会爱到不行。店主常常待在金碧路的店,所以把他最喜欢的家乡的锅盔也带到了这个店。不少人喜欢云南小锅米线+四川锅盔混搭着吃。

地址:昆明市西山区金碧路363号云铜时代广场(近崇善街)

夏大妈烧烤店

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夏大妈今年72岁,卖了20多年,仍精神抖擞,照常上灶,亲自打理。她家平常70桌打底,周末90桌打底,排队是常有的事,没有菜单,看到20多种菜品来点,样样都想吃。她家嫩到爆浆的鱼下巴,几乎每桌必点,烤了之后里面比豆腐脑还要嫩,外面却带着鱼骨香,蘸了调料后,并不腥。

我个人非常喜欢插了大葱的肠子,他们叫做葱肠,葱烤出汁水,盖掉了一部分肠子的臭,让不喜欢肠子的人也能接受。当然,卤大肠和粉肠,她家也是有的。你点牛肉的话,不是烤来吃,而是给你一个小碗,里面是调味过的蒜油,待油开后在里面涮牛肉吃。

塞满糯米的藕你一定要点,烤来吃比我们平常吃到的那种甜食要好吃得多。他们的猪皮是卤过的,烤出来有点像我们爱的板筋。他家的鸡脚、鸡翅也是必点项目。最后再来一碗卤面,这顿夜宵堪称完美。

地址:昆明市虹山西路48号(面粉厂门口)

电话:15288241976

营业时间:19:00-03:00

昆明的小吃店很多,但是不用质疑得是,昆明人真的很喜欢吃米线,街上也有很多米线店,我想米线的地位就等于武汉的热干面吧,是一天的精神来源!

文章来源:https://www.caoyuantianlu.org/62116.html

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